美食掌門人
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當秦曉偉看到自己剛剛摔倒的地方，現在已經鋪上了厚厚一層白花花蟻尸，剛剛倒下去的開水依舊還在冒著熱氣尚未來得及消散時，只覺得一股了酸意直往上涌。{}
原本的那個被枯葉爛枝覆蓋住的蟻穴出入口，已經在王杰的蠻力之下被掀開了一道很大的缺口。可能是這個老墳年代比較久遠的，或者是這些白螞蟻在此筑巢的綁，里面已經完全中空了。
借著從家中拿來的電筒這么一照，就能看到一只足足有十幾二十公分左右的長度，小孩手臂般粗大的超級蟻后正在從里面一挪一挪往外鉆，這情景看得秦曉偉一個沒忍住，連忙跑到一旁狂吐起來。
到時王杰一點也不在意，而是一臉欣喜的把那只蟻后仿佛拎小狗后頸一樣拎在眼前，嘴里還嘖嘖贊嘆道：“好大的一條蟻后，這下子有泡很多酒了。”
說完，直接往事先準備好的一個大陶罐里一放，上面蒙了層紗網封好就往竹筐里小心翼翼地放了起來。
“嘔……我說王哥，這……這也太夸張了吧，螞蟻怎么可能長這么大？”剛剛嘔吐完的秦曉偉，帶著一嘴的酸臭之氣，慢慢挪了回來說道。
“這有什么，象這種老墳里的竹蟻個頭本來就比一般的大，而只負責產卵的蟻后，這個頭就更大了。記得我小的時候，還看村里人弄到過更大的呢。”王杰不以為然地說道。
“我擦”秦曉偉深為自己的孤陋寡聞而感到慶幸，畢竟這種平時應該只出現在恐怖驚悚片里的存在，還是少見一些比較好。
“木頭，這東西丑是丑了點，但真的很好用，呵……等你后面試了就知道。我們別耽誤時間了，先把里面的螞蟻蛋給你弄出來吧，一會兒還要吃飯呢。”指了指那已經被翻開大半的老墳，王杰問道。
說到正事，秦曉偉雖然這心里依舊還有些膈應，可一想到螞蟻蛋在《種田秘譜》中榮居十大名蛋之一，而且還有配套的菜譜，他自然不愿意錯過。
于是兩人一起動手，將內部被螞蟻給嚙食的全是坑眼的巢窩給徹底掀開，除去那些僥幸逃脫開水之災正驚慌亂爬的白螞蟻，一大堆躺在文件柜棺木中的螞蟻蛋頓時映入眼簾。
也不知道是不是這竹蟻的品種與普通螞蟻有些不同，又或者是別的什么原因，那些螞蟻蛋的樣子居然是雪白中帶點淡淡的紫色。
如果忽略四周的詭異環境，還有在地上亂爬亂闖仿佛無頭蒼蠅一般大大小小白花花讓人依舊嘔心的螞蟻，這大小形狀類似激腰，還粘連著絲絲縷縷粘液的竹蟻還tǐng好看。
按照《種田秘譜》中所記載有關螞蟻蛋的內容上說，這通體雪白者為下品，白中帶紫者為中品，白中帶金者為上品，而紫中帶金者則為上上品。
只可惜，那位著書之人也說了在這螞蟻蛋下品到是常見，中品卻是少見，而上品則極為稀有可遇而不可求。至于上上品，貌似只存在于傳說之中，反正近幾百年是沒人遇到過。
“好東西啊……”在確定了這此螞蟻蛋居然是少見的中品時，秦曉偉強按下不斷翻涌的酸意，深呼吸了幾下不斷的用話語催眠自己道：“視而不見……視而不見……”
然后，伙同王杰一起，竭力避免與那些活蟻接觸，將一捧一捧的螞蟻蛋抱進了事先準備好的容器里。當然了，順手之間，他自然也會趁機往自己的空間里放上一些。
還別說，這蟻后看著確實有夠恐怖的，但產下的卵卻是相當的多，即便秦曉偉偷藏了不少，可等他們二人將可見的螞蟻蛋都撿起來之后，也足有好大一堆。
當他看到王杰在拿完螞蟻蛋之后，居然又開始把那些螞蟻的尸體往一旁的小竹筐里弄的時候，不由問道：“我說王哥，這玩意你也不會也想拿回去吃吧？”
“是啊。”王杰一臉本就應該如此的表情說道。
“啊？嘔……”聯想到大家一起圍在桌前，仿佛吃什么美味一樣大口大口吃著這些螞蟻尸體的情景時，秦曉偉頓時一個沒忍住，跑到一旁邊又狂吐了起來。
“木頭，你沒事吧？怎么又吐了？這些又不是我們吃的，是給激吃的。”后知后覺的王杰奇怪地說道。
“我擦你到是早說這玩意是給激吃的啊，害得我瞎想。”之前已經吐空了肚子，已經沒什么好吐的秦曉偉邊擦著嘴邊腹誹道。
不過，關于激吃白蟻的事情他自己到也清楚，而且在那本秘譜中記載一種食材叫白蟻激。當然了，這白蟻激可不是說在白蟻中也發現了激的同類？而是因為激吃了白蟻之后的另外一種稱呼。
這種激因為大量的以白蟻為食，時間一久，激身上的肉就開始產生了變化，變得結實而少脂肪，吃起來彈牙、濃香就連很少人愛吃的激皮也是香而膩。
有人會問了，這白螞蟻連木頭都是嚙蝕嘍，這激吃了豈不會連骨頭都酥了？
這當然不會，因為吃了白螞蟻之后激身上的鈣質補充的更多了，所以骨頭不但不會酥，相當還變得更硬了，久燉之后骨髓與湯汁融合，味道更加的鮮美。
說到白義喂激，秦曉偉這第一個想到的就是自己隨身牧場空間里的那些大大小小的禽類與牲口了，于是乎，趁著王杰在那里收拾螞蟻尸體的機會也趁機弄了不少進自己的空間里。
還別說，當這些不管是活的還是死的白螞蟻，在牧場自帶的飼料攪拌混合機里與平時的那些材料混合之后，到是讓那些禽類的進食量有了一定的增加。
一邊收拾這些螞蟻尸體，王杰還一邊的感嘆道：“要是這種竹蟻也能象蜜蜂一樣可以人工養殖就好了，不但泡酒的蟻后不愁沒了來路，螞蟻蛋也能經常吃到了。”
而聽了這話的秦曉偉先是一呆，隨后暗自埋怨道：“我勒個去的，這一點我怎么忘了。空間連蚯蚓都能養，養點螞蟻應該不是問題吧？”
“不說那些螞蟻蛋，就是那些螞蟻也能是一個非常好的飼料，配合著蚯蚓和那些豆粕之類的東西一起喂，想必也能讓空間里的禽類的品質有所提高吧。”
其實也不能怪他一開始想不到這些，畢竟剛剛那翻場面實在是太惡心人了。別說養螞蟻這荒唐的念頭，就連那能治關節炎與壯陽的蟻酒，這家伙都有點望而卻步了。
好在，這處蟻穴的白蟻雖然極大部分都喪生在了滾湯的開水之中，但依舊還有不少的幸存蟻，所以，秦曉偉當即就將一些白蟻送進了牧草空間。
讓他安心的是，白蟻一進空間就得到了系統發現新物種是否養殖的提示，而這一次與之前那些禽類、蚯蚓養殖不同的是，在點完確定之后，這家伙明顯感覺到一股無形的波動從自己的腦中散發出去。
隨后沒多會兒的功夫，秦曉偉就發現在那一畝大小的牧場空地的邊緣處，憑空多出了一個混合著枯枝爛葉，大約有半人來高的大土堆。
雖然從外表看不出來這明顯處于被保護狀態，那些禽類與牲口視而不見的大土堆有什么動靜，但在系統的監管之下他卻知道，之前移進去的那些白螞蟻已經開始在里面安居了下來。
等這家伙又送了不少的活螞蟻進到空間里的新蟻巢中之后，幾乎將那些白蟻一網打盡的王杰，卻又不無遺憾地說道：“可惜了，現在季節不對，不然這么大的白蟻窩說不定還能弄點蟻菇吃吃。”
“蟻菇？這又是什么東東？”又聽到新名詞兒的秦曉偉不由問道。
“哦，這東西說白了就是白螞蟻自己種的一種蘑菇。不但能吃，而且味道極好。我老爹還說這東西能治不少慢性病，也是很好的東西。”王杰解釋道。
“螞蟻種蘑菇？”聽了這話的秦曉偉，一下子就想到了那本種田秘譜里記載的另外一樣跟螞蟻有關的食材，叫蟻縱菌。
當然了，這只是一種俗稱，一般情況下這種蘑菇會被人叫成激菌，據說是云南地區一種能名列前三甲的野生菌種，當地人又稱之為激縱菌。
據書中記載，這玩意早在兩千多年前就已已經有人開始食用了。而且最喜歡吃這種激縱菌的人，正是明朝的高宗皇帝朱由校。
只因激縱嬌嫩易變質，采后過夜便香味大減。為此，正像唐明皇為使楊貴妃能吃到新鮮的南國佳果荔枝，而令沿途驛站快馬急遞那樣，他也每年由驛站用快馬急送激縱菌到京城。
只不過，也不知道是因為這激縱菌實在是太過稀罕難得了，還是高宗皇帝太偏愛此物的緣故，以至于連正宮娘娘張皇后也沒有分享這一佳肴的福分。
其實，說穿了這蘑菇也只不過是一個比較特殊的真菌而已，因為它只有在白蟻的糞便上才能生長。白蟻這東西什么都會吃，連白銀都可以嚙蝕掉，消化木頭就更不在話下了。
所以，白蟻的糞便就含有非常多的微量元素、礦物質、氨基酸。于是乎，這種特殊的菌類也同樣富含蛋白質、維生素及多種微量元素。
不但可以單料為菜，還能與蔬菜、魚肉及各種山珍海味搭配，上到宴請佳賓友人的高級菜肴，下到居家過日子的家常小菜盡可用之。
無論炒、炸、腌、煎、燴、烤、燜，還是清蒸或做湯，其肉質肥厚、質細絲白，口感脆嫩爽口、清香鮮美。在飲食界中，甚至有野生食用菌之王的稱號。
只可惜，這玩意因為對環境還有氣候的要求比較高，所以秦曉偉尋覓了好一會兒卻連個菌絲也沒找到。否則，收進儲藏室里留著比賽用那是最好不過了。
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