能是晚上折騰得有點累，胖子這一覺睡得香啊，一直畦”曰羔醒，仰脖瞧瞧非面，天還沒亮呢，接茬睡，砰砰砰一一敲門聲傳來，隨后奇奇脆生生的小嗓子傳來：“胖叔叔，都七點多了，該起床了！”
“趕緊睡覺，天還沒亮呢，能到七點多才怪呢，要是七點多，丑丑早就來扒門了！”胖子嘟哮了一聲，蒙上腦袋，準備繼續呼諸頭，大辮子看看表：“大哥，真七點多了，趕緊起來，外邊怎么還不亮天”
胖子忽悠一下坐起來：“壞了，不會是世界末日到了吧”他僻里撲呢穿上衣服，一堆外屋門，卻紋絲不動，連忙在門玻璃上哈了幾口氣，把上面的霜花弄掉，只見外面灰蒙蒙的，展開捏索功能一瞧胖子一拍大腿：“壞了，大雪封門啦！”
在東北，常有這樣的事情發生，一夜大雪，把門窗都堵上，這時候，外面也終于有了動靜，胖子一捏，原來是笨笨它們幾個在那用大巳掌扒拉雪呢，胖子也就樂的清閑，不然他還準備把門口的雪收起來呢，笨笨它們一陣猛掏，胖子推了幾下門，終于推開一條縫，好家伙，外面的積雪一人多高，這主要都是風旋的，把雪刮到房前然后越堆越高，就會形成這種大雪封門的情況，要是放到平地，一般也就一兩尺深。
胖子從門縫往出擠，結果笨笨從外面往里擠，一身白雪，黑飲都變成北極飲了，“笨笨，讓俺先出去啊！”胖子一使勁，把笨笨推了個大跟頭，這有來到外面，笨笨他們幾個呼嘻呼嘻鉆進屋，奇奇連忙傘著籠帚，給它們掃雪。
胖子到了外面一瞧，整個屯子都是靜悄悄的，估計都還以為沒亮天呢，丑丑撲上來，瞧那架勢，還要胖子領它跑步。
“今個是不行了，俺還得干活呢，起碼得把各家人放出來啊！”胖子叨咕一聲，然后就施展神通，先把院子里的雪挪走，然后到倉房里面拿了一把木掀，沖出大門，先在路上開辟出一個雪道，然后就到王三炮家挖門，胖子手里的木掀就是擺設，直接把雪一收就成，敲敲屋門：“三叔，太陽照屁股了！”
屋門一下子就被推開，王三炮早就穿戴好了：“俺在屋里憋著出不來啊，趕緊吧，分頭行動”
等到胖子放出來二十多戶人家之后，基本就不用他伸手了，大伙都分散開，出來的人越來越多，挖雪也就越快，“嘿嘿，多虧了俺們家笨笨，要不然，只能砸玻璃往外掏洞了”胖子很有成就感地溜達到家，吃過早飯，就往鹿場走，他還惦記著鹿場的幾個大棚呢，尤其是那幾個地龍池，萬一要是凍了，損失可就大了，一邊走胖子一邊收雪，硬是開辟出一條道，因為酒廠還生產著呢，平地上的積雪二尺厚，根本就走不了人，地龍池是整個扣了一個大棚，這樣更便于保暖，還好架子比較結實，并沒被雪壓塌，而且由于上面的塑料布比較光滑，積雪也不厚，胖子這才安心，把積雪都挪走，陽光一上來，里面的溫度很快就會提升，然后又去了鹿場，二柱子拿著木掀正在那清雪呢，胖子直接把他攆到豬場，然后自個把鹿場的積雪收個一點不剩，那些梅花鹿和馬鹿這才出來轉悠，隨后又去雞場清雪，結果在雞架底下，胖子發現了不少硬梆挪的老家賊，敢情下了一宿冒煙雪，把麻雀都凍死不少。
麻雀也曾經被十分冤枉的列入四害之一，主要原因，一個是因為它們吃糧食，二來就是這幫家伙沒有燕子那么勤快，自己不壘窩，專門在房山頭的樓子里掏洞，而雞場冬天給小雞喂食，所以就招來大批的老家賊在這混吃混喝，晚上就在雞架的房檐下邊躲著，因為胖子主張保護，所以小娃子們也就沒端它們的老窩，只不過這回雪下的大，氣溫忽然降低，雞架的保溫效果又差，所以把這幫家伙凍死了。
既然已經凍死了，胖子也就不客氣，把老家賊都收拾起來，競然有一百多，然后有去了豬場，只見二柱子和曹國救一人拿著一把木掀小正在豬圈里面忙活呢，因為豬圈是敞篷的，所以里邊都灌滿了，野豬們差點被雪埋上，幸好這些家伙都在林子里面鍛煉出來，皮糙肉厚，這有沒凍壞，三個人干了一個多小時，這才把豬圈清理出來，那些野豬都餓得嘯嘯叫，曹國救心疼壞了，連忙給它們喂食，忙活了一上午，這才把包括酒廠在內的積雪全部清理干凈，胖子則拾著兩大串家雀回屯子，到家之后，就給家雀扒皮，從們廠那往下一椿，整個皮毛就全都脫落，只剩下光溜溜的鳥”
家雀的肉色有點發紅，但是個分細膩，以前到了冬天，野小子們就杜著梯子，挨家挨戶掏家雀，用手電筒一晃，家雀是鳥蒙眼，晚上也不知道飛，脖子一縮在那硬挺，一掏一個準。掏回來之后，往灶坑里面一扔，燒成糊巴的，吃著比啥都香，那時候見不著肉啊，所以吃起來特別香，一只家雀要好幾個娃子分，胖子今天算是揀著了，把家雀扒完皮，然后開始拒內臟，葉紫和奇奇也在旁邊跟著湊熱鬧，把家雀的小心眼還有類似雞臉的東西都單獨挑出來，不一樣的麻雀雖小，五臟俱全，小心眼比火柴頭大不了多少，不過積少成多，一百多個，也弄了有一小碗，把倆小丫頭美了夠啥，張羅著晚上燉吃，不料，一下子沒注意，叫胖胖飲一下子給包圓了，恨得葉紫拿著小木棒，一個勁敲它的大腦袋，“別打了，胖叔叔一會給你們炸家雀”胖子連忙給他們解圍，天天可忙了，凈給這幫小家伙平事，把家雀用鹽偎了一會，然后放到油鍋里一炸，炸成金黃色撈出來，大伙用手撕著吃，感覺比沙半斤和飛龍啥的，也差不了多少，“不給胖胖飲吃”葉紫還沒忘這茬呢，可是奇奇不忍心啊，看著胖胖飲站在旁邊直倘哈喇子，還是偷摸扔給它兩個，毛毛也吃了倆，現在小老大已經睜開眼睛，水汪汪的，不過小臉照樣抽巴得跟小老頭，小家伙跟奇奇最親，其次就是跟笨笨也不錯，大概，圍為它長得憨厚，值得信賴，吃完飯，奇奇又端著一盤子炸家雀，揍家送去，李隊長家的二丫，曹國救家的小妞妞，都嘗到這難得的美味，這下子可把野小子們饞壞了，說啥也要晚上掏家雀，最后胖子出面，起誓發愿說是凍死的，這才完事，不過野小子們也會講條件，跟胖子提出來：明天要去滾蘇雀和黃鳥，蘇雀大小跟家雀差不多，不過紅腦門紅肚哮，樣子很漂亮；黃鳥就更不得了，身上基本上都是黃色的羽毛，小巧動人，娃子們一般都有鳥籠子，捕到這些鳥也不吃，都養著玩，胖子被他們纏得沒法子，也只好答應：“要捕也成，誰也不許多弄，沒人最多倆，明天俺親自去監督！”
野小子們立刻歡呼起來，然后才琢磨過味來：“胖子叔，你也想滾鳥嘉是不是！”
“嘿嘿，俺家還一個滾籠呢，就是沒鳥油子”胖子笑呵呵地說。
所謂的滾籠，就是用高粱括料扎的，兩頭都有活門，上面穿上谷穩或者蘇子樓，鳥一落到上面，滾子一翻，小鳥就掉進籠子里面，然后滾子又恢復原狀，小鳥也就出不來了，而鳥油子則是已經養了一年的老鳥，適應了籠子里面的生活，在里面蹦蹦吠吠，啄著谷粒吃，看到同類，還不時鳴叫幾聲，外面那些小鳥以為沒有啥危險，膽子就大了，才敢來啄食，一般情況下，要是有一個好的鳥油子，一天抓二三十只小鳥都不成問題，“胖子叔，俺那有一個老油子，用你家小囑鵝換成不成？”二肥子笑嘻嘻地跟胖子說，胖子撓撓后腦勺：“俺，同意，可是奇奇不干啊，告訴你，不用老油子，俺照樣能捕到鳥！”
小娃子們一起撇嘴，然后一哄而散，各自回家準備去了，一般來說，谷穗是必不可少的，另外就是蘇子。
這種作物在北方凍土帶種植比較多，種子比谷粒還小，一般都是灰褐色，外面才硬殼，有一股特殊的香味，含油量也比較高，可以用來揮油，農村一般都炒著吃，然后擒成面，和到其他食物里面，吃起來特別香，另外也才粘大塊糖的，可以用大米、小米等等，但是用膨化之后的蘇子是最香的，而蘇雀，顧名思義，酒書記最喜歡吃蘇子的一種小鳥，自從胖子來到靠山屯之后，大力推廣愛鳥活動，所以小娃子們已經很少去捕鳥，回到家，收拾鳥籠，小娃子們一個比一個興奮，估計晚上做夢的時候，一多半人都得夢到小鳥入籠，第二天胖子還沒吃飯呢，二肥子他們就呼嘻呼嘻沖進胖子家，因為是星期天，所以奇奇和葉紫也都嚷嚷著要去，胖子拾出自己的鳥籠子，然后把倆小丫頭往肩膀上一杜：“哈哈，這才叫提籠架鳥呢！”
倆丫頭不干了，奇奇用小巴掌拍著胖叔叔的腦門：“嗔，信不信我一聲令下，叫你們一只也捉不著！”