帶著廚房去晉朝正文云卷風舒
帶著廚房去晉朝
正文
四，肉類，有鹽水牛肉、貴妃雞、煙熏鴨肉、桂花雞、葫蘆雞、紅虬脯、肥羊羹等。主打菜為煙熏鴨肉和桂花雞。（木香制作的和桂香樓的大為不同，大大改良。）
五，湯膳類：鹿鞭湯、當歸羊肉湯、紅棗羊腩湯、姜桂牛肉湯、山菌牛骨湯、黨參淮山胡椒豬肚湯、花生排骨湯、桂圓枸杞童子雞湯、紅棗蓮子雞腿湯，洋蔥濃湯等。
六，乾果蜜餞：奶白棗寶、雙色軟糖、糖炒大扁、可可桃仁、蜜餞菠蘿、蜜餞紅果、蜜餞葡萄、蜜餞馬蹄等。
另外還設了一些時令菜肴。
為了將這些分類顯得雅致一些，木香依次更名為：水漲舟高，龍鳳呈祥，美人如玉，桂香滿樓，宮廷湯膳和乾果蜜餞。
為什么叫這些名字呢？
木香可是想了很久才想出來的。
水漲舟高，“舟”諧音“粥”，“高”諧音“糕”，并將四字成語“水漲船高”改了，讓人一聽便心生好奇，想知道到底是什么。
這名字不但暗示了這類菜肴是什么，還更加雅致有趣，顯出了酒樓的別樣意味和高雅情調。
“龍鳳呈祥”則是暗示了鮑魚奇珍類菜肴的高檔次，又突顯了一種祥和之氣。
美人如玉自然是因為此類別菜肴的主打菜“貂蟬豆腐”而來的，你看，這些豆腐像不像一個個有著如玉肌膚的美人呢？美吧，那吃起來更美。
至于桂香滿樓，則不用說也知道這借用了桂香樓的名聲，又因為此類別主打菜桂花雞，所以更名為此。
至于宮廷湯膳和乾果蜜餞，則不作大改變，只是將名字改得更加大氣一點，更加符合酒樓的檔次。
這取名取得好，無異于為菜肴添上光輝，聽著就讓人嘴饞不已。
全店主打菜還是她獨創的鳳舞香羅，只是再加了一盤莼菜鱸魚燴。
為什么要加上莼菜鱸魚燴呢？主要是因為關于這道菜，有西晉詩人張翰的一首詩：秋風起兮木葉飛，吳江水兮鱸正肥。三千里兮家未歸，恨難禁兮仰天悲。
這首詩可以給酒樓增強文化氣息，所以就加了這道菜。
經此改良，菜肴加多，店內也形成了獨特的文化。
這作店嘛，文化很重要。有關文化的改良，在接下來的開店過程中，慢慢再說。
現在先介紹一下分工的改變。
副廚加了兩個，木香只負責燒制貴客的菜肴，其余時間則可自由安排，也可去城內各家酒樓視察品嘗，別的菜交給副廚，升桂兒為副廚長，統一負責副廚的學習和分工。
酒樓加上了現代化的管理，開始井井有條，生意也越加興隆。
關子興十分欣賞木香，給她加了月例，并說：“聽墨云說，下個月王醉公子的父親，王左使要從京城過來看望兒子，墨云說，他有把握讓王左使來我們辰溪酒樓舉辦接風宴。你可要好好干，務必要利用這次機會，將辰溪酒樓推向頂峰。”
原來王左使就是那個胖胖的侯公子王醉的父親
怪不得墨云會如此巴結王醉
王左使，姓王名衍，一人居數職，是當今太子老師，官位是太子少傅，又領鎮東大將軍之職，之所以叫他王左使，只是因為過去他曾做過左使一職，王衍為人低調，于是叫人一直以“左使”稱呼他，久而久之，大家都習慣叫他王左使，其實他可是京城重官權臣，一人兼任文官武職。
王醉本是游手好閑之人，又無才無識，甚至于詩賦也不會寫，可是因著他父親，才在廣陵得了一個駐城奉車都尉的官位，受周安太守管制，可是王醉仗著父親官居從二品，向來不將周安放在眼里，又因為周安是南方士族，向來有北人稱呼南人為“南狗”之稱，北人一向輕視南人，所以，從不去周安處請安，日日舉辦宴席，沉迷于聲色之娛。
這樣一個大人物，墨云真的可以將他們請得過來？
木香一怔，她不知內幕，但她明白，如若王衍真的會來辰溪酒樓，那么，她作為辰溪酒樓主廚，做的菜肴若是合了王衍的眼，怕是前途是不可限量的。
加油她對自己說。
這天，木香正在籌備菜肴，忽然胸口一痛，心房一緊，一陣劇痛襲來，她知道這是身上的蛇毒又發作了，連忙從懷中掏出一顆枳殼膏，吃了下去，才穩住身體。
想到周湯說的，中了毒蛇散，這一輩子都得這樣用枳殼膏才能過下去，她很不甘心，不，她不能就這樣受人擺布，她要自己去查找解藥。
雖然她看了不少郎中，都給不了她解藥，可是她并沒有放棄繼續尋求解藥。
她想到了周湯熬制草藥的那個小院子，對了，為什么不親自去周湯制藥的地方看看，說不定能找到什么解毒的東西。
于是，她走出辰溪酒樓，叫了一輛馬車。
“開到玉池巷。”她對車夫說。
快到玉池巷的時候，她讓馬車停下來，給了車夫銅錢，便下了車，步行十來步，走到周湯的那間古舊的宅院門口。
她四下看了看，這宅院院墻并不高，長著密密的苔蘚，只是院墻上方都裝了細細的尖刀，這樣，就不會有小偷敢爬進來。
因為，只要一攀上院墻，手就一定會抓到尖刀刀刃，就會被刺穿，以至于流血不止。
那怎么進去呢？
直接敲門？
也不知里面有沒有人，就算有人，這人也是周湯，周湯要是在，還會讓她搜尋解藥么？
她將耳朵貼在印跡斑駁的門板上，仔細一聽，聽到里面有兩個男人在說話，好像正朝門口走來，她急忙匆匆后退幾步，往門外的一棵香樟樹后一躲。
門吱呀一聲開了。
周湯和一個陌生男子從里面走了出來。
這個男子身穿亞麻色長衣，頭戴當時流行的帷帽，臉上都是胡須，腰上佩長刀，一看頗有個武將風采。
只見這男子對著周湯一拜，鄭重說道：“二少郎不必相送了，陳某必不辜負少郎重托。”
周湯面色溫和一笑，將男子扶起，說：“陳典軍和我是兄弟，不必如此客氣。”
這男子是典軍？
周湯為何會和軍營里人有關系？
正想著，陳典軍臨走又感慨道：“陳某好懷念過去和少郎在軍營內一同習武，若不嫌棄，陳某于廣陵軍中等候少郎，一同騎射。”
周湯凝了下眉，說：“你知道的，如今我不可過于熱衷于政事，以免我母親擔心我要奪了康哥哥的職位。我萬不可打草驚蛇，一切還要從長計議。”
陳典軍遺憾地說：“在下愿效犬馬之勞”
周湯嘆了口氣，“如今我一無所有，應該是我為君效犬馬之勞才是了。”
陳典軍說：“少郎何出此言？別人不知，難道在下會不知少郎心懷抱負，有運籌帷幄之才，在下如何能與少郎相提并論？”
“有你這話，我死也欣慰了。好兄弟”周湯緊緊握著陳典軍的手。
陳典軍走后，周湯關上了門，進去了。
木香雖不知陳典軍是什么人，可是想來周湯天天沉迷于制藥，不問政事，怕只是韜光養晦之計。
這其中到底有著什么樣的秘密呢？
如今正是東晉時期，自從西晉滅亡，五胡亂華之后，漢人游離偏安于江南，而北方大片國土都是各族胡人所統轄，雖然廣陵城內，靡靡之音不絕于耳，可是，北方的胡人卻隨時可能打過來，滅亡了東晉。
就算是東晉內部，因為東晉采取偏安政策，政權又被廣大士族所獨不吞，天子無權力，士族目光短淺，只想要保住自己的利益便足夠了，而在這個時代，法律賦予給世族階層無邊的權力，士族可以世襲，可是不用干活分到無限的田地，甚至于北方逃來的士族，更是為了保障自己的利益，規定了諸多特權，所以，身世決定地位，決定生死，決定一切。
唯才是舉在這個時代根本用不上，庶族和奴族一輩子只能在經商上過上一點點好日子，可是卻要處處看世族的眼色。
因為，只要哪一天世族子弟不高興了，取締了你的店面，你都是有冤無處訴的。
這個時代，其實是個亂世，是個特權的時代。
正想著，忽然看到一個蒙面女子來到門口，朝四下看了看，確定沒有人，才敲了敲門。
周湯開了門，臉色陰沉，“你怎么又來了？”
蒙面女子進去后，門又關上了。
木香覺得這個蒙面女子的背影好熟悉，一時又辨認不出是誰，于是悄悄走到門邊，將耳朵趴在門板上細細聽著里面的聲音。
里面好像一片寂靜。
木香深感奇怪，他們在里面做什么呢？
她緊趴門縫，想透過門縫兒看到里面，誰知，從門縫里襲來一陣嗆死人的煙，她忍不住被嗆得咳嗽起來。
這一咳嗽可不好了，里面的人必然是會聽見了，那么她就會被發現了
果然，門“忽”地一聲打開了，蒙面女子嬌細的身子站在門口，那柔曼的粉紅蠶絲面紗之上那一雙妖嬈的美目，正如鷹一般，盯著她看。