黑寶葫蘆第七章 美食_宙斯小說網
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第七章 美食


更新時間:0001年01月01日  作者:悲痛麼名  分類: 都市 | 鄉土 | 悲痛麼名 | 黑寶葫蘆 
王凡回到村里,跟會明叔道了謝,就往家里走去。

王凡一進院子,那些雞雞鴨鴨便圍涌上來了。昨晚,王凡將那些蜜蜂的尸體掃成一堆,然后拿到前院去喂雞鴨。剛一撒下,雞鴨一涌而上,不停地啄食著地面的蜂子。王凡想了想,往雞圈里扔了幾個水果,結果那些雞鴨耍得更瘋了,你爭我搶的猛啄那些水果。

咯咯咯,嘎嘎嘎,雞鴨們一看見王凡,愈發地熱情了。王凡實在是無法承受這種熱情,只是向著大黃往雞鴨群里一指,在王凡腳邊擺晃著尾巴的大黃立即沖向雞鴨們。咯咯咯,嘎嘎嘎,雞鴨慌忙逃竄。嗯,真正的雞飛狗走,額,還應該加上鴨跳。王凡在一旁欣賞道。

吱吱吱,那只猴子不知什么時候來到了王凡的身邊,一手抓住他的褲子,用可憐兮兮的眼神望著王凡,吱吱吱的叫著。

這傻猴居然還沒有走!昨晚這猴子吃撐了動彈不得,一直躺在樹枝上,王凡也不去管它,估計它休息好了就會自動離開,畢竟大山才是它的家。今天早上,王凡特意去后院,卻沒有看見它的蹤跡,以為它已經走了。誰知道這猴兒,不知道從哪個旮答里又跑了出來,估計是來討吃的了。

王凡被它弄得不耐煩了,掏出葫蘆,從里面倒出個桃子,往猴子身上一扔。猴子躍起一接,把桃穩穩接住,卻不馬上吃,而是嗖嗖嗖的爬上屋檐,將手中的桃子朝雞鴨狗方向揮了揮,然后在雞鴨狗眼紅的目光中,大口地咬著桃子,汁水噴散而出。下面的雞鴨狗停止了追逐,眼睜睜地看著猴子吃桃,忽然,雞鴨們也不顧大黃的威脅,一窩蜂地沖了上來,把王凡團團圍住。而大黃這時也搖晃著尾巴,擠開雞鴨,來到王凡的腳邊,嗚嗚嗚地可憐兮兮的叫喚著。桃子的誘惑使它選擇性地忘記了主人的神經質。

王凡一看這架勢,連忙扔出幾個水果,逃竄似的跑回了屋子里。大黃憑著自己體型大,首先搶到一個,用兩個前爪護著,大口大口的吃著。雞鴨們也不示弱,飛快地啄食著地上的水果。不一會兒,大黃三口兩口地把自己的那份吃光了,眼睛卻不懷好意地往雞鴨啄著的那些水果瞧去。雞鴨們一看不得了,連忙加快了啄食的速度。大黃眼饞著那些果子,也不管雞鴨們擺出的攻擊姿勢,一下子沖了過去。

雞鴨們吃得正爽呢,怎么可能后退!只見那些雞鴨們團結在一起,時刻圍繞在水果的周圍,以美味的水果為中心,堅持與以大黃狗為主的惡勢力作斗爭。在清甜的水果面前,一切反動派都是紙老虎!

王凡可顧不著屋外的雞飛狗跳的,他現在急著要去的地方是廚房。王凡這兩天吃的都是水果或是喝葫蘆水,嘴里早就淡出鳥來了。雖然葫蘆水可以飽肚子,而且它嘗起來有點甜甜的味道,散發出一股濃郁的香氣,可是老是喝這葫蘆水,王凡可受不了。如果仙人都是以這種水為食物的話,王凡可不愿享受這種待遇,他情愿做凡人——王老頭也是希望他一生無憂無慮的,平平凡凡的過日子,才給他起了個王凡的名字,王凡可舍不得凡世間美食的酸甜苦辣咸。

王凡來到廚房,把豬頭肉和牛肉等東西拿了出來。他就和老頭子一起生活了這么久,什么沒學會,只學會了王老頭的饞勁和烹飪。王凡首先把大灶生火,從米缸里掏出一勺米,這米透著一股香味,這是當地種的一種米,其實并不比那些泰國香米之類的差多少,只是由于太難種植,而且產量太低了,當地人才不愿種,只有少數人還堅持種這種米,王凡的田地里就有半畝的這些米。這還是村里發給他的稻種,王凡也不管是什么,只管往田里撒,也不知道是王凡的田地好,還是那些稻種優秀,總之半畝地的稻種都生長起來,雖然還是那么良莠不齊的。

王凡把米洗好,放進鍋里蒸,然后才開始做起菜來。在農貿市場里買回的豬頭肉牛肉和其他的配料等等,終于可以使王凡一展身手了。豬頭肉就做成簡單的涼拌吧。首先,把豬頭肉刮洗干凈,在鍋里放入清水,這里王凡放入的卻是葫蘆水,自從他喝了這無窮無盡的葫蘆水后,覺得其他水都不怎么樣了。放入水后,把豬頭肉整個放進水中煮,一直煮至用筷子剛好能穿透為熟,不能煮得太過了,不然太軟爛的吃著沒嚼勁而且也油膩。接著把煮熟的豬頭肉撈起,投入涼水里立即降溫,保持肉的脆嫩,這樣口感會更好些。最后把冷卻后的豬頭肉取適量切成薄片,最好是能吃多少拌多少,這樣更香,根據個人的口味加上調料油辣子、花椒粉、鹽、醬油、醋、味精、芝麻油、白糖等,拌勻,嘗試著味道好,加入蔥花和香菜拌勻即可。

至于牛肉,做法就更多了。王凡今天準備做個番茄煮牛肉。這道菜做法很簡單,但要做好就要花點心思。首先,就是把番茄去皮,番茄去皮的方法好簡單,首先把番茄用80度熱水燙一下,燙到皮暴開就可以撈起來了。輕輕一撕,番茄的皮就可以輕易地剝開了!接下來準備下鍋了,首先用猛火把提前用鹽腌制好的牛肉走一下油,撈起放在一旁。然后在油鍋里用中火炒番茄。炒番茄一定要記得放鹽,這樣番茄汁就會很容易煮出來了。而且放了鹽,味道就更加豐富。還有要放入糖去,因為番茄很酸,所以要放多一點糖。調好味以后,把之前炒過的牛肉倒到鍋里。放上蔥段以后關火,再打只雞蛋進去攪勻,王凡不喜歡先把雞蛋煎熟了再煮,他做的番茄蛋要求蛋不太熟,關火加進去,夠滑,而且能中和部分番茄的酸味。這道菜很簡單,但要做得好吃不容易,關鍵在于火候的控制。不過只要稍稍花點心思,就能做好的了。

王凡再隨便用油炒了個青菜,一菜二肉也就足夠了。王凡盛了一大碗飯,美滋滋地吃著大瓷盤里的菜,嗯,牛肉好嫩,很滑,好正!!酸酸甜甜的,很送飯。豬頭肉肉顫顫的,肥而不膩,吃起來很是爽口。吃著自己做的美食,沒比這更爽的了,神仙來了也不換!王凡邊吃邊想到。


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