紅杏泄春光第七十一章 贏得彩頭_宙斯小說網
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第七十一章 贏得彩頭


更新時間:0001年01月01日  作者:禾早  分類: 古代言情 | 禾早 | 紅杏泄春光 
古代言情



“你?”陸師傅有些意外,他原本還以為溫柔會列數幾位刀工不錯的名廚出來,天色這樣晚了,上哪請他們去?即便請來了,自己也不怵場,因此把握十足,卻沒想到溫柔會自己卷了袖子上場,心里納悶,長相這樣清清俊俊的公子哥兒,他難道還真會切魚膾?

溫柔站到陸師傅身邊,看看水盆里游的都是鯉魚和草魚,略一沉吟,便手腳麻利的撿了條草魚出來,拿雪白的手巾往魚頭上一裹,立刻持刀飛快的除鱗剖臟,洗凈后去頭去尾,將魚剖成兩片,再剝皮去骨,最后將魚肉上帶的血水擦干,片成透明的薄片。

只聽得一陣極賦韻律的刀響,如縠般輕薄的魚膾不停的從溫柔手底飛出。陸師傅在旁看得有點發愣,從她一開始動手,就能瞧出她不是個外行,但沒想到她的刀工竟然如此精湛!他用微微顫抖的手拿著筷子夾起一片,高舉起來迎著將落的夕陽余光看了又看,不得不承認,這魚膾切的真的很薄,仿佛輕輕吹一口氣,都能如紙片般飛起。

“水晶膾!真是水晶膾啊!”陸師傅輕嘆一聲,他曾聽說過前朝有位做魚膾的高手,能將魚膾片得輕薄如紙,瑩白如雪,剔透如水晶,被人傳贊為水晶膾,但他從未見過,以為這只是傳說中的夸大其詞,今日親眼見這小小少年,在他面前如此輕松的將一條活魚宰殺飛片,不由得他不服,剛想開口認輸,卻見溫柔已將那條魚切完了,取了些魚膾,灑上少許香油,又隨手拿了只小碟,在里面依次加了些上等醬油、芥子末和姜汁,推到他面前道:“陸師傅請嘗嘗我這做法吧。”

陸師傅重夾了一片魚膾,沾了點調味料,送入口中,只覺得那魚膾薄得輕輕一抿就挾著股鮮甜的味道在舌尖上融化開來,那沾魚膾的調料雖然簡單,卻也將魚膾的口感襯托得恰到好處,又沒搶了魚膾那種獨特的香氣,更難得的是,腥味全無,比他自己費心調配出來的金齏和梅子醬要高明得多。

他又連夾了幾片魚膾吃了,.將碟子推到圍觀的眾人面前,放下筷子長嘆一聲道:“在下輸得真是心服口服!不過有生之年,能見到這神乎其神的水晶膾,也不算枉活一場!”

“陸師傅謬贊了。”溫柔搖頭笑道:“其.實陸師傅切魚膾的手法已然很高明了,只是拿刀的時候,再稍稍這樣側一點,會更順手。”她說著,又拿起刀比劃了兩下,這才去清水里凈手。

“受益非淺,受益非淺哪!”陸師傅.一面仔細的看著溫柔比劃的手勢,一面連連點頭。

站在前面的圍觀之人,有較幸運搶得一筷魚膾的,.吃了都贊聲不絕,那些沒搶到的,自然只能在后頭咽唾沫了,溫剛和小環兩人興奮得不行,大聲雀躍著叫喊道:“勝羅!勝羅!”就連葉昱那一向陰郁的臉上,也露出了一抹淡淡的笑容。

相形之下,魚膾攤的伙計就顯得有些灰頭土臉了,.他低著頭站在一旁,嘴里也不知在嘀咕些什么,最后忍不住好奇,還是搶了一筷魚膾嘗了,這才瞪大眼睛,默不出聲了。

溫柔向溫剛和小環使了個眼色,禁住他們的狂.喊濫叫,向陸師傅又拱拱手就打算告辭,誰知那陸師傅凈了手,恭恭敬敬奉上二百文錢,非要溫柔收下這彩頭不可,還猶豫著探問道:“不知小哥怎么稱呼,師從何人?”

“我姓溫名剛,這.師父嘛,倒沒有拜過,都是同我爺爺學的。”溫柔答著話,不單她自個覺得好笑,被點到名的溫剛也驀然睜圓了眼睛,不懂姐姐怎么把他的名字報上去了,再回頭一想,姐姐現下是男裝,何況閨閣女子的名姓自然不能隨便告訴別人,這才釋然。

那陸師傅心念一動,還想問她爺爺名字,但被溫柔推脫了過去,錢也執意不肯收,說她鬧了陸師傅的場子已經很過意不去了,只當是相互切磋一下,這錢萬萬不能再拿。偏偏陸師傅是個糙脾氣,還非讓她收下這錢不可,說這么多人都看著,愿賭服輸,他絕不抵賴!

大庭廣眾之下,這樣推來讓去實在不成樣子,溫剛和葉昱知道她是女身,那眼珠子已經越瞪越大了,溫柔無奈,只得將錢收下,謝過陸師傅,這才逃也似的離開了魚膾攤,走出挺遠一段路了,還聽見陸師傅那大嗓子在后頭吼著:“有空時常來坐坐,我總在這兒擺攤哪……”

待走到拐角處,溫柔再回頭一瞧,見魚膾攤前還是人山人海,似乎自己方才的舉動沒壞了陸師傅的生意,她才長吁出一口氣。

“姐,你好厲害!”溫剛輕聲笑道:“連魚膾都會做,又會做糕點和好吃的飯菜。”

“別叫我姐,忘了我是男裝嗎?”溫柔聲音壓得更低,在他頭上輕輕拍了一下,心內卻感慨無限,因為,她又想起了爺爺。

說起來,像她這樣年紀的廚師,很難樣樣精通的,多少有專精的手藝,有人擅長雕花,有人刀工了得,有人偏愛中式菜肴,有人精通西式糕點,而她似乎樣樣都會一些,樣樣也都做得挺好,這完全要感謝爺爺從小的熏陶和培養,尤其是刀工,她不滿十歲就開始練了,都不知道切壞了多少把刀,才有如今的成就。謝天謝地,幸虧這樣,她穿越之后才能有樣傍身的手藝,否則在這世界里,當真是很難生活下去。

逛了一天,花了不少錢,沒想到一時心血來潮,去吃了回魚膾,倒贏回了二百文彩頭,溫柔穩了穩神,壓下心內的傷感,再低頭看看手里攥著的兩枚百文制錢,向小環笑道:“還想吃什么?咱們繼續逛去!”

“你不是說晚上回去還要下廚給我們做點新鮮東西嘗嘗的嗎?”小環笑道:“這天色立刻就要黑了,再不回去,今兒可就吃不成了!”

溫柔倒忘了這茬,尷尬的笑道:“那就明兒再做給你們吃,晚上哪,先花光這二百文的彩頭,才讓你們回家!”

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