早晨起來胖子就聽到娃子們滿屯子叫喚一個個都穿著新衣服臉上透著股子高興勁。說起來”娃子是最盼著過年的而對于大人來說過一年老一歲心靈深處難免潛藏著一北一縷對歲月流逝的感傷。不過被小娃子這么一鬧哄也就散了。
胖子遛狗歸來看到一幫小丫頭在小英子和牛鶯的指揮下正在貼對聯粘掛錢櫻田雅靜也跟著屋里屋外忙活不是詢問幾句。
奇奇就給她講掛錢小福字。對聯‘鞭炮以及過年的一此習俗講得頭頭是道聽得櫻田雅靜一個勁點頭。
胖子也忍不住笑拿起掃把。把當院劃拉一下然后屋里的大辮子就招呼吃飯。
葉海波和林青山拿出一掛大地紅用木棍子挑著噼里啪啦在門口放起來還有二踢腳直接用手拿著放下面的先響然后借著沖力升空在空中炸響。
不過捏著的時候要注意一定要捏上邊而且力道不能上重要是一緊張攥得太死沖不出去在手里炸了那就危險了。
胖子拿著放了幾個二踢腳清脆的爆竹聲立刻就拉開靠山屯新年的序幕隨后鞭炮聲此起彼伏正式開始過年。
大伙都進屋早飯比較簡單就是稀粥干糧小威菜。櫻田雅靜看著有點納悶忍不住問道過年不是要吃好東西嗎呵呵好東西也不能頓頓吃俺們中國人最豐盛的是大飯要到下午吃然后半夜還有一頓餃子辭日迎新。”胖子給她解釋了一下。免得以為怠慢客人呢。
早飯過后大伙就準備年甭飯胖子拉著一個紙單子這面九個涼菜。那邊九道熱菜九九歸一然后先給大伙過目。
你做啥我們就吃啥不用看了”武老頭一揮手十分干脆。
跡是好好看看吧這此菜一會就分配任務一人弄一個人人都的有貢獻。”胖子笑嘻嘻地說著。這個主意是他昨晚跟大辮子商量出來的大辮子嫌麻煩胖子卻覺得這樣更有意思過年嘛就圖個樂呵咋高興就咋來。
武老頭聽不禁皺起眉毛。拿槍桿子還成但是要那火鏟子他還真是外行于是就開始桃眼咱們在一起過年的有將近一十個人。你這有十八個菜啊。”
咱們以家庭或者團體為單位。比如說武伯伯和四名警衛員五個人就出一個菜俺老丈人和老丈母娘做一個葉廳長一家做一個以此類推剩下不夠的就由俺和卜玉包圓。而且每道菜的材料都備齊。大伙只負責加工。”胖子早就想好了方案豈能叫武老頭輕易推翻。
武老頭一聽也沒詞了把四名警衛員叫來一個個直遛站在他的面前今天分配給你們一個艱巨的任務。”
四個警衛員咔嚓立正保證完成任公”
嗯過年了你們四個人看看這個菜譜哪道菜能弄就做哪樣。武老頭瞪了胖子一眼心說這小子竟出餿主意。
警衛員也都有點傻眼他們也不是炊事兵干這個也是外行。只好都硬著頭皮看菜譜當然要先在涼菜里面選擇這個一般比較省事。
報告首長我們要做這個水果拼盤。”看了一遍只有這個最簡單把水果切成塊然后用酸奶啥的拌一下就成。
胖子把菜單子拿過來吧嗒吧嗒嘴這個上面畫著一個時號已經有人做了再換一樣。
武老頭火了誰啊跟我們爭嘿嘿是奇奇她們一幫小小丫頭您要是找她們算賬我這就叫來。武伯伯不怕落個以大欺小就成。胖子一臉壞笑。
再選一個”武老頭當然不能跟小丫頭爭。
那就做這個冰雪世界吧。”警衛員又選了一拜啥冰雪世界啊我瞧瞧就是魚凍和皮凍還有魚丸啊行都是現成的。”武老頭也挺滿意。
胖子笑呵呵地把這道菜勾上。然后又來到胖老頭面前您老也得來一個啊。”
我們伙都有誰啊”胖老頭倒是不犯愁做菜。
小英子還有小葉子都歸您統帥。這此人選胖子早就確定。
我們就來這個大吉大利熏雞。”!胖老頭不像武老頭括輕怕重。批了一個難度系數比較高的。
胖子挑了挑大指放心吧。俺給您老打下手。”說完又轉向老吳頭該您了。”
我就一個老頭子還是算了吧。”老吳頭弄這個也不是強項。
胖子抓抓后腦勺一個人是少點這么辦吧把吳瓊分配到你這伙。”
那還不是一樣。”老吳頭氣呼呼地說。
沒土猜俺給你兜底把關呢。”胖子給他吃寬心丸。
老吳頭也只好接過菜單子從前到后認真看了一遍這個烈火真心是啥玩意我看里面特別提到要用咱們的青山老窖”
這個簡單把雞心切好之后打水抄再用調料炮好上面澆上白酒。點著上桌。你老是酒廠的主管做這個最帶勁而且還能跟自個的工作聯系起來。”胖子就開始忽悠他老吳頭砸砸嘴覺得也是這么回事就痛痛快快答應。
媽您和我爸也選一個吧。”胖子又把菜單子遞給王大娘。
王大娘做了半輩子飯菜當然不懼選了一個拿手的地仙溜大腸。就是把土豆片過油然后跟肥腸一起溜炒這道菜葷素搭配合理很有吃頭。
櫻田小姐您和田中先生搭檔也得露一手。”胖子打定主意。不會放過每個人。要是毛毛和笨笨它們會炒菜肯定都跑不了。
我們也算啊”櫻田雅靜有點出乎意料，本來想好好嘗嘗中國人的年甭飯沒想到自己也要跟著摻和。
那當然吃者有份。胖子把菜單子遞過去又怕她看不懂就給她讀了一遍。
我們就做這個雪果山珍吧。”櫻田雅靜競然出乎意料的痛快胖子這才想起他們比較喜歡吃葳菜應該拿手。
就這樣胖子拿著菜單子轉了一大圈就連小石頭。林青山乍葉鶯兩口子還有黃”伙的老丈母娘和葉廳長一家全都沒有放過。
等都確定之后還有將近一半的菜肴沒人領看來就全是胖子的了。
就在這時候只聽門外有人嚷嚷胖子猴哥看你來了順便在你家過年啦。”隨后耍猴的推門而入。他在南注子過了好今年今年想換換口味就跑到胖子家里來蹭飯。
歡迎歡迎啊先看看菜單子吧。胖子把菜譜遞過去。
耍猴的小眼睛越看越大興奮地搓著兩手太豐盛了行俺沒啥意見。嘿嘿這趟算是來著了還是俺有丑福。”
沒意見就好猴哥你就在這幾樣里面選一道菜吧咱們的規矩是在俺家過年的都要有點貢獻。你看。這個是奇奇她們的這個是武伯伯的這個是胖爺爺的耍猴的轉轉，小眼珠想吃頓飯也不容易啊行了俺就來這個紅燒猴頭吧不過胖子你要在旁邊幫俺啊。”
呵呵還是猴哥爽快這菜選得也恰飄”胖子哈哈大笑。
胖叔叔咱們還是別吃猴頭了葉紫抱著”老大可憐巴巴地望著胖子。
胖子在她的腦瓜上摩挲幾下咱們吃的是樹上生長的猴頭數不是毛毛它們的腦瓜子。”
分配完任務大伙就各自登場。都先忙乎自個的胖子家一伙葉鶯家里一伙搶菜刀搶占菜板子和大鍋最后連盆子都搶起來好不熱鬧。
武老頭指揮警衛員切皮凍四個人誰也沒用過菜刀平時穩穩拿槍的手現在切起來卻一個勁聳嗦。
不過效果還不錯皮凍兩邊都帶上鋸鋸齒不知道的還以為是故意切出來的難度挺大。
奇奇她們幾個的水果拼盤也很快就完成損子蘋果雪梨幾樣野果。最后奇奇又在上面加上了幾個小花紅紅通通的比櫻桃稍微大點。看著很有食欲。
一樣樣菜肴端上桌子櫻田雅靜的素燒腐菜中規中矩清凈淡雅耍猴的那道紅燒猴頭里面加了北葳營養豐富胖老頭和小英子祖孫倆的熏雞在胖子的指點下色澤鮮亮滋味十足每個人的菜肴都各具特色而且大伙看著自己做出來的菜心里那種感受更是大不相同。估計一會都不能少吃。
我們的烈火真心來嘍”老吳頭一手那著酒瓶子。一手拿著盒火柴后面大辮子她們端著一個盤子分別放到一張桌子上。
大伙都坐好咱們的菜齊了。”胖子映喝一聲大伙各就各位。炕上一桌地下兩桌都擠在一個屋里圖個熱鬧。
看我的”老吳頭在裝著雞心切片的盤子里倒上白酒然后點著。立刻騰起藍色的火苗香氣四溢。看得大伙一愣一愣的還真沒見過這樣的菜肴呢。
趕緊動筷第一筷子必須吃自己做的菜呵呵俺做了七八樣。就隨便選了。”胖子甩起薦頭子別人世不怠慢當然要嘗嘗自個的手藝。
老吳頭拿著筷子傻眼了俺這個還著火呢咋吃啊