小地主社療養院的大門口，胖午老遠就看到湯姆在那東張西望叫勁地向這邊擺手。在他的身邊，是五六個高矮胖瘦不等的外國人。其中也跟著幾個中國人，一共坐著三四輛吉普車，有點風塵仆仆的架勢。
“外國人來湊啥熱鬧？胖子你行啊，整個療養院，連外國人都招來了”武老頭還以為是奔著療養院來的呢。
胖子抓抓腦袋：“俺可沒那么大的面子，他們估計是沖著夭池里面的怪獸來的，適逢其會。”
“哈羅湯姆老弟，歡迎你們！”胖子招招手，熱情地打著招呼。來的這些。估計也都不是一般人，吃飽了撐的居多，但是胖子就指著他們幫著揚名立萬呢。
湯姆跟胖子先來一個熱情的擁抱，好家伙，別笨笨抱得還實惠，估計心里真是高興：“黃先生，請原諒我們的冒昧，沒辦法，山上氣候寒冷，這幾位專家擔心凍冰之后，觀察不到水怪。我給你介紹一下，這位是史密斯先生，是研究水怪方面的專家。”
胖子對“專家”這個詞有點感冒。“磚家”居多。
不過還是笑呵呵地跟大胡子史密斯握握手。
“還有這幾位。都是古生物和魚類方面的專家。湯姆介紹完這批專家，胖子也就明自個大概，這里面還真是魚龍混雜，有正兒八經的科學家，但是也有專門鼓搗稀奇古怪的，甚至還有一位是專門研究曲０。
的。據說親自拍攝到飛碟。
而幾個中國人則是政府方面派出的協助人員，也算是一支科考隊吧，不過顯然監視的目的要大于考察的目的。
“黃先生，什么時候領我們上山啊？”史密斯還是個急茬。
胖子抓抓后腦勺：“呵呵，等忙過這兩天吧，我們這個療養院后天開張，俺脫離不開啊。”
史密斯皺起眉頭：“我們另外找向導上山吧。”
湯姆連連擺手，他見識過山上的猛獸，成群的野狼，真正的野生東北虎，要是沒有胖子領隊，能不能活著出來都不一定，命都沒了，還考察啥呀。
史密斯顯然不知深淺，還在那堅持呢，湯姆拿出幾張相片，在他眼前晃了晃，這家伙看到上面虎狼當道，也就消停了。
在門口通過了衛兵的檢查之后，一行人這才進到療養院，胖子把他們帶到平房里面，服務員到茶，毛毛它們端來不少水果，立刻就有人開始拍照。
毛毛也算見過大陣勢，對閃光燈一點也不打怵，伸著毛乎乎的小爪子，挨個給大伙發雪梨，最后，自個留了一個最大的，遞給后背上聯小老大。
個動物學家立刻對于猴子的這種行為產生了興趣，拉著胖子刨根問底。胖子被他弄煩了，直接推給奇奇：“嘿嘿，這些猴子，都是小小丫頭練的。”然后直接去廚房安排伙食。
中午就是以吃魚為主了，大伙自個釣的，都盼著吃呢。開飯的時候。餐廳里面坐了四桌，先端上來水果拼盤，然后是一大盤子蘸醬菜，里面有巴掌大小的生菜葉，紅彤彤的水蘿卜，水靈靈的大白菜幫子，香嘖嘖的香菜，以及寸把長的小白菜。最上面還有一沓干豆腐，紅紅綠綠黃黃，很是鮮艷。
蘸醬菜當然離不開醬，武老頭須籠捕獲的小魚，都炸成魚醬，瀾得酥爛，魚刺都軟乎了。
“哈哈，先嘗嘗俺的勞動果實。”武老頭抄起半張干豆腐。掘了一筷頭子魚醬抹在上面，然后撕了點青菜，卷成圓桶，咬了一大口，嚼得嘖嘖有聲：“痛快！”
鄰桌的幾個外國人一瞧，也有樣學樣，動手就卷干豆腐，一個個都吃得直挑大拇指。對于他們來說。這種吃法，還真是頭一回。
少時，站魚燉茄子，還有車老板子的生拌魚絲，紅燒大鯉魚，以及胖子提供的溜魚腸，一樣一樣端上來。最后還有一個大個的魚頭湯。
隨同湯姆前來的那個魚類專家都看得直眼暈：“太豐盛了，你們這里的魚類有多少種？”
胖子抓抓腦袋，把這斤，問題讓給車老板子，他才是名副其實的專家。車老板子掰著手指頭，從三花五羅十八子說起，白話得那個魚類專家只有點頭的份了。
三花就是鰲花、編花、卿花三種魚的合稱，鰲花的肉質細嫩，刺少味美，是我國四大淡水名魚之一；編花的肉質肥嫩，脂肪含量壺其豐富；鯽花味鮮，常用來燒湯或清蒸食用。
五羅就是哲羅、法羅、雅羅、同羅、胡羅五種魚；至于十八子，那就多了，大小都有，品種豐富，如川丁子、柳根子、小地主南洼子這魚類豐富，叫得上名字的不下幾個種，車老板子如數家珍，每種魚的特點甚至連吃法都講得頭頭是道，叫人大開眼界。
頓飯下來，盤子里面的魚都光了。大伙肚皮見漲，學問世見漲。
喝著熱氣騰騰的藥茶，史密斯也不張羅走了，一個勁問湯姆：“晚餐吃什么？”
奇奇趴在胖子的耳朵邊：“胖叔叔。原來外國人跟你一樣，也都是吃茬”
到了下午，秋天的太陽暖洋洋照下來，有點秋老虎的意思，胖子也來勁了：“走，咱們先泡泡溫泉去。順便檢驗一下。”
于是一大幫人呼呼啦啦出了療養院，前面不遠處就是那些溫泉池子。水里咕嘟咕嘟冒著氣泡，遠遠就能聞到一股硫磺味；到了近處，一個外國的科學家使勁吸溜一番鼻子，各處池子里走了一圈，然后贊嘆道：“太妙了，這里最少有五種不同水質的溫泉。能夠集中在一起，世界罕見啊！”
聽他這么一忽悠，大伙就鉆進屋子，開始脫衣服。療養院的準備工作還真充分，泳衣都給準備好了。別人都好說，就是胖子找不著合適的，就算是彈性和號碼都是最大的，也提不到大腿根。
胖子也不在乎，直接穿著大褲衩子在那嚷嚷：“大伙都注意啊，這里有硫磺池，碳酸池，硝酸池。還有混合的，根據自斤小的體質和愛好選。每個池子里面別泡太長，當心暈塘子！”
大伙答應一聲，噼里啪啦跳下水。里面的溫度比外邊還高，撲騰幾下就冒汗。
“武伯伯，這兩年可胖了啊。”胖子跟武老頭和胖老頭他們在一個池子，看到原來瘦骨磷響的武老頭也長肉了，于是從塘底撈出兩把灰乎乎的塘泥，抹在武老頭的胸脯子上。
“臭小子，越來越沒大沒小！”武老頭網耍瞪眼睛，就見胖子笑嘻嘻地說：“這叫泥療，這些塘泥，都是沉淀了千萬年，別的地方想找都沒有，你就便宜吧”
“這樣啊。”武老頭點點頭。干脆自己又貓腰掏起塘泥，往身上抹起來。上身抹完了，就往淺灘走，邊走邊抹，最后變成了一個泥人。躺在岸邊曬太陽。
史密斯他們幾個老外也有樣學樣。全都武裝成泥人，在岸邊躺了一溜。一個個就露出眼睛鼻子嘴。
“胖叔叔，王爺爺他們來了”奇奇的聲音飄過來，她和葉紫拉著手，蹦蹦跳跳跑過來。
“人呢？”倆小丫頭瞧了半天，愣是沒發現人影。十分突兀的，不遠處的水塘邊豎起一個泥人。一蹦一跳，向奇奇奔過來。
倆羊頭下了一跳，隨即才從體型上瞧出點問題：“嘻嘻，胖叔叔，你化妝也沒用，誰能有你這么胖啊。”
胖子哈哈大笑幾聲，然后跑回池子里面，扎了幾個猛子，把身上的塘泥涮凈，然后回屋沖了一下。趕緊穿衣服。奇奇叫王爺爺的只有一個人，就是大辮子她爹，胖子的老丈人。
聽說是王書記，武老頭也換上衣服，胖老頭年紀大，也不能泡太長時間，于是都跟著奇奇溜達回來。
王書記還有縣里的極為主要領導都來了，胖子上去熱熱呼呼地叫了一聲“爸”然后就被武老頭給推到一邊，拉著王書記進屋喝茶。
跟隨來的縣長只好出頭，詢問詢問還有哪些方面要出力的，結果萬事俱備，胖子他們早就安排妥當。
胖子沒啥事，只能去廚房伙食。幾位大廚基本上成了擺設，都給李二失廚打下手。沒法子，他們的手藝雖然精湛，但是對于這些充滿鄉土氣息的菜肴，還真是來不了。看來只有后天正式開業，才能露一手了。
不過考慮到有幾名外賓，所以張良又叫大廚們做了幾樣西式餐點。這些大廚才避免完全打雜的地位。
晚飯又多了一張桌，湯姆和史密斯他們早早就坐在桌子前面，就等著上菜。很快，一盤金黃色的醬燉嘎牙子端上來。這種魚別的吃法都是浪費，就是大點油，大醬炸鍋，嘎牙子的個頭才能保持完整。也最能保持原味。
三化五羅十八子中，嘎集子的味道最美。筷子刀叉齊舉，沒有一個客氣的。不知道怎么回事，在療養院里面，沒人感覺到約束。
頓飯下來，桌上的菜肴差不多都光了，只有那幾樣西式餐點沒人動。估計盤子端到后廚，那幾位大廚肯定要傷心了。沒法子。英雄無用武之地啊。