楓桐葉燉甲魚,林記客棧的招牌菜,二兩銀子一份。
這價錢,對西蘭城的大戶們來說,雖然不至于天天吃,卻絕對是物超所值。不說別的,楓桐葉,一聽就知道是靈材。
但凡跟靈獸靈材搭上邊,不上一兩銀子說不過去。更何況,這楓桐葉燉甲魚還有著增強體質的功效。這功效,并不只是說說,非常明顯。
若說楓林酒樓與常臨酒樓的對拼,最大受益者是西蘭縣的文人。楓林酒樓和林記客棧的對拼,最大受益者無疑是西蘭縣的大戶。
短短一個來月,楓桐葉燉甲魚從二兩銀子一路降到三錢銀子一份,各種靈獸靈材鼓著勁的往下降,這對大戶們來說,也算得上一大福音了。畢竟,一頓飯幾兩銀子雖然不多,三天兩頭吃一頓的話,卻也不是筆小數目。
兩場價格大戰,楓林酒樓都是主角,換在平常,那是各楓林酒樓的掌柜們最暢快的時刻。比銀子,楓林酒樓還沒怕過誰。
可這事放在劉傳祥身上,卻又是一番感受。
十萬兩銀子,已經所剩無幾了。
一個縣城,十萬兩銀子居然還無法扳倒一家客棧,這絕對屬于天方夜譚。換做普通酒樓,這已經是一輩子都賺不到的數額了。就算能壟斷整個縣城所有的大戶,那也少不得三年以上才能賺到。
林記客棧的內奸陳夜元失蹤了,失蹤前,并沒有弄到白忍草和另外四種藥材的比例。近千次的試驗下,幾乎把五種配料從一厘到一錢都挨個組合搭配了一遍,結果還是一無所獲。
白忍草超過一錢,成本就會高于二兩銀子,劉傳祥實在想不明白,林記客棧的楓桐葉燉甲魚,到底是怎么配出來的。
隱隱間,他已經有些感覺,會不會真的是個陰謀?
要不然,陳夜元怎么會失蹤?各種比例都嘗試過,怎么還是無法配出林記客棧的楓桐葉燉甲魚?
柜臺里,劉傳祥擰眉看著身前的賬本,目光散漫,恍恍惚惚。
“掌柜,不好了……”
一個伙計風風火火闖了進來,那緊張兮兮的神情,看得劉傳祥心中打鼓,會不會,林記客棧又降價了?
深吸了口氣,劉傳祥站了起來,心中雖急躁不安,面色卻沉穩不驚,喝聲道:“慌慌張張像什么話?出什么事了?”
重重喘了幾口大氣,伙計急促道:“掌柜,今天不知道怎么搞的,外面突然都在傳我們楓林酒樓的楓桐葉燉甲魚是假的。”
“什么?”劉傳祥瞪大眼睛,駭然看向伙計。
“街頭巷尾,現在都議論紛紛,說我們的楓桐葉燉甲魚越吃效果越差,根本就不能每份都保持增強一樣的體質。”
劉傳祥癱倒在椅子上,腦中只有一個念頭,完了!
算算時間,派去厚丹宗買白忍草的護衛這幾天就要回來,卻突然傳出楓桐葉燉甲魚沒效果的流言,無疑是林記客棧在搗亂。
賬上的銀子,已經不足千兩,價值四千兩銀子的白忍草一旦回來,用楓桐葉燉甲魚帶動其它的酒菜,雖然依舊虧本,卻最少也能再支持一兩個月。
到時候,最起碼可以先把常臨酒樓給拼垮。
楓桐葉燉甲魚沒了效果,沒有喬天浩,廚藝又拼不過林記客棧,庫存的靈獸肉和靈材都將積壓在廚房里。別說和林記客棧競爭,連和常臨酒樓拼免費的銀子都擠不出來。
十萬兩銀子,半年時間不到就剩六七千兩的食材,這回是真完了。
眼看劉傳祥搖搖欲墜,面色慘白如紙,伙計小心問道:“掌柜,您沒事吧?”
“去吧!去盯著,有什么事情再來回報。”劉傳祥無力的揮了揮手。
伙計點頭,緩緩退出酒樓。
看了眼熱熱鬧鬧的大堂,劉傳祥苦澀一笑,相對于上報咨詢牌的功勞,掌舵一家縣級酒樓輸得一敗涂地倒也可以原諒。府級酒樓的掌柜應該是做定了,可第一家敗退的縣級酒樓掌柜,第一家半年時間不到虧損九萬多兩銀子的縣級酒樓掌柜,第一家被客棧擊敗的縣級酒樓掌柜……這幾個帽子往頭上一戴,遇上其它府級酒樓的掌柜,臉面恐怕無處可放。
爭無可爭,已經毫無獲勝的希望,再拖下去也只能把虧損九萬多兩銀子增加到十萬。怔怔看著大堂好半晌,劉傳祥長長嘆了口氣,從柜臺中拿出筆墨與信紙,沉吟了片刻,無奈寫下了第一筆。
林記客棧,有些心急的等了一上午,得知楓林酒樓不但對流言蜚語沒有做出任何回應,甚至已經把文人免費給取消,林東重重松了口氣。
他明白,這最后一根稻草,算是徹底把楓林酒樓給壓沉了。
勝利在望,剩下的,就看劉傳祥什么時候得到回撤的安排,然后想辦法讓黃萬仁不動聲色的把楓林酒樓給買下來了。
官面上有周正業,柳家已經毫無威脅,財力方面自從得到十萬兩的橫財之后,也是壓力大減。再加上酒菜方面遙遙領先其它酒樓,一旦楓林酒樓這個最大的競爭對手敗退,西蘭城三兩銀子以上的酒宴,將徹底是林記客棧的天下。
狠拼了一個來月,林記客棧雖然靠著入座費沒有虧本,常臨酒樓的免費卻每月都損失四五千兩銀子。好在總算把楓林酒樓給擊敗,以后慢慢把靈獸靈材和楓桐葉燉甲魚的價格慢慢調上去,不說沒了競爭壓力,光是能提前一兩個月升到4級,就已經值得。
沒了競爭對手與后顧之憂,也就是林記客棧進軍秋風城的日子,林東在房間里仔細盤算了一下客棧的優劣,該安排的都已經安排好,缺的只是時間。
婁景松給的配方貨真價實,婁記酒莊也已經買下來,只花了七千兩銀子。
偌大的一塊地就可以值到七千兩銀子,雖然得壓個三五年才能脫手賣掉,但酒莊的釀酒工具與釀酒師傅都可以用來擴大林記酒莊的產量,倒也并非一無所獲。更何況,百里香正在籌備大規模釀造,釀成之后加上酒王配方的加成,中檔酒水方面,在秋風城不但沒有后顧之憂,憑借成本低廉,還是一大優勢。
再加上咨詢牌的信息網和江奎逐漸精湛起來的廚藝,雖然還需要不短的時間才能建立起優勢,好在進軍秋風城,有西蘭城的客棧撐著經驗值,倒也不用擔心徐徐漸進不夠時間。
萬事大吉,只等楓林酒樓敗退的好消息傳來。