美食掌門人
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第1o4章中獎？
這一天，一輛黑色的普桑帶著銀色的賽歐sRV停在了環城路某處的路邊。
而離路邊不遠處有幢建筑，像是座年久失修的荒宅。得虧是大白天的過來，這要換成是晚上，不這前不著村后不著店的，再加上這荒宅的形象，都不需要裝飾直接用來拍恐怖片鐵定嚇人。
“不是吧，衛老哥，這就是你說最合適我們的地方？”下了車的趙飛瞧著眼前的建筑，無語地說道。
“怎么？這里差了？”對于胖子的反應衛民祥早有預料，只見他指了指路的一頭說道：“瞅見沒，往下也就幾公里的地方就是一片大學城，而另一邊再跑個幾公里就是金陵最大的農貿批市場。”
“這條路是那些貨運公司的進城出城的必經之路，到時候你們只要派人攔車，就能拿到價格最合適也最新鮮的食材。時間一久車都不用攔，人家自動就會給你送上門。”
正說著呢，仿佛響應衛民祥似的，就見連續兩輛拖著蔬菜和生豬的車子呼嘯而過，眼瞅著就是往批市場的方向開過去的。
“看到了沒，再說里是荒廢了些，不過場地足夠大。稍微整改一下別說給你們用來做快餐美食的總部，就是做個小型餐飲物流中心都夠了。”
說完，在衛民祥的帶領之下，秦曉偉與趙飛兩人在這建筑的附近轉了一圈。接著就現這里果然很大，論面積甚至快比得上一個足球場了。
在那銹色斑駁的鐵大門前，也不知道是不是這里太過偏僻，還堆放著不少亂七八糟物件和廢舊輪胎無人問津。
正門的磚墻上殘留著一些漆色，墻頭上那密密麻麻的碎玻璃在陽光照射下閃動著寒光。
從這座建筑的大門到大路邊的這條小水泥路上，東一處西一處的同樣不是有著污痕就是堆著垃圾。表面上看起來除了靠路比較近之外，這地兒實在是沒什么可取之處。
隨著“咣當”一聲刺耳的響聲，歪歪扭扭的大門被打開了，看著那偌大的院子里一片的狼籍，秦曉偉與趙飛兩人不由面面相覷，他們再笨也知道這里的前身應該是家汽修廠了。
“沒錯，這里原本就是一家汽修廠，可是后來因為經營不善倒閉了。一直以來都是荒著，看著是不怎么樣，可按你們的計劃用著卻是正好。”衛民祥邊帶著路邊說道。
要說一開始這地兒不光是趙飛不滿意就是秦曉偉自己也不是暗暗皺眉，可隨著一圈逛下來之后，他到是覺得這地兒還真象自己衛老哥說得那樣，自己用最合適不過了。
雖然這地兒前不著村后不著店兒，但面積確實不小，稍微隔斷與裝修一下，別說加工場地了，就連員工住宿、辦公接待的地方都齊全了。
當然了，最最關鍵的是這地方他便宜啊。這么大的面積整個租下來也不過八千一個月，雖然偏是偏了些，可架不住一條大路車好開啊。
離農副產品批大市場還有江寧大學城不遠不說，剛剛出來的時候，秦曉偉還特意掐了時間，從珠江路到這邊滿打滿算也就半個多小時左右的路程。
不說眼下這氣溫還不低，哪怕就是冬天，即便天氣再冷也不用擔心飯菜送到之后會沒了熱氣兒。如果再把保溫措施弄好些，那就更不是問題了。
到時候把這里當成總部，不但可以供應珠江路那邊的需求，如果再在大學城那邊找幾個店面，送貨方便不說，這錢還怕沒得賺？
更何況把廚房和店面這么一分開，管理上更方便了不說，店面的利用率也能提高不少。這進可攻退可守的，只要不是白癡基本上就用不著擔心會賠錢了。
有了這樣的想法，原本破敗不堪的場地怎么看秦曉偉怎么都覺得順眼，等從里到外都參觀了一遍之后，他當即拍板就是這地兒了。
“你能看得上這地兒，也算是幫老哥我一個忙。這房租嗎，我就做主按一年八萬算吧，知道你手頭緊，半年一付就行。至于這邊裝修的活兒，如果你們放心就交給我來負責，費用方面老哥按成本算。”
眼瞅著總算把這荒廢的地方給租出去了，不用人家開口，衛民祥自己就把房租降了下來。反正這地兒荒著也是荒著，能收點租子總比什么都沒有的強。至于裝修的事兒對他來說不過是舉手之勞罷了。
原本就tǐng中意這地方的秦曉偉，眼見著這房租一下子就省了一萬六心里更是滿意。雖然也算不上多，可蚊子腿兒再小也是肉不是，能省點總是好的。
雖然是熟人，關系也不錯，可生意終歸是生意。等房租什么的談妥之后，當天秦曉偉就和衛民祥把相關的手續全給辦齊了，并取了四萬塊將半年的租金給付清了。
至于裝修方面的事情，有現成的衛民祥這個裝修大老板在這兒，秦曉偉自然不會再去費事找別人，畢竟不管這小工程賺不賺錢，這肥水也不能流外人田不是。
所以，他也沒耽誤功夫，直接將自己衛老哥這個包工頭給拉到店里，然后拿著那間汽修廠的平面圖，開始商量起來如何盡可能合理得利用這個場地來。
等場地的事情弄妥之后，秦曉偉又馬不停蹄的跑了一趟金陵市位于江寧新開的一家號稱市內最大的農副產品批市場，順道還跑到大學城那邊好好轉了轉。
批市場就不說了，面積更大經營的品種更全不說，就是價格方面也比秦曉偉之前采購的便宜。當然了，他也知道這里面牽扯到一個運輸成本的問題。
至于大學城那邊，由于近兩年來金陵市幾所有名的大學都6續在這里新建了新的校區。再加上區政fǔ配套的商業區，所以，即便是偏僻了一些，可依舊有著不小的商機。
更何況秦曉偉還有個神秘的系統在后面撐著，哪怕就是后面沒有新的功能出現，光是有加工坊這一項在，他也不會愁這生意做不好。
要說這個計劃一開始也還只是個不太成熟的設想，原本也只是秦曉偉不忿有小人背后使壞，可從商量計劃到找門面再到定下，前后也不過兩天的功夫，這事兒居然順風順水得就辦成了。
等拿到所有的手續之后，冷靜下來的秦曉偉這才覺得自己是不是太過沖動了，這快餐美食的生意才剛穩定下來自己又折騰出這么大個攤子，一時之間還真有點小不淡定。
好在，這計劃雖然開始還不太成熟，但經過眾人集思廣益、群策群力的完善之后，再加上有著快餐美食的紅火做為樣本，所以秦曉偉這點小不淡定很快就煙消云散了。
趁著那邊衛民祥安排人給快餐美食的總部進行裝修的機會，在胖子的建議之下，珠江路這邊的快餐攤上很醒目的貼出了加盟連鎖的招牌。
要說這段時間下來，即便快餐美食的存在并不能對珠江路的快餐市場形成太多的沖擊，可這快餐也能吃好的口碑卻是已經打了出去。
之前那些上門打探消息的快餐攤主們，要說這心里沒個想法自然是不可能的。所以，都不用趙飛去跑，當這加盟連鎖的招牌貼出去之后立時就有不少人找上了門。
一開始這些人還多是抱著先看看的心里，畢竟這年頭騙子太多，一提到加盟聯鎖，讓人難免第一時間就想到那坑人的加盟費。
好在，對于這些人與快餐美食的合作，秦曉偉也沒去搞那么復雜。一共就兩種方式，其一，就是象其它快餐公司那樣，讓那些攤主報各自需要的量，然后直接供貨統一配送。
憑借著快餐美食的盒飯質量，再加上節省了自己加工的勞累與各項成本，這樣的合作方式比那些攤主自己弄要省事多了不說，這利潤也并不會少到哪里去，甚至只要量做上來了，還能賺得更多。
而第二種方式就更簡單了，只要合作者提供場地，然后由快餐美食直接供貨統一配送，每個月不管生意好壞，都能拿到一份“死工資”。這樣一來，那些攤主就等于給快餐美食打工了。
當然了，秦曉偉他們也不呆，為了防止那些合作者光拿錢不好好干活，所以，這種合作方式也不是沒有限制。不但會定下基礎的銷量不說，而且這管理方面也是要求很嚴，甚至還要付出一定數量的壓金，以防那些攤主單方解除協議。
好在這年頭能出來做生意的腦子都不會太傻，這兩種合作方式看著是后一種風險小，賣多賣少不用愁，可實際上都知道還是第一種合作方式最好，畢竟自己當老板和給人家打工差得可遠了。
也就是四五天的功夫，等秦曉偉再次來到已經屬于自己名下的那處廢棄的汽修廠時，院里院外那些亂七八糟的東西全給清理了一干凈。
一溜邊的院墻壁上也都給粉刷了一遍，院子里還重鋪了一層水泥，招牌雖然還沒有掛起來，可光是看外面，不知道的還真以為是個什么像樣的單位。
推開內層的大門之后影像頓時大變，順著一面墻一溜排全是鍋灶，這些鍋還是在秦曉偉的要求下采購的那種以前在老家開店時專門用來燉菜的大鍋。
小的裝個兩三百公斤的水，大的甚至能裝下五六百斤，這樣的容量就是直接煮一口兩百斤的豬用來褪mao都是完全沒有問題的。
空蕩蕩的廠房里除了鍋灶之外還排著一大溜足有一人多粗的大不銹鋼桶。這些桶是專門用來運輸飯菜還有湯水用的，等送到了地頭之后只要分裝一下就能出售，很是方便。
而在另一面墻前則擺著一溜排的不銹鋼案臺，再加上水池和每隔個五六米就有一個的墻插，擇菜、洗菜、切菜、燒菜，形成了一條流水線。
每個預料給灶臺墻壁上方都裝有一個起碼大的排氣扇，反正這廠房外面都是空地，也不怕這油煙氣會熏別人惹來什么麻煩。
等過兩天廚具廠那邊訂做的那批灶還有各種需要用到的設備與廚具都送來之后，這里隨時就可以動火開工了。當然了，在這之前還得解決另一個關鍵的問題，那就是人手。
好在金陵這邊有一家專門的廚師培訓學校，這人手招起來到也算順利。對于這幫家伙，秦曉偉到不在乎他們的廚藝到底有多精湛，只要基本功扎實人老實肯吃苦就成。
包吃包住試用期一千，三個月后轉正一千五的工資雖然算不上有多高，但對于那些剛出校門的學生們來說，能有個地方實習工作并安置下來也算是個不錯的選擇了。
考慮到男女搭配干活不累，還有女孩子心比較細，所以除了三個男學員之外，在安馨的建議之下還從培訓學樣里招了兩個女學員。
至于送外賣的人手更是不用擔心，這樣的工作只需要到勞動力市場上轉一圈，隨時隨地都能招上一批在城市里打拼異常能吃苦耐勞的人手來。
可等這邊人手招募好并進行了短時間的培訓，并且那些相關的設備與廚具都到位之后，信心百倍的秦曉偉卻現自己居然又沒錢了。
而趙飛與安馨那邊經過這幾天的招商，已經談妥了的加盟合作的快餐攤，也從一開始僅有的兩三家終于突破了個位數大關，有了十二之多。
別以為這數字看著不少，可這珠江路并不只是從頭到尾這一道主干道啊，接連的還有不少的次干道，真要算起來，做快餐這行的別說十二家了，就是再翻一倍都不止。
哪怕就是按每家每天兩百份左右來算的話，這十二家也足足能消耗掉近二千五的份額，這還是不算快餐美食本身銷售量的結果。
可問題是這么多的量，哪怕就是不考慮到以后的展，指望秦曉偉那輛賽區sRV肯定是沒辦法送的，怎么也得有輛小型的廂式貨車才行。
可迷迭香帳面上所有能動的資金，再加上之前秦媽給的存折上還完二十萬借款剩下來的錢，全都已經砸進了這個快餐公司的計劃中了。
就在秦曉偉萬般無奈之下，打算是不是再開口向家里人要點錢的時候，突然想到了那神秘系統里已經開通的系統金幣與現實貨幣的兌換功能。
自從上次撿到一萬元后來沒有失主找上門之后，對于這系統兌換的所謂隨機渠道秦曉偉多少有了些猜測。只不過，由于平時也用不到這功能，所以，后來也就沒再嘗試。
眼瞅著這眼下萬事俱備只欠一輛送貨車的錢，他干脆打開系統，直接將一百點滿意度兌換成了一萬系統金幣之后，又兌換成了十萬的現實貨幣。
結果這一天忙下來，哪怕是秦曉偉有意在地上尋覓來尋覓去，可別說十萬了，就連一萬也沒“撿”到。要不是知道系統不會忽悠自己，他真會以為這事壓根就是個笑話。
就在他一臉無奈，準備實在不行就另想他法的時候，安馨那邊卻傳來了一個意外的好消息。
“哈哈，木頭，告訴你個好消息，你昨天買的那幾注彩票中獎了，去掉稅總共還有十萬呢”
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