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第二百零三章 開張在即


更新時間:0001年01月01日  作者:黑小丁  分類: 穿越女尊 | 丁葉 | 小三 | 穿越 | 言情 | 古典 | 白云依 | 黑小丁 | 回到古代選老公 

雖然我知道挽留不了郎飛云,但生活也還得繼續。一夜未眠,就這么躲在房間里淡淡的看著郎飛云和陳六離開,手上拿著的是逸飛和郎飛云整理出來厚厚的一沓策劃案,天邊已經現出了一絲白光,新生活就要開始了嗎?所有的一切都只有我自己來面對了!

“小姐,起……咦?小姐,你沒有睡覺啊?”翠兒端著臉盆吃驚的站在門口,我悄悄拭去眼角的殘淚,笑顏逐開的說道:“今天不是要培訓新員工嘛,我起得早些,快,把早餐也端過來吧,時間要抓緊了!”

嗯,只有自己做主才是真正的生活!雖然,愛情對我很重要,但并不是我生活的全部!我依稀還記得,方若在暗道里是被逼問牌子的下落的,所以可以肯定有一塊銀牌是在鹽幫的,所以,我開辦酒樓也并不是全無意義的!

集齊八塊牌子吧,我的好奇心已經開始迫不及待的冒出苗頭來了!

因為我的如意樓不是富樂院那種奉旨開設的場所,但是為了能拉住大部分掏錢去富樂院的有錢人,所以在招人的時候,翠兒就依照我的意思,選了將近十個相貌姣好的禮儀小姐。如意樓做的是正經生意,因此這十幾個女孩子一定是要保護好,不能讓她們吃虧,但是又要讓她們變成如意樓的活招牌!我就需要她們個個都是大家閨秀,待人彬彬有禮,一定要同富樂院的那種輕浮躁動的氣息形成鮮明的對比!要的就是檔次,要的就是氣派!

女人并不是有錢就能得到的!越是吃不到的就越是上癮,我能把握住那些有錢人的一點點心理,我要走的就是高檔酒樓的成熟路線!

翠兒找來的女孩既不是大家閨秀也不是小家碧玉,這數十個女孩子大多都是因為家里重男輕女,也無錢撫養,所以才送到了牙行,翠兒是趕在妓院選人之前去把人給訂下來的,所以她們對于我交予的工作都是盡心盡力的去執行,如意樓總比富樂院那種出賣的地方要好上幾百倍!她們雖然連小家碧玉都算不上,但是幾天的相處下來,我暗暗的許了個愿,不論以后如意樓怎么樣,我都要幫這些女孩子風風光光的找個婆家明媒正娶的嫁了!

從走路的姿勢到文明禮貌用語,從穿著打扮到涂脂抹粉,我挨個兒一點點的教,這些女孩大多都還是聰慧,能按照我說的去做,但是最大的問題馬上出現在我的面前,她們訓練的時候都還好好的,只要一試著面對數十人的場面,馬上就面色緋紅,一句話也說不出來了!做禮儀最怕的就是這個,沒有辦法,在九哥訓練家丁和伙計的閑暇時間里,我就讓這些女孩子輪流在他們面前大聲朗讀詩書或者背誦服務用語!收效也還不錯!我相信,只要按照我的方法,如意樓一定能打出特色的!

員工的問題一旦解決,那么其余的問題就不算是什么問題了!以如意樓現在的規模,在應天府也還算得上是間中等的酒樓,但是輕裝修重裝飾,一旦我的員工和菜品特色融入其中,就一定能讓如意樓躋身應天府的名特小吃餐飲行業的龍頭位置!

隨著訂制的各種各樣酒樓用具的到齊,如意樓開始像模像樣起來!除了火鍋系列的菜色所需用具,就連兩位嫂嫂的拿手點心我也考慮到了!

之所以兩位嫂嫂的點心美味卻不暢銷,賣相是一個很大的問題,針對這個因素,我模仿著日韓菜品的樣式,把點心重新包裝了一遍,看得大家目瞪口呆。

“夫人,我還從來沒有見過自己做的點心看上去會這么可口呢!”兩位嫂嫂異口同聲的表示著她們驚訝,怪不得很多人都說細節決定成敗,就飲食這一塊來說,這個可是至理名言了!除了火鍋點心外,我還增加了很多的菜式,比如我拿手的各式粥品、烤肉、果汁等等,幾天下來,如意樓除了火鍋以外,其余的菜品不下十余種,對于一個專營的火鍋店來說,已經足夠了!

現在差的就是怎么樣去宣傳促銷了!除了原定計劃的請朱允炆和眾大臣來參與開張慶典,我還讓二哥找人來抄寫了各式的廣告,利用我的文書老本行,策劃了無數的廣告語,提前兩個月就開始在應天府全稱散發廣告單,同時張貼了告示:開張的前兩天憑廣告單來領取號牌,任何人都可以憑號牌免費用餐!

這一下子,可謂是一石激起千層浪,整個應天府都炸開了鍋,如意樓的各項工作也開始緊鑼密鼓的展開了,買菜的、選料的、跑堂的、記賬的、迎賓的、廚房打下手的、洗碗的……就連整個火鍋的做法,我都沒有完全教給一個人,而是分成了不同的步驟,由多個流程合作完成。嘿嘿,這些個理念古代沒有吧?就算是有,頂多也是萌芽狀態!

我絕對是勝券在握的!嘿嘿,因為大多數做生意的做擔心的就是資金,而我卻不用擔心,除了我自己從朱桂那里拿到的錢,還有朱允炆的,而且必要的時候還可以跟朱權和朱棣要點兒!這些個王爺,腰包里有的是錢!像朱允炆這樣的老財主,不搶白不搶!

“小姐,那個……朱老爺已經答應了到時候來恭賀開張,還說好帶點其他人!”翠兒這兩天也是忙得夠嗆,因為我不方便露面,很多事情只能由她出面去解決,“還有,今天緣聚樓里面和往常不一樣,聽說就連冷家在北京的趙姨娘都跑著來看如意樓了!你讓家丁們出去說,如意樓沒有大廚的消息估計是嚇壞她們了!小姐,你看著吧,到開張那天,指不定有多少冷家的人悄悄跑進來看呢!”

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