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十斤的大籬，在胖子手中輕若無物，啪嗒一聲，把筐里，李長江用水一沖，里面又多了十多條黃泥鰍。
胖子大樂，又用水沖洗一遍，然后把筐里的泥鰍揚在冰面，繼續耍大.:籬。
這玩意實在啊，下下不空，每一籬都有收獲。
“你咋知道這下面有泥鰍啊？”胖子又開始起勁地鑿冰。
“呵呵，上回來這洗澡，差點陷到泥里出不來，我就知道這里的淤泥比較厚，等爬出來之后，你猜怎么著，腳趾縫里面愣是夾著兩根泥鰍。剛露出水面，吱溜就鉆跑了。我用土籃子在水里面一撈，里面就都是，這玩意沒啥用，又讓我倒回去了。”李長江一邊和老吳頭合力往出撈稀泥，一邊跟胖子說。
“呵呵，好啊，這里以后就叫泥鰍溝吧。”胖子笑呵呵地說。
忙活了一個多小時，把冰面上的泥鰍歸攏到一起，土籃子也滿了，水桶也滿了。這還有一大半被胖子悄悄撒進木盒的水塘里面呢。
“成了，適可而止。”胖子發揚一貫作風，左手一只桶，右手一只筐，李長江拎著鐵子，老吳頭扛著大籬，滿載而歸。
那邊也開始收網，車老板子本來有點提心吊膽，擔心兆頭不好，不過，事實證明，他的眼光還不錯，下網的這塊地方，魚群密度很大。
拉出的網里噼里撲嗵，樂得旁邊的仨丫頭拍手蹦高，嚷嚷著要吃烤魚。胖子一邊往出撈魚，看看一些新奇品種，就往木盒里面扔幾條，然后一邊說：
“呵呵，一會回鵝廠烤去。”胖子擔心他們老老小小的，嗆風冷氣肚子疼。
仨丫頭嘴更急，用麻袋裝了半下子，合力往回拉，看樣子是準備回鵝廠自己動手。大辮子一看，也就笑吟吟地幫著她們拽麻袋。
把網里的魚都弄下來，車老板子吆喝道：“咱們先抽袋煙，歇歇氣，然后再找個地方下一網。今年不用那么早往回趕，咱們得多收點。”
胖子也連連點頭：“應該，也給山里的解放軍送點，除了魚，像豆包、豬肉這些年貨啥地，也一塊送上去。”
想起上一次去雷達站，結果半途而返，胖子還真想上山瞧瞧。
喝了幾口燒酒，胖子也再次嘗到生魚獨特的味道，也沒有蘸料，也沒有其他佐料，就是蘸鹽面吃。偏偏又是那么清新，仿佛是一股自然之氣，在召喚著人們體內那股最原始的力量。
或許，這就是吃生魚地奧妙所在，人類畢竟也是從茹毛飲血中走出來，骨子里始終難以磨滅那股沖動。
二十多個鼓鼓囊囊的大麻袋被扔上馬車，收獲估計在兩千斤以上。車老板子捕魚很有講究，網眼足夠大，可以叫小魚繼續休養生息。勞動人民千百年來積淀下地東西，很多時候都蘊含著樸素的科學在里面。
鵝廠房前已經架起火堆，三個小丫頭嘴巴子小臉蛋這里一塊黑，那里一快灰，還紅撲撲的。
胖子湊過去聞了聞，立刻瞪起眼珠子：“好哇，反了天了，小丫蛋子就敢喝酒！”
“嘻嘻，胖叔叔，我們喝得是葡萄酒。”丫丫眨著小眼睛說。她的眼睛很不錯，足以和胖子相媲美。
胖子作勢要去抓她們，不過，三個丫蛋喝了葡萄酒之后，明顯比以前還興奮，根本就不服天朝管，繞著胖子轉圈跑，嘴里還哇啦哇啦亂叫。
一賭氣，胖子就回屋了，倒出半盆子泥鰍，放到水里化開。車老板子那邊已經開始切魚肉絲，準備吃剎生魚，外面不少人用鐵簽子開始穿魚，然后在火上慢慢烤。大家自己動手，各得其樂。
阿紫一家不知道什么時候出現在院子里，用嘴叼著魚尾巴，開始往倉房里拽。小家伙太貪心，凈挑大個的，結果拉不動。
胖子也就學貓頭鷹——睜一只眼閉一只眼，沒有阻攔。然后把泥鰍洗凈，也不用開膛，直接就燉。
正如車老板子說的那樣，冬天吃魚最干凈，魚兒基本上停止進食，沒啥臟東西。
鍋里大點油，一半豆油，一半葷油，然后舀了一勺子大醬放進去，葷油炸大醬，醬香很特別。因為泥鰍畢竟稍稍有些土腥，所以要用大醬調劑一下。
稍稍添點水，又放點姜片，然后就小火慢燉。忙活完了，胖子到了外面，搶過一片烤魚，邊吃邊喝邊嘮嗑，一直到外面黑透了，這才回屋。
車老板子的剎生魚也完成，泥鰍在鍋里燉了一個多小時，掀開過，慢慢盛到盤子里面，油光光，一條是一條。
表皮已經綻開，露出里面雪白地魚肉，夾上一根，放到嘴邊，從頭到尾往下一拽，就剩下腦袋和中間一根長刺。
泥鰍最大的特點是肉質細嫩滑膩，再加上醬香，回味悠長。
大伙一看胖子吃的爽利，也都夾起一條嘗嘗，立刻贊不絕口。車老板子還有點不信：“破泥鰍也有這么好吃？”
一嘗之下，也連連點頭：“以前怎么沒發現呢，還是胖子你的手藝好，一樣的東西，做出來味道就不同。”
飽餐之后，索性決定再住一宿，明天回村。這就是農村生活的悠閑，時
約束，仿佛真是屬于自己的。
三個小丫頭已經睡下，瘋了一天，都累壞了，一個個睡得伸腿拉胯。炕上地下都躺得慢慢地，只有李六爺披著羊皮祅在當院轉悠，偶爾可以看到他嘴角叼著的煙袋一明一暗。
“大家庭的樂趣，是獨門獨戶無論如何也體會不到的。”胖子心中感慨一聲，然后也就懷著一顆寧靜的心靈，進入夢鄉。
第二天上午，給鵝廠的幾個人留下二三百斤大魚，胖子他們坐著馬車和爬犁往回趕，一望無際的雪原，開闊而寧靜，只有馬脖子下面的鈴鐺，發出一串串清脆地響聲。
“快看，雪兔！”奇奇眼尖，指著遠處叫嚷，丫丫和吳瓊順著她的手指看去，卻沒有發現目標，急得兩個小家伙一個勁問：“在哪呢啊？”
車老板子使勁在空中炸了一個鞭花，終于看到一個渾身灰白地野兔在雪地上跳躍。剛才它一動不動伏在白雪上面，確實很難發現。
兔子地皮毛也會隨著季節變換，冬天是白色地，其它季節多是淺黃色，也算是一種偽裝。
“小白要是在這，肯定能抓住它。”吳瓊有些遺憾，因為太冷，小白也肯飛著跟來。
“兔子肉好吃不？”丫丫閃著兩個小黑豆問。
“三爺爺做地熏兔最好吃。”奇奇吧嗒兩下小嘴，似乎回味無窮。
丫丫跳下馬車，然后就向那只野兔追去。野兔并不太驚慌，在雪地上慢慢往前蹦噠，好像也知道，沒有獵槍，沒有人能靠兩條腿追上它。
撲嗵，丫丫陷進雪殼子，身子撲倒在雪地上，站起來之后，滿臉都是雪，看得奇奇和吳瓊哈哈樂。
平地都是一尺多深地大雪，要是遇到低洼處，雪殼子能有好幾尺。野兔身子輕盈，可以在雪地上自如行動，但是人踩上去就不行了。
丫丫有些憤憤不平，撿起一個大雪塊子扔過去，差著好幾丈遠呢。
“呵呵，小丫頭想抓大耳賊，恐怕是不行，我還沒聽說能有人攆上兔子呢，除非是獵狗。”車老板子胡子上掛著白花花的霜茬，一笑起來直掉渣。
“把青青帶來好了。”奇奇看丫丫氣鼓鼓地架勢，真想幫幫她。
胖子卻童心突起：“我試試。”說完也跳下車，幾步跑到丫丫面前：“胖叔叔去給你攆兔子。
車老板子大笑：“胖子，你要是能追上兔子，我連毛都吃它。”
“不行，我們還要吃呢。”吳瓊和奇奇一起叉著小腰嚷，連神態都極為相似，叫知道底細的大辮子看得心里一蕩。
雪地上，胖子已經和兔子進行賽跑。丫丫使勁揮舞著兩只小胳膊：“胖叔叔加油，一定能趕上兔子。”
“我怎么覺得有點不對勁呢？”胖子跑得并不快，一步一步，每一步都在雪地上留下個大腳印，真是腳踏實地。
“對了，好像和兔子賽跑里面，最有名的就是烏龜啊。”胖子猛然想起龜兔賽跑的故事，心里暗暗汗了一下。
在一望無際地雪原上奔跑，這種感覺很棒，胖子一點也不著急，攆兔子是一項耐力和體力的比拼，想要在速度上追上雪兔上不可能的，只有攆到它跑不動為止。可千萬別指望前面那只雪兔會睡覺，那只是童話里才能發生的故事。
雪兔跑得也很輕松，它動作輕靈，同樣不慌不忙，偶爾還回頭瞅瞅胖子，看樣子，這家伙挺有經驗。
就這樣，一人一兔，在無邊無際的雪原展開一場追逐，只留下一行深深的腳印，一直向遠方延伸。
車隊也緩緩前進，不過，他們只能看到遠處的胖子變成一個小黑點，在雪地上跳動。奇奇她們為胖叔叔加了一會油，看到他也聽不見，就不吵吵了。
不大一會，胖子又向這邊跑近，拉拉隊這才爆發出陣陣歡呼：“胖叔叔，跑快點，哎呀，真急人！”
胖子和前面地野兔始終保持著幾十米，他現在感覺不錯，越跑越來勁，估計再進行一場馬拉松都沒事。
半個小時之后，也不知道跑了多遠，那只野兔終于有點吃不住勁，身子也越來越沉，腹部極速收縮，看得出，體力消耗很大。
胖子的消耗其實更大，在雪地里奔跑，要比平地多付出很多努力。也就是胖子體力超強，換成別人，早就累躺下了。
賽跑一直持續了將近一個小時，那只野兔終于跑不動了，躲在一條墻根底下，渾身突突直顫。
“原來上到蛙廠了，看你往哪里跑——”胖子意氣風發地大吼一聲，準備收獲這來之不易的勝利果實。
忽然，在胖子的視線中，出現三四個人，也開始瘋狂向遠處奔跑。胖子一愣：“現在流行攆兔子咋地？”
“不對，是來偷林蛙的！”胖子終于看到水塘中央的冰窟窿，還有那幾個人肩膀上扛著的工具，于是加快速度，又開始另一場追逐。
那只雪兔躲過一劫，休息片刻之后，又向著莽莽雪原跑去，很快就消失不見。()