嶺南城楓林酒樓的掌柜粱古風,有些坐不住了。
楓林酒樓的收入來源,七成以上是超級大戶。林記客棧二三樓的生意再怎么火爆,粱古風都不算太在意,楓林酒樓一二樓,只要不會冷場就行了。
三樓的包廂,才楓林酒樓的基本,也是楓林酒樓凌駕于其它大酒樓的最大原因。
林記客棧的包廂開始升溫,意味著楓林酒樓三樓的包廂正不斷降溫,這已經觸及到了粱古風的底線。
可任憑粱古風怎么絞盡腦汁,也是一籌莫展。唯一能做的,只有不斷埋怨自己當初不該去林記客棧給林東下套。
一招棋錯,才會導致出現而今的情形。
要不然,雙倍大廚、三十幅仕女圖、兩道新招牌菜、體育館,第一個和第四個針對普通大戶,第二個和第三個針對超級大戶,四大殺手锏視情況有序推出,粱古風有信心把林記客棧壓制得無法抬頭。
只有雙倍數量的大廚和兩道新招牌菜,吸引力明顯要差了一大截。再加上林記客棧手上有個管道花香的后手超出預計,粱古風現在,只想保住楓林酒樓現有的生意。
可這想法,仍舊還是有些奢望。
林記客棧的管道花香,實在是太猛了一些。其吸引力,對超級大戶來說,絲毫不遜于楓林酒樓的兩道新招牌菜,甚至于,還要勝上一籌。畢竟,林記客棧的管道花香,不但好聞和有一定的藥效,且對整個包廂的環境有一定的提升再加上價錢便宜又可以裝回家提升宅邸的品味,想不吸引人也不行。
而楓林酒樓的兩道招牌菜,優勢在于價格夠貴能提升些許面子、口味不凡、菜名有一定寓意,兩相比起來雖然說不清到底是哪一方更好。但林記客棧的管道花香可以帶回家,臥房、大堂、茅房基本上什么地方都用得上,加上購買花香有累積酒菜價格的限制,持久力,明顯比楓林酒樓的兩道招牌菜要高上一大截。
有時候,粱古風都想派個伙計偷偷去林記客棧吃幾兩銀子,然后買點萬里花花香過來。
養氣寧神這是粱古風現在最想要的而原因,也正是這萬里花花香所引起的。為了這萬里花花香,他現在是肝火旺盛,煩躁易怒,全然沒有了以前的沉穩隨和。
柜臺里粱古風一邊擠出難看的笑容,可進門的客人打招呼。一邊絞盡腦汁,頭昏腦脹的考慮著有沒有阻止超級大戶食客流失的辦法。
雖然現在流失的速度還不快,超級大戶們就算想要萬里花花香,也是專程跑去林記客棧,真正想請宴擺酒,選的還是楓林酒樓。但不想辦法的話時間一長,這些超級大戶難保不會真正喜歡上林記客棧。畢竟,林記客棧無論酒菜還是裝潢這些硬實力,都不輸楓林酒樓多少。
“掌、掌柜”伙計劉伍康小心翼翼來到柜臺旁,看著粱古風,玉言又止。
“什么事?”粱古風不咸不淡道。
“老家的兄弟姐妹帶著兒女來了我家住不下,得替他們找們個住處。”劉伍康囁囁道:“明后兩天,可能來不了酒樓,掌柜”粱古風皺了皺眉,不悅道:“找個住處要兩天?覺得酒樓沒生意一兩天不在沒關系?”
“不是不是”劉伍康連忙擺手,面如苦瓜,他怕的就是粱古風會朝這里想。沒想到,還真被自己給料中了。
見粱古風的臉色不見緩和劉伍康連忙解釋道:“掌柜,他們都是躲濕蟲病過來的,聽說藥鋪里的黑烈草不夠,等從嶺南城運過去,少說也得一個多月的時間。所以,最起碼也得在這住一個多月。加上來的時候匆忙,什么東西都沒帶,除了住的地方,柴米油鹽什么的,都得帶他們去一次。”
粱古風的臉色,稍稍緩和了一些,遲疑了一下,開口道:“大后天記得回來。”“一定一定,多謝掌柜,多謝掌柜。”劉伍康千恩萬謝。
“去吧!”粱古風不耐煩的揮了揮手。
劉伍康不迭點頭,轉身去招呼客人。
“等等!”才走了五六步,一聲驚雷般的大喝在身后響起,嚇得劉伍康一個激靈,連忙轉身。
整個大堂的食客和伙計,也因為粱古風這一聲大喝,齊齊將視線移向柜臺。
粱古風老臉一紅,連忙起身道歉,等到眾人的視線移開,大堂恢復之前的喧鬧,這才扭頭看向一旁滿頭霧水心中忐忑的劉伍康。
“你剛才說的話,再說一遍。”
掌、掌柜……”劉伍康不明就里,有些囁囁不敢多說,唯恐說錯了什么,引得粱古風雷霆大怒,導致自己丟了工作。
楓林酒樓的伙計,工錢在整個嶺南城都算高的,他不想成為粱古風泄憤的倒霉鬼。
“叫你把剛才說的再說一遍!”見劉伍康這神情,粱古風也知道自己的態度是首要原因,深吸了口氣,盡量讓自己顯得心平氣和道:“我是想問點別的事,跟你沒關系,我問什么你答什么就行。答得好,我還可以多讓你休息幾天,而且不減工錢。”劉伍康大喜,仔細回憶了一下,開口道:“老家的兄弟姐妹帶著兒女來了,我家住不下,得替………”
“下一句!”粱古風打斷道。
劉伍康連忙點頭,小心道:“他們都是躲濕蟲病過來的,說是藥鋪里的黑烈草不夠,要等從嶺南城運過去,算時間少說也要一個多月。
所以,他們最起碼得……”
粱古風再度打斷道:“我記得你老家是黃田府吧?藥鋪里面的黑烈草怎么會不夠?這時節,是濕蟲病最厲害的時候,各大藥鋪,應該都備了不少黑立場才對,怎么會不夠?”“小的老家是黃田府,藥鋪里面的黑烈草不夠,我也不太清楚。”劉伍康搖頭道:“說是今年的濕蟲病比往年重一點,偏遠點的一時沒來得及去城里買黑烈草,十里八鄉很快就有大半的人都染上了。
到后來,半個多月就蔓延到了府城縣城,藥鋪里存的黑烈草根本就不夠。聽說,另外兩府也是一樣,有沒有黃田府嚴重就不太清楚了。
粱古風猛然站起,急迫問道:“他們怎么會想到來嶺南城?”“濕蟲病容易傳染,只有到黑烈革最多的地方才算安全。咱們嶺南郡,黑烈草最多的地方就是嶺南城了。再不然,就只有去天風郡,但天風郡太遠了。”劉伍康解釋道。
“到現在,大概有多少人因為濕蟲病進城了?”粱古風追問道。
“多少人進城?”劉伍康咽了。唾沫,這問題,讓他有些傻眼。
自己整天呆在酒樓,也就晚上才回家,怎么可能知道有多少人因為濕蟲病進城。
“對!”粱古風重重點頭,全然沒有注意到劉伍康現在的為難。
劉伍康猶豫了片刻,遲疑道:“聽我兄弟說,應該tǐng多的,我們那村子,就有二十多戶舉家過來。家境富裕的或是在城里有親戚的就進城,家境普通或沒有親戚在城里的就在城外搭帳篷先住下,等風頭過了再回去。”
粱古風深吸了口氣,隱隱間,他已經抓到了點什么東西。
“等我想想,等我想想…
”粱古風伸手擋住劉伍康就要開口的話,在柜臺里快速踱步起來。
劉伍康本想回去招呼食客,見粱古風這神情,很明知的選擇了沉默。
快速在柜臺里打轉的粱古風,臉上忽喜忽憂,眉頭時而緊皺,時而舒展,看的柜臺外的劉伍康一驚一乍,不知道是不是自己說錯了什么。
良久,那步子猛的一頓,粱古風驟然抬頭看向劉伍康。
“帶我去你家轉轉。”“去我家?”劉伍康愕然,怎么也想不明白粱古風這句莫名其妙的話有什么用意。
“對,去你家!”粱古風斬釘截鐵道:“現在就去,立即、馬上!”“掌柜請!”劉伍康連忙做請示:“小的家就在不遠,掌柜請。”“你帶路。”粱古風大步走出柜臺:“回來以后,漲你一個月工錢。”劉伍康頓時喜笑眉開,雖然不知道多加一個月工錢的原因,但這并不妨礙他此刻滿腦子的興奮。
身后,粱古風心中的興奮,比起劉伍康,只高不低。
此刻,林記客棧里,林東正在詢問馬春客棧的生意情況。答案是可喜的,管道花香的火爆還在延續,看情況,離飽和最少還有一兩個月的的時間,完全符合當初的預期。
這也就意味著,再過半個月,將可以如期推出添香水。半個月后就正式推出添香水,與尚處在火爆階段的管道花香會有一定的沖突,但林東也管不了那么多了。
沒辦法,靈石暖器這個最大的殺手锏必須在管道花香和添香水之后,以及最冷的時候推出,只有這樣才能獲取對楓林酒樓最大的震懾力和對食客的最大吸引力。而這時間,一個半月是最合適的。
說起來,只能怪升級任務延誤了一個多月,要不然時間不至于這么倉促。!。