第七十九章
一個大木桶,準確的說像一個倒著的茶壺擺在眾人面前。兩個丫頭和王敬自是不必說,這幾年在耿家對于這種稀奇古怪的事見得不少。而林士昊,看著眼前這個怪東西,十分不解。這東家弄這種桶來有什么用?
只見耿青峰擺弄著剛送來的的木桶,仔細的檢查著他的密封度。在確實沒有什么差錯后,把桶交給王敬,讓他去清洗,自個則帶著青竹、紫蕊、林士昊去自家的花園當“采花賊”。在回來的路上,他已經買了好幾把剪子,現在只需要給他們每人發一個籃子裝花就行了。他向三人說明了只采集玫瑰花,其他的暫時不用采。目前只是先進行試驗,成不成還不知道。幾個人依著他的指示,把玫瑰花一一的剪下來,不一會兒,便裝滿了幾個小籃子。耿青峰吩咐青竹去把花清洗一下,再攤在篩子里把多余的水晾干先。自個帶著紫蕊和林士昊去弄其他的了。
回來自個的小屋,耿青峰先檢查了一下桶,然后在桶里放上一些清水,扔在灶上的盛滿水的大鍋上。當初砌這個灶臺的時候,有先見之明,把灶臺砌得比較寬,現在他在桶上那壺嘴的下方放一個瓷罐的位置也是有的。一切準備就緒,就開始點火了。耿青峰弄來一些不要的干凈布料,用水浸濕后,把桶蓋圍起來。現在沒有那種可擰緊的蓋子,目前只能將就。這是最原始的制作蒸餾水的方法。
“少爺,這個只用放清水就行了嗎?這有什么用呀?”王敬因為跟著耿青峰的時間比較長,知道他不會做一些沒有用處的事。剛才那些看似簡單,但卻不知道他這樣弄是什么意思。
不過,對于自已要培養的人,耿青峰還是在一切弄好后,開始給他們講解起來。“這是做蒸餾水,就是把水煮沸后令其蒸發冷凝回收,要大量耗費柴火。用于制作蒸餾水的清水中的其它遇熱蒸發物質,也就隨著蒸餾水的產生而冷凝到蒸餾水中,如一些有害的酚類、苯化合物,甚至可蒸發的汞等。要想得到純凈水或超純水,必須經過二次、三次的蒸餾還得增加其它純凈手段。”耿青峰的解釋可以算是滿專業的了,王敬還好,跟著他這么久,多多少少都知道一點。但林士昊卻只知道他們在蒸水,卻不知道他剛才所說的酚類、苯化合物是什么東西。
看著林士昊那疑惑的眼神,耿青峰繼續解說道:“清水的里面,含有一些我們肉眼看不到的細小的細菌,如果不進行加熱煮沸就直接飲用的話,對身體是有害的。而我們用這種方法,就是把清水和他里面的那些細小的細菌進行分隔。雖說不一定能全部分離,那也比原來的清水好得多。”
這可以算是最簡單直白的解釋了,而林士昊也算是個聰明人,這樣一說他就明白了。“那這樣的話不是沒有多少水嗎?”
“對,這樣弄出來的話,蒸餾水只有原清水的一半不到吧。”耿青峰看著林士昊好學的樣子,輕輕的笑著。
這時,青竹抱著裝花的篩子進來了。一朵朵帶著水滴的玫瑰花,在陽光的照射下,嬌艷欲滴。林士昊適時的指著那些玫瑰花問道:“東家,那這些花要怎么弄呢?
要做薰香油就要先有精華油,一般獲取精華油可以用蒸餾、壓榨等方法,但是目前來說,蒸餾是最好的選擇。不用太過于復雜的工序,只要有工具就行了。“一會兒等蒸餾水好了,再把花放下去蒸好了。”
其實香水的配方和香薰油差不了多少,香水是香精油占百分之十五,酒精百分之八十五。而香薰油則是百分之五到百分之十的香精油,百分之八十的酒精,其他的則加入蒸餾水。其實有些也不需要用花,像一些水果類的香味的話,也可以用水果皮什么的。但是,在做這些之前,都需要準備大量的香精油。
“啊!”紫蕊大叫著,“少爺,出水了,出水了。”只見那倒著的壺嘴里,溢出一絲清澈的水。其他幾人聽到她的叫嚷聲,都圍到壺嘴邊上去看了。耿青峰看著他們的樣子,只是笑著,并沒有如他們一樣。
時間是轉眼即逝,在談笑間,蒸餾水也差不多夠了。耿青峰為了節省時間,也就不有進行二次蒸餾了。他讓王敬把桶再清洗一便,自己則去看一下剛才晾著的玫瑰花。之前剪的時候他便吩咐他們只需剪下花朵就行了,而枝葉這些則不需要。這些玫瑰花瓣上,還有一些水滴,但相較于之前的則要好得多。
耿青峰剛才去找布的時候順便找了一塊薄一點的粗麻布,待王敬把洗好的桶拿來后。在桶里加上適量的水,用粗麻布兜住玫瑰花,把布的四條拉出桶沿,再蓋上桶蓋,把之前用來密封的布打濕了再放于桶蓋上。讓林士昊和王敬把弄好的桶放于灶上,就吩咐重新點火。
因為剛升火,不可能這么早就出油,耿青峰便重新找了一個罐子,慢悠悠的換下剛才盛蒸餾水的罐子。不過,眾人雖對他慢騰騰的動作沒說什么,但看到他往新準備的罐子里加一些清水的時候,王敬忍不住叫起來。“少爺,這加水是干嘛呀?加水不就不純了嗎?”以往耿青峰教他做這些材料的時候,都講究提純,因此對耿青峰往罐里加水很是不解。
耿青峰看到林士昊雖然沒有開口,但他的反應和王敬一樣,對他這個動作都充滿了不解。于是,他笑著解釋著:“一會兒這個桶里的玫瑰精華油,會隨著水蒸氣一齊溢出。再到這個罐子里,用冷水一激,就會冷卻下來,便于收集。”
“花也出油嗎?”青竹不解的問著。
“植物和動物,都可以提煉出油脂。不過,要看怎樣去操作了。”
“哦,原來如此。果真是天大地大,無奇不有。”林士昊看著之前聞所未聞的這些事物,發出一陣感嘆。
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