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東北省江清縣，一個饅頭店里。
一個二十多歲的青年人正在店門口的饅頭攤前吆喝著：“饅頭，熱騰騰的大饅頭，好吃不貴，一塊錢倆嘍！哦，您要幾個？兩塊錢的？好勒！”
“強子，你去上籠，我先來看著攤兒！”一個差不多同樣年齡的年輕女子替換下了叫強子的年青人，開始給人往袋子里裝著饅頭。
一個五六十歲的老漢，看著這一對年輕人，不住地點頭，他們可是幫了他的大忙了。
二十多天前，這個臉上有個大大傷疤的年輕女子，帶著這個虛弱無比的男青年，經過他饅頭攤子的時候，想要買饅頭，從口袋里掏了半天，只拿出了五毛錢硬幣。
雖然已經是春天了，但東北的天氣依然是零下十幾二十度，看著這兩個衣衫單薄臉色憔悴的青年，真不知道他們還能撐多久。
膝下無兒無女的他，忽然就動了惻隱之心，就好心把他們收留了下來。
這個善意的舉動，給他帶來的好處是顯而易見的。
雖然開始的時候，這個男青年很虛弱，但這個臉上有個傷疤叫做葉林林的女孩子還真是能干，一個能頂兩個棒小伙。有了她的幫忙，饅頭店的生意比以前好了許多。
幾天以后，這個男青年養好了身子，也能伸上手幫忙了，這相當于給他添了三個伙計，現在他完全都可以當個甩手掌柜了。
只是這個叫做強子的男青年，腦袋似乎有點毛病，問他家在哪兒，說不知道，問他家里都有什么人，還是不知道。
葉林林說，她這個弟弟小時候爬樹的時候，從上面掉下來，把腦袋摔壞了，總是忘東忘西的，只能記得近段時間的事情，以前的事就全忘光了。
葉林林說，她們老家是南方人，家里突遭變故，來這里尋親戚，來到了這里后，卻發現親戚已經搬走不知去向了，才落得如此地步。
這姐弟倆，可真是苦命人，弟弟腦袋不好用，而姐姐臉上又有那么大一塊疤，想找個合適的婆家都不容易，所以也只有姐弟相依為命了。
不過這也好，有了他們在這兒給他當幫手，以后他就可以享享清福了。
這個葉林林雖然是南方人，可是做饅頭卻學得極快，三兩天后，她做出的饅頭，比自已做的還要好吃，引來了不少的新顧客。
“老李頭，你這老了老了還撿了一對好兒女，可真是有福氣啊！”鄰居賣水煮鴨的張胡子對老李頭十分羨慕。
他并不真是羨慕老李頭多了一雙兒女，而是羨慕老李頭的生意火爆了許多。
原來的時候，老李頭一天只蒸一鍋饅頭，不到兩袋面粉。現在一天能賣三鍋饅頭，整整六袋面粉，并且還供不應求。
現在一天他至少能賺四五百塊錢，比他賣水煮鴨可賺多了。
張胡子不但羨慕，而且還很奇怪，自從這個臉上有疤的女孩子開始做饅頭后，老李家的饅頭味道就變了。
當然，不是味道變壞了，而是更好吃了。
他原來一天只吃兩個饅頭，現在一天買三個，還覺得吃得不癮。他有時候都懷疑，這饅頭里是不是放了大煙殼之類上癮的玩意兒。
不過，這當然是不可能的，饅頭里自然是沒辦法放那種東西的，再說成本也很高，誰也不會干這蝕本的生意。
看著老李頭門前買饅頭的人絡繹不絕，再看看自已的水煮鴨卻乏人問津，張胡子不由地嘆息：那天這姐弟倆怎么就沒上自已的攤子上買水煮鴨呢!
不過，這都是人的命啊！就算那天真的是自已收留了這姐弟倆，他們也未必能做得一手好水煮鴨呀！
“強子，快過來幫忙，麻利點兒！再磨磨蹭蹭的，晚上你可沒飯吃！”葉林林對待這個弟弟可真是有點苛刻。
“姐，你看我這忙得都腳不粘地兒了，你還對我喝來喊去的，你是不是我親姐啊？”強子小跑著來到葉林林的身旁，嘴里抱怨著。
“哼，當初你對我是什么樣的？我這連利息都還沒收回來呢！”葉林林小聲地嘟囔著。
強子似乎沒聽清：“姐，你說什么？什么利息？”
“沒什么，我這都是對你好知道不知道？你看看你這身子骨，這些天是不是比原來強壯了，也更有力氣了哪兒象以前，走幾步路就想大喘氣！”葉林林一邊忙活著，一邊對強子諄諄教誨。
“以前？以前我的身體很差嗎？姐，我問你好幾次了，你怎么不告訴我，你臉上的傷疤是怎么來的”強子對這個問題一直很上心。
如果姐姐臉上沒有這個傷疤，她絕對算得上是一個很漂亮的女孩子，憑這樣的臉蛋，找個小康之家嫁出去是一點問題也沒有。
到那時候，他也就可以跟著姐姐吃香喝辣的，不用在這兒天天受累了。
葉林林眉頭一皺說：“還不是因為你！小時候我為了救你，才摔成這樣的，你不要問了，反正到時候還得你來給我治好！”
“我給你治好？我又不是醫生，我能有什么好辦法？凈騙人！”強子雖然不記的以前的事，卻并不是個傻子，知道姐姐是在騙他。
“別問來問去的了好不好專心干活吧！”葉林林沒好氣地說
饅頭店的活不但累，也很瑣碎。當天的饅頭賣完后，還要把第二天要用的面粉加入酵母和泡大粉和好，這樣才不耽誤第二天早上使用。
由于東北氣溫低，再加上冬天，屋里必須要放上兩個煤爐子，保持一個比較高的溫度，面粉才能正常發酵。
同時，還要注意室內空氣的流通，以免煤氣中毒。
除此之外，還有一大攤子事兒要做，打掃屋子，收拾饅頭機里的殘余面團等，工作很多。
另外籠屜里的粘的饅頭皮還要一個個刮干凈，再刷上一層防粘的食用油。
四五十個籠屜，全部干下來，天也就黑了。
“你在家老老實實呆著，不準亂跑，我出去一下！”葉林林交待了一下便出了門。