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小說：
天色漸暗，寒露亦漸漸濃重起來。晚風吹在行人身上，很有些冷嗖嗖的意味。不過在北京城南宣武門附近，某條胡同里頭，卻是歡聲笑語，喧鬧之極。還不時有零零碎碎的鞭炮聲響起”仿佛仍在過年似的，以至于有經過此地的行人都忍不住探頭進去張望，想看看是什么令他們如此高興？
一是有人請客，而且請得很好，讓客人們都很滿意。光靠一道涮羊肉顯然是達不到這種效果的。陳濤陳大雷這次存心要在京城市井之間打響“南方貨”的名氣，拿出來招待客人的當然不會以本地土產為主一先前既然連新鮮水果都能拿出來作果汁，這時候再從后院里推出大量新鮮蔬菜，海貨，以及種種南方特產也不稀奇了……甚至還包括了大桶的啤酒和白酒！
這都走過去幾個月來，后勤運輸部門送過來的好東西，積掩到現在一次性放出，這樣可以形成規模，用來對試用目標人群形成沖擊一在這個時代雖然沒什么nBa商業培訓之類”商人們卻似乎天然精通這類小手段。
……，先前那位擔心喝不著酒的老兄如今已是滿頭冒汗，袒胸露腹的坐在一張長條凳上，連腿都翹了起來，正望著面前一只小小白瓷杯”眼中滿是掙扎之色。但終于還是端起來，倒在口中“吱兒”一聲，將里面酒液一口飲盡，一臉的滿足之色。
“好酒啊…真是好酒。從喉嚨到肚子里仿佛有條火線一路燒下去似的……過癮！太過癮了！”
可惜這樣的好酒莓人都只有小小三杯而已那些飯堂伙計送來的酒水分為兩類：一種是淺黃色的淡麥酒，這個沒限制，各人可以隨便喝。而這種無色透明看上去宛如清水一般的酒水則說好的：因為數量有限，而且性子也太烈，所以每人只得三杯而已，再多就沒了。
開頭很多人都沒當回事，因為是用透明玻璃瓶裝的，還有人說這不就是清水嗎？可是當那酒瓶封口打開，清冽酒水被倒進各人面前小杯時”聞到味道的食客們無不色變那濃郁酒香撲鼻而來，遠超他們以往所品嘗過的任何酒類。
在這個時代已經有用類似蒸餾法制作的酒液出現，但數量極少”價格自然也極高，非尋常人家所能享用。社會上最通行的。依然是用傳統釀造工藝制作出來的米酒。普通人對此也許沒什么感覺，但對于那些好酒之人來說，酒精濃度只要稍稍有點變化，他們就能覺察出來。在市面上的釀造酒中”那些所謂“極品瓊漿”和普通村釀的差別，其實也就在于酒精濃度相差那么幾度而已。
而這一次拖待伙計們倒在他們面前小杯里的”可是用現代工藝大規模制造”酒精濃度至少達到了四十度以上的標準蒸餾酒！
“…………第一杯，大多數人都是毫不猶豫端起來，還用傳統飲酒方式一口干掉”然后多半就是被辣的連連咳嗽不止”但也就此領略到了蒸餾酒的利害與妙處。
之后第二杯，各人的喝法就不太一樣了，有耐心的一點點小口品嘗，恨不能把每一滴酒液都在口中回味良久之后方肯入喉。而另有一些人則仍舊懷念剛才那一道火線燒入腹中的美妙感覺，于是依舊是一仰脖子干個痛快，然后坐在那兒抱著肚子”皺眉咂嘴的用身體去感受總之是各有各的喝法等到了第三杯”卻都珍惜起來，大多數人都是拿著杯子在手里轉了又轉”望著杯中那清澈無比，卻又濃烈無比的美酒猶豫不決……當然到最后，還是像剛才那位老兄一般，不管不顧先送進肚子里再說。
在白酒的陪襯下”后面送上來的淡啤酒就顯得不大夠勁了，好在數量沒限制。而且終究是含酒精的飲料”用大碗咕嘟咕嘟灌個幾碗下去，倒也讓那些被勾起了讒蟲”卻又被區區三杯吊在半空中的酒鬼們可以稍稍解個讒。每年到了春天青黃不接或者是有大災的時候”京城里順天府都會象征性的頒布一下禁酒令禁止酒家店鋪出售用糧食釀造的酒水，這樣可以節約糧食。當然這條禁令對于那些真正大富貴的人家沒什么用，私釀酒從來沒斷過。而只要肯花錢，在那些有門路，有關系的店鋪里也一樣可以買到酒，只是價錢肯定比平時高多了。
有權有勢的人照樣能花天酒地”沒錢的人本來也無所謂，所以這條禁酒令真正能管到的，也就是眼前這些不上不下”正處于社會中間的小市民階層了——那些平日里喜歡讓小廝家拿上幾個錢”到酒肆里沽個二兩小酒回家咪一口的，這種時候只能忍一忍。而隨著明帝國的國勢每況日下”他們沒酒喝的日子也在逐年增加……
而今天他們卻是百無禁忌”只要有那肚量，就能從面前幾乎有半人高的大木桶中隨意舀著喝。再加上源源不斷送來的各種葷素凈菜”只要放到火鍋熱水中滾上一滾便能入口……簡直比神仙都快活！
“真走過癮啊！今天算是來著了，這頓吃得舒服，比自家過年時還要豐盛許多！”
那兩位餐餐老兄一邊相互敬著酒，吃著剛剛從湯里撈出來的魚丸與蝦餃，一邊又忍不住議論起剛剛只露了個面的此間主人來：“那兩位陳員外是個什么來頭？這么豪氣，今天這一頓看著尋常，可眼下這光景，能隨隨便便拿出來這些東西”請我們這些街坊這樣子吃法，恐怕就是皇親國戚都未必能做到吧？”
“南方客商么”果然是不得了啊。說起來咱們在這天子腳下也算是見過世面的，到如今才知道”天下還真有這么不拿銀子當錢看的豪客啊！”
“聽說那位年輕一點的小陳員外乃是短毛甏匪，當年，四大寇，里的人物？”
“嚇，你那是什么時候的老皇歷了，瓊州甏人早就降了朝廷，不然我們哪兒吃得到這些南方來的好東西管那么多作甚，吃菜，吃菜！”
一對于今日坐在這里的街坊們來說，即使在很多年之后，他們也會牢牢記著這一天：記得這個有著大量蔬菜和酒肉，讓他們可以放開肚腹盡情吃喝的日子。
外面院子的氣氛熱烈，里面內院也不差。這次陳家請客，除了用外面大院子招待諸多街坊鄰居外，里面還開了三處小院，陳濤，陳大雷，還有陳玥兒都各自有一批客人要陪。
需要陳玥兒出面作陪的自然都是堂客”為此在內院特地辟了一間靜室出來招待女性客人。上門的女客比男客要少了很多要知道這是一個講究男尊女卑的封建時代”大老爺們出門赴宴，婆娘們多半是要在家里看門帶孩子。只有那些有一定身份地位的女性，才會帶著丫頭婆子一起出門，算是執行社交活動。
而女性們對于大吃大喝也沒什么興趣，在隨便用過一些餐點之后，更多則是聚在一起討論繡花，女紅，以及一些東家長李家短的閑雜瑣事。而陳玥兒這個從南方來的漂亮姑娘自然成為她們的關注對象，雖然不好當面問得太露骨，但旁敲側擊的試探卻是免不了。陳玥兒雖是聰明伶俐，跟西洋人都能打交道的，在這一群京城太太中間卻也感到有些難以招架，于是在馬馬虎虎盡到主人職責后，便找個由頭，躲到門口去”向附近鄰居孩子發糖果去了一男女有別，一般人進不了這處院子”年齡不超過七八歲的小孩子卻沒這忌諱的。
正在一把一把給排隊的孩子抓水果糖，以換取一聲聲“謝謝明兒姐姐”的贊美時，忽聽旁邊小丫頭跑來報告，說門口跟人吵起來了，鬧得還挺兇。陳玥兒雙眉一蹙，心說怎么請人吃飯還能請出麻煩來？
若是在南方她肯定直接跑出去處理了，不過在這里卻要遵守規矩，只能讓小丫頭悄悄去探聽著，同時著人去請她父親陳大雷出面，至于陳濤一父女倆都知道他不太會和人打交道”是個有點書呆子類型的人物。
當陳大雷走到前院時，卻見陳濤到幫位護衛首領當然眼下是改作家丁頭子了，正堵在門口與幾個青皮后生怒目而視，旁邊則是自己的管家無奈說些什么。
陳大雷上前問起怎么回事”管家報告說這幾個人并非附近街坊鄰居，也沒有請帖，只提了個喜包也想進門。結果卻被那護衛小伙兒揭破，雙方僵持起來了門口地上還扔著幾包廢紙，用紅紙包裹的”里面卻是些碎土塊爛布條之類垃圾，顯然就是那些青皮無賴想以此混進門的道具了……
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