奇奇不哭。放假我就來看你。你也可以叫胖叔叔領著啊。”吳瓊一邊哄著奇奇。一邊給她拭腮幫上的淚珠。那涅。叫胖子心里一顫。不由想起了老爸老媽。
“等這陣子忙完了。一定要去瞧瞧。也算提前盡一盡孝道吧。”胖子心里暗暗發誓。
“走。咱們到那邊。還有更好吃的呢。”二肥子又像個小向導一樣張羅開。胖子心里忽然冒出一個想法：也許將來這里成為旅游景點。二肥子也算一名合格的導游。只有山里的孩子。才會真正了解大山。
在一片草從前。二肥子停住腳步。然后神秘兮兮地說：“咱們大青山最好吃的果子就在里面。你們猜猜是啥？”
性急的奇奇和吳瓊那有耐心聽他賣關子。伸開小手。扒開草叢。只見一株株一尺多高的小灌木長在那里。而最引人注目的。確實枝條上掛著的一顆顆果子。竟然呈現藍紫色。
胖子見過的果子也算不少。但是藍色的還真是第一次見到。
只見這種果子比葡萄稍小。果形和黑加侖差不多。也是圓形。上面也罩著一層白霜。
“這是啥果子？”老吳頭也興致勃勃地問。
“我們都叫它山都柿。奇特吧。只有這種果子是藍色的。哩哩啦啦可以采一個月。最好吃了。”
二肥子說的正來勁。倆小丫頭和胖子已經蹲在那開始摘果。胖子放到嘴里一枚。慢慢嚼著。酸酸甜甜。而且有一股天然的酒香。果然好吃。
奇奇吳瓊也唧唧喳喳叫著。都吵吵著好吃。而且里面的籽特別小。幾乎可以忽略不記。直接就咽下去。不菇娘黑攸攸的種子還要小很多。
“你們倆就吃吧。告訴你們。吃多了會醉的。一會看你們耍酒瘋——嘻嘻。”二肥子幸災樂禍地看著大特吃的倆小丫頭。
“這個釀果酒最合適。糖分足。本身就含有酒質。”老吳頭也兩眼放地嚼著山都柿。
“爺爺。你的舌頭都紫了！”吳瓊看著爺爺說話的時候。嘴里的舌頭都變成紫色。連嘴唇也是。
“呵呵。爺爺不怕。就怕年輕的姑娘小伙進山。本來啥也沒干。卻頂著紫嘴唇出去。解釋不清。”老吳有來勁了。笑瞇瞇地看著胖子和大辮子。
胖子哼了一聲：“老不正經。咱們說正經的。這些東西能不能釀酒？”
“那就看產量了。只要數量足夠。就可以。”老吳頭一本正經地說道。
“二肥子。這山都柿多不多？”胖子連忙問小導游。
“多。多了去了。老林子里面。一片一片都是。而且。這果子最好保存。放在那一個月倆月都不變質。”
“這么厲害呀——”胖子心中忽有所感：這山都柿多像淳樸的山民啊。熱情淳樸。長遠。越處越有滋味。
大辮子吃了兩粒。也變成紫舌頭。她一臉回味的說：“其實這山都柿很有名。黃大哥你也應該早就知道。”
胖子在腦海里回憶了一下。然后晃晃大腦袋：“沒有聽過啊。剛開始二肥子一說。我還以為他說的都市是大城市呢。”
“這個一般人都不知道。咱們讀過蘇聯作家的文學作品。里面常出現一種小果。叫醋栗。就是山都柿。”大辮子畢竟是生長在北國。所以又給胖子上了一課。
胖子撓撓腦袋。嘿嘿幾聲：“原來是這個啊。才對上號。要不怎說要讀萬卷書行萬里路呢。奇奇吳瓊。們以后一定要記著。”
大伙采了不少山都柿。然后又在二肥子的引領下往前走。很快又發現了山葡萄刺玫果山丁子山里紅等等。品種豐富。眾人大飽口福。
而奇奇和吳瓊兩個饞嘴小丫頭。終于把牙吃倒了。都捂著腮幫子。連大都不敢吸。一抽氣牙都像要掉了一樣。
“錦鱗在水。鮮果在林。珍禽在天。奇獸在山。這片大青山。真是一座天然寶庫。”老吳頭忍不住贊賞來。胖子撇撇嘴。心說話：這老頭肚里還有點墨水。
于是眾人心滿意足地打道回府。三只毛猴最高興。這家伙吃的。肚皮滾圓。奇奇羨慕地摸著毛毛的毛頭：“家咋就不倒牙呢？”
“老爺子。說說釀酒的事吧。”子知道大青山里野果數量足以用百噸來形容。心里有底。所以就和老吳頭探討起來。
“你以為像你自己家釀酒那么簡單啊。就你釀的那個山葡萄酒。我都不稀的喝。”老吳頭瞟了胖子一眼。臉傲然。
“我上回在叔叔家里。可看你喝的挺香。”胖子也不甘示弱。揭起對方的老底。
“我是看你那釀酒的原料還不錯。就是做工太糙。好東西沒弄好。”老吳頭嘴里辯解著。然后又問子：“你知道釀酒需要哪些機器。要經過多少道工序。要經過幾年時間。要……”
每問一句。胖子就晃蕩一下腦袋。這就不僅僅是一問三不知了。是每問都不知。氣老吳頭最后又問：“會不會喝酒？”
胖子還是搖頭
又連忙點頭：“當然會喝。你說的那些我一概不懂。懂。有您老明白就成了。”
“你這小子——”老吳頭用手指點胖子：“你先準備十萬塊。三年之后就可以往外賣酒了。”
“十萬塊！”胖子的嘴里能塞進個鵝蛋：“你就算把我賣了。我也淘弄不來那么多錢啊。而且還需要三年時間才能有收益。這酒廠怕是開不成。”
“鼠目寸光。酒廠當然是歷史越悠久越好。茅臺為什么那么好。就是人家有傳承。要是沒有十萬塊。五塊也成。咱們開始規模小點。”老吳頭毫不客氣地批評了胖子種只顧眼前利益。沒有長遠目光的錯誤思想。
胖子使勁撓著腦袋：“能不能再少點。我聽說還有家庭制酒作坊呢。女兒紅狀元紅啥的。不都是自己家生了孩子。然后釀酒埋在地下嗎？”
“那是留著自己家喝。你不是想建廠賺錢嘛。”
“關鍵是沒錢啊！”胖子露出苦瓜臉。就在前幾天。他還覺的自己腰包里鼓鼓的。現在一看。這點錢根本啥也不好干。只能當個土財主。
金錢。絕對是制約發展最大的攔路虎。可是。一般來說。創業的時候又都會不可避免地遇到這個問題。
想想幾十年后果酒的盛行。特別是純鮮果釀制的果酒。哪個不的幾百塊一瓶。胖子知道。這絕對是一條生財之路。
而且就像老吳頭說的。越早下手。越容易在這個行業中闖出名頭。大青山既然有這樣豐富的山果資。要事不能加以利用。連胖子都覺對不起自己。
“等我想辦法籌集到資金。咱們的酒廠馬上就啟動。”胖子第一次如此鄭重地跟老吳頭說話。他們倆都喜歡玩笑。有點不正經。
老吳頭也第一次嘆了口氣：“好吧。我也看看能不能幫你想辦法。不過你小子的抓緊啊。我可指不定能活幾年。”說到最后。竟然有幾分傷感。
胖子咂咂嘴：“您這總不能白來一趟。咱們就先用土法子。釀點自己喝還不成嗎。”
老吳頭精神為之一振：“成。我就先在你這試試手藝。山葡萄山都柿黑加侖。先來這三樣。”
“行。有點老將出馬的意思。”子向他挑起大指：“我決定了。以后下象棋。讓您一匹馬。借給你騎。哈哈哈——”
回到家里。已經是傍晚時分。割麥子的大軍也陸陸續續回村。人人臉上都帶著疲勞而滿足的笑容。和幾位客人打招呼。
“胖子。你們真悠閑啊。進山咋不叫我一聲。”王三炮從后面追過來。扯著嗓子抱怨。
“三叔啊。這你可冤枉我們了。我們這是上山考察去了。”胖子樂呵呵地說。
王三炮一看眾人的嘴巴子。也笑了：“你們是考察山里的野果子吧±考察倒了沒有？”
奇奇指著自己的腮幫子。不敢張嘴說話。一個勁嗚嗚。一見風這牙更酸。
“哈哈哈。饞丫頭。回家趕緊嚼點蔥葉。要是還不成。就含一會面。”王三炮還真有些土辦法。只是知道效果如何。不過胖子估計。含面堿肯定能奏效。酸堿綜合嗎。不過就是那面堿太澀。還不如叫牙齒慢慢恢復呢。
“三叔。吳伯伯原來是釀酒的高手。準備給咱們釀果酒。”胖子興沖沖地向王三炮匯報。
王三炮也是俗稱大酒包那一類的。不過對果酒的興趣不大。畢竟不如燒酒痛快。于是說：“能不能釀點糧食酒。最好是六十度。那才夠勁。”
老吳頭呵呵笑著：“那不成問題。等到秋天。我給你們釀點高粱酒。”
王三炮一聽就高興了：“走。晚上上我家吃去。臘肉燉豆角。咱們邊吃邊嘮。”
“行了。等你家割完麥子。我們肯定去。”胖子知道人家都累了一天。咋還好意思麻煩人家。所以直接回家。
奇奇和吳瓊直奔園子。一人了一把大蔥葉。放到嘴里。開始的時候不大敢嚼。后來慢慢就好了。也不道是大蔥真管用。還是本來就快過勁了。
晚飯的時候。桌上又多了一個大果盤：冰糖山果。
這可是名副其實的“冰糖”。果子中間拌著白糖。四外圈是一圈冰塊。大夏天的。吃上一口。涼哇哇絲絲酸溜溜。絕對是享受。比啥冷都好吃。
冰塊是胖子現到大井沿攢的冰。大井有好幾十米深。就算五黃六月。井底四周的木板上也有冰。
就是取冰的方法有點懸乎。膠皮大水桶里面蹲上一個小孩。拿著鐵釬子。搖動轆把小娃子豎下去。到下面攢冰。然后再搖上來。
也就是農村娃子膽大。換做胖子那時候的小孩。估計打死也不會下去。即使是胖子這樣的傻大膽。也不下去——那啥。主要原因有二：一是怕繩子禁不住。二是怕沒人有那么大勁。能把他搖上來。(未完續。如欲知后事如何。請登陸wwwqidian章節更多。支持作者。支持正版閱讀！)()(→)選擇您常用的網絡收藏夾點擊收藏《小地主》2008白馬書院上海曉童科技發展有限公司《網絡文化經營許可證》文網文[2008]028號