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兩天后，一個震驚嶺南城酒樓業的大新聞爆開，曾經顯赫一時，與楓林酒樓共霸嶺南城的洪福酒樓，宣布關mén歇業。
達到洪福酒樓這種規模，關mén歇業，只要超過半年時間，和倒閉沒有任何兩樣。超過半年的話，再想重回以前的風光，難如登天。
洪福酒樓關mén歇業，林東心中懸了數天的大石頭，終于落下。
客棧的前院里，梁古風靜靜品著杯中的鴻運茶，不緊不慢，淡然自若。布有些許紋路的臉龐上，掛著淡淡的笑容。笑容中，有著自信，有著興奮，更多的，是運籌帷幄、智珠在握的自信。
對于林東遲遲沒有出現，梁古風毫不在意，仿佛杯中的茶水，有著讓他忘記一切的魔力。
梁古風相信，林掌柜將會為自己的怠慢，無比的后悔。
買下林記客棧的價錢，為這份怠慢，是減掉十萬兩，還是減掉二十萬兩。梁古風覺得，這是個關系到自己面子的問題。
堂堂楓林酒樓的掌柜，被人怠慢了，不多砍掉十幾萬兩銀子，對不起這身份。
后院中，林東其實并不是故意怠慢梁古風，沒辦法，梁古風的出現，與他的預期有些不符。
按林東的想法，該來的，應該是洪福酒樓的老板，洪萬福。
而今，等了一上午沒等到洪萬福，卻把梁古風給等了過來。
梁古風過來的用意，林東有些猜不透，卻必須得猜。要不然，見面之后，僅靠隨機應變來應對，很容易出現紕漏。在楓林酒樓與林記客棧即將開戰的時段里，無論什么樣的紕漏，都和勝負有著不小的關系。
“掌柜，我看梁古風這次過來，應該是示威來了。”一旁，馬c魂分析道：“應該是，楓林酒樓有必勝林記客棧的把握，梁古風過來提個醒，然后勸我們林記客棧退出嶺南城或者是放棄超級大戶。”
林東緩緩點頭，這可能xìng，是最大的。
“就是不知道梁古風憑什么有這么大的信心可以勝過我們林記客棧，按理，咱們林記客棧的靈石扇和貴賓卡雖說已經飽和，但光是自然的增長，就已經可以支撐林記客棧一直慢慢撐下去。”馬c魂疑huò道：“更何況，還有林記體育館帶來的客人和兩道招牌菜，以及程豹的辣菜和江奎他們這幾個頂級大廚在，楓林酒樓除非把總樓搬過來，否則，再怎么壓，也壓不到我們林記客棧虧本。別的不說，一個月二三萬兩銀子很好辦。”
林東搖頭，笑道：“一個月二三萬兩銀子，前提是我們在這里。”
馬c魂一愣，旋即明白過來。
真要被楓林酒樓壓得每月的利潤只有二三萬兩銀子，掌柜和自己壓根就不會在這里呆著，肯定得想辦法到別的地方去發展。
除非有掌柜或是自己坐鎮，否則，哪怕換成正在竭力培養的劉安，三兩年內，也絕對撐不住梁古風的打壓。若是分出精力來管這邊的事情，為了二三萬兩銀子làng費大量精力，又絕對不值。
梁古風有這么大的自信，毫無疑問，是看準了林記客棧沒有足夠的人才。
真要是這樣，和洪福酒樓一樣，關mén倒閉，反而是最好的選擇。
“掌柜，咱們得想辦法，把梁古風的憑仗給套出來才行。”馬c魂面lù凝sè道：“能把咱們林記客棧給壓到每月只有二三萬兩銀子的利潤，梁古風的手段，恐怕不小。如果一無所知的話，說不定還真被他做到了。”
“問題是，梁古風是出了名的小心謹慎，想套出他的話，可不容易。”林東頭昏腦脹，論口才，嶺南城這地方，馬c魂說第二，保管沒幾個敢說第一。但同樣，論到小心謹慎，梁古風也威名遠播。
在梁古風的面前，馬c魂不一定能討到什么便宜。
“掌柜，時間也不早了，再拖下去，面子上不太好看。”馬c魂遲疑了一下，還是出聲提醒林東。和楓林酒樓雖是敵對關系，但只是生意上的敵對，該有的禮數，還是得有。
林東點頭，無奈道：“走吧去看看，只能盡量想辦法套出點有用的東西了。到了以后，先不停示弱，讓梁古風飄飄然起來。然后，再想辦法ji怒他，看能不能在他憤怒的時候bi出點有用的東西。要是套不出來，也只能等梁古風出招以后再做打算了。”
馬c魂應了一聲，等到林東大步走向前院之后，疾步跟了上前。
一進前院，林東便瞧見孤身一人坐在石凳上的梁古風，遠遠的，便拱手笑道：“梁掌柜，幾個月不見，精神奕奕，神采飛揚啊”
“林掌柜也是人逢喜事精神爽，一眼瞧過去，那氣度，那風采，梁某望塵莫及。”梁古風笑著站了起來，臉上的笑容，和熙親熱，仿佛見到了多年不見的老友一般，全然沒有被主人撂在院子里達半個時辰的氣憤。
“讓梁掌柜在這吹冷風，梁掌柜不會生氣吧？”林東笑著在梁古風的面前坐下，身后，馬c魂在托盤上取了個茶杯，給林東滿上茶水之后，在二人的中央坐了下來。
“林記客棧的院子，簡約卻不失大氣，吹著涼風，品著好茶，看著進進出出的伙計……”梁古風嘖了嘖嘴，一臉的陶醉。而林東這話，其實已經勾起了他心中的疑huò。
秋風下等了半個多時辰，若在平常，梁古風肯定是苦巴巴滿肚子的怨氣，今天，卻沒太大的感覺。他相信，林東這半個時辰，肯定是在苦思自己的來意。就算真的是故意怠慢，那也算不得什么。他真正疑huò的地方，在于林東為什么喜歡在院子里見客。
平常人家，不管是王公貴族還是販夫走卒，有客人上mén，基本上都是往大堂里引。唯有這林記客棧，獨獨是把人引到院子里坐著。
這么做，唯有那些故意給客人擺架子的主人才會如此，可林記客棧，有些說不過去。據梁古風所知，林記客棧接待客人，不管是誰，都是往院子里請。而林掌柜的名聲，也不像是高傲自大的人。
“梁掌柜，喝茶”馬c魂笑著給梁古風半滿的茶杯中倒了些許茶水。
“有勞馬管事了”梁古風笑著致謝之后，詢問道：“林掌柜，馬管事，洪福酒樓的事，不知道二位聽說了沒有？”
“剛不久，伙計從食客口中聽到一點，好像是說洪福酒樓已經貼出告示，關mén歇業了？”林東故作不解的詢問道。
梁古風哪會相信林東沒有派伙計去洪福酒樓蹲點，當下也沒點破，點頭道：“確實如此，我這次過來，就是恭喜林掌柜，以后可以大展宏圖了。”
“我還以為是道聽途說，想不到，還真是這樣”林東嘖嘖道：“楓林酒樓好魄力，梁掌柜好手段啊半年不到的時間里，把洪福酒樓給擊敗，這份能力和實力，也只有楓林酒樓和梁掌柜才有。至于我們林記客棧，說什么大展宏圖……少了洪福酒樓，嶺南城的酒樓業，就只剩楓林酒樓一家獨大了。以后，哪家酒樓不得仰仗梁掌柜的鼻息。我們林記客棧，要是能從梁掌柜的指縫間撿到點養活伙計和廚子們的利潤，就已經很知足了。”
“掌柜說得在理”馬c魂朝著梁古風拱了拱手，堅定不移的貫徹林東進后院前示弱的交代，笑呵呵半玩笑半認真道：“梁掌柜，以后，還請對我們林記客棧高抬貴手才好。我們林記客棧，可比不上洪福酒樓。洪福酒樓還能頂上楓林酒樓四五個月，我們林記客棧，恐怕最多也只能支撐一兩個月的時間。”
頓了頓，馬c魂無奈道：“林記客棧要是倒了，我這個管事，再想換老板，可就得從每月一二兩銀子的伙計再做起了。”
“瞧這話說的，馬管事真要想換個老板，嶺南城各行各業，還不得抬著金子搶著拉人？在嶺南城，各行各業的管事當中，可就數馬管事最為顯赫。再說……”
梁古風悠然道：“楓林酒樓和林記客棧可是盟友關系，怎么會互相打壓起來？而且，這次能擊敗洪福酒樓，林記客棧的功勞也不小，以林記客棧剛開張就能和洪福酒樓打擂臺的實力，又哪會怕我們楓林酒樓。”
“別人的實力，是越來越好，我們林記客棧的實力，恐怕是越來越差……”林東一臉悔意道：“不瞞梁掌柜，我現在，滿肚子都是后悔。悔不該，當初不該答應梁掌柜和楓林酒樓聯手來對付洪福酒樓。現在好了，靈石扇、貴賓卡，一天下來，有時候居然送不出一臺一張。沒了這兩樣，我們林記客棧哪還有剛開張時候的銳氣。”
“林掌柜太謙虛了，就算沒有靈石扇和貴賓卡，僅靠林記客棧的大廚和招牌菜，就足夠撐起一片天地了。更何況，林記客棧還有林記體育館這個誰也動搖不了的優勢。”
梁古風心中有些詫異林東和馬c魂態度，感覺起來，這兩位，怎么一直都像是在示弱哭窮？
他可不信，在眼前這位林掌柜的心中，林記客棧會不如楓林酒樓。別說自己說的這幾點，就算是靈石扇和貴賓卡，盡管已經達到飽和的程度，卻同樣足夠讓林記客棧立于不敗之地。
當然，這不敗之地，指的是不會虧本。
但僅憑不會虧本這點，就沒有必要跟對手示弱哭窮了，更何況，這完全不符合林掌柜銳不可當的風格啊