都市生活
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不各位的家里是過年的，反正俺家里是讓人頭疼而又感到幸福。真正的忙乎從冬至時候就要開始，燉狗肉和羊肉，包無數的餃子，一大家子人熱鬧無比。再接著就是過元旦，還是一大家子，總之是逢年過節人滿為患。
臘八節喝粥吃飯就不說了，這天是俺的生日，需要慶祝。苦難的是腌臘八蒜，二十多斤的蒜啊，不說剝皮，就是洗上一陣子胳膊也夠酸困的。
小年祭灶也是個大日子，一人一根麻糖就得吃十幾斤，小孩子們吃起來也沒遮擋，數量就更是要翻出差不多一倍了。
家里人太多，吃人的嘴就多，俺們家的吃貨也比較多，所以我這個頭號吃貨就負擔起了家里聚會飲宴制作的任務。
先說討提前油炸類的吧，燒肉一百多塊，這個大約要用兩百斤左右的豬下五花肉；丸子就不數多少個了，大家都見過夏天賣冰棍的吧，就那種大冰柜少說也得裝一半；還有大量其它的小酥肉、過油肉（絲、片）、排骨、鯉魚、帶魚等等。
需要燉煮和鹵制的也不少，豬蹄、豬尾、豬肝、肚子、牛肉、羊肉、雞鴨、豆腐少說也需要十樣以上。蒸制的香腸、蛋卷神馬的，需要提前用火堿泡發的魷魚、海參、毛肚等等以及單泡的筍干神馬，還有要提前洗凈了的各種魚、蝦、蟹、貝神馬。
好吧，說的俺都有點累了，總之就是各種忙，所以更新會有減少，提前跟大家伙兒預告一下。
有兩件事俺是很不爽的，第一，為不讓俺負責最簡單的洗菜工作；第二，為毛每次剝栗子殼的都是俺，悲傷無限啊。
俺這么忙，這么累，都要堅持抽碼字，希望大家能夠多多支持俺一下，票票來幾張給一些動力唄，三月份第一天保證恢復。
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