以來,人才的稀缺都是制約李軒發展最重要的因素當餐廳步入正軌之后,鈔票便不再是問題,不管是賺錢、借錢還是貸款,李軒都可以在短時間內將分店開遍全城。
但是,沒有人才,一切都是白搭。
對于人才,李軒可是竭盡全力的去節約的,能不用就不用,一直到現在,他也只是把這些守信度高的人用在廚房方面而已。
至于其它同樣需要守信人才的的方。像食物的倉儲、運送等等之類的。李軒都是利用其它辦法解決。
比如這家小餐廳的倉儲,李軒只使用兩個放在廚房重地的矢雪柜。
餐廳很每天消耗的農場食材并不多,真正消耗量比較大的,還是那些到市場購買的普通食材。
比如蘿卜燉牛麗這道菜,農場蘿卜放得不多,牛楠卻有一大鍋,味道搭配起來一樣很吸引人,而且還能給人留下一個好印象。
一個五六斤重的大蘿卜,就能做三四道菜了。
這么兩大雪柜的食材,用上兩三天是沒問題的。
運送方面。每隔幾天,在食材即將消耗完畢的時候,李軒便會獨自開著一輛用來掩人耳目的三輪摩托小貨車,選擇深夜至凌晨時分到城外去轉一圈,然后滿載而歸地回來。并在餐廳開門之前,將兩個雪柜。
說來也挺凄涼的,以李軒現在的賺錢能力,別說是四輪小貨車了,就算是寶馬奧迪之類的,他也能輕易買到。
不過沒辦法,李軒只會開摩托車或者這種三輪摩托,汽車沒學過,有車也沒用。
以前是沒錢學,現在有錢了。又沒時間去學。
其實將車給別人開也成,但李軒是要用車去載食材啊,到了城郊或者城外偏僻之處,他可是要從位面農場將食材拿出來的。
在這種情況下,司機怎么瞞?
總不能每次都讓司機回避吧?多麻煩?
而要想不需要回避的那種,除非這司機是李軒的奴隸!
因為憑空把食材變出來,可是能夠把人震撼死的秘密,即使是讓守信度再高的人知道也不行。
但是,這么一個。無足輕重的職位,也要用掉一個奴隸的話,那李軒要用奴隸的地方就多了。
要為這么一點小因素花掉兩百多萬金幣,李軒寧愿去學開車。
至于其它諸如牛肺之類的食材。就集要天天購買了,也不用李軒怎么去操心。
不過,負責購買食材的人,他也因為節約人才而使用了普通員工。
當然,為了避免有心人留意。除了牛胸等需要使用的普通食材之外,該買的蘿卜還是不能少的,掩人耳目是必須的。
哪怕是買來浪費掉,這道程序也不能少了,不就是多花幾個錢嗎?
反正,餐廳的廚師們都知道哪種食材是太空蔬菜,哪種食材是用來掩人耳目的。
但就這么個節約法,守信度高的人才還是不夠用。
李軒的第二家美味分店是食府,那規模可不是這家小餐廳能比的,人才的消耗量絕對驚人。
廚師方面,得用掉三四十個,這還是最少的情況。
這么大一個食府,在營業時間又絕對能座無虛席的爆滿,即使配上五六十個廚師也不嫌多。
三四十個”還只是夠用而已。
至于其它的,像前面提到的倉儲、運輸方面,就不能像小餐廳那樣。
冉食府的大消耗能力絕對是驚人的,李軒這么一輛三輪摩托車。一天拉上四五趟恐怕也不夠用。
而且,兩個雪柜,再大也不夠裝。
所以,配置一個大型冷凍庫是必要的,而配一輛大貨車也是必須的。
而看管冷凍庫以及將庫中食材搬運至廚房,就必須要用守信度高的人了。
至于貨車司機方面倒不難,李軒準備到時候花掉一部分金幣和鈔票去學習,由自己來兼職這個司機。
像這種事,在沒有足夠金幣購買奴隸之前,還是自己做比較保險
而說到學習,有位面農場商店在。只要給得起相應的金幣,學一樣動手動腳的普通技能是分分鐘的事。
就像這學開車,李軒只需要把開車的技巧,需要注意的事項等,整理成一個文檔,以定做模式交易給科技位面的那些高人,讓其根據內容。制作出專門學習開車的儀器來。
一般情況下,使用儀器學習這類技能,也就是幾分鐘的事。
而且,學習出來之后馬上就能成為熟手,駕駛方程式賽車恐怕也不在話下。
如果李軒舍得花錢,他可以瞬間成為三百六十行職業的狀元,只要這個行業不涉及文化、力量這類高價值的內容即可。
這很像《黑客帝國電影里的超級學習方式,連接的主角,只花了小半天的時間,便成為一個覆蓋面極廣的武功高手。
像什么太極、詠春、截拳道、路拳道或者是柔道什么的,想哪樣會哪樣!而女主角,又是學開飛機,又是學開摩托車什么的,速度都非常快。
不過,位面農場可不是什么《黑客帝國,在這里頭學東西,可是要花錢的。
江干價格。像眾種不涉及女化藝術、力量聳高價值的普必股訛,需要花費的金幣并不多,幾十萬就足夠了。
花幾十萬,總比花掉兩百多萬買個奴隸好。
雖然奴隸是常備資源,李軒沒辦法,因為即使是決定用奴隸,也還是要去學車的。
而且,網開始學會還沒辦法開得動大貨車那種。
第二分店的開張也就這一兩個月的事,在一兩個月內,讓一個什么都不懂的奴隸學會開大貨車?
另列,單單學會了還不夠,李軒還需要花一定的鈔票,并利用關系去搞個能開夫貨車的牌照。
不過,這種用鈔票能解決的問題都不是問題,利用一點關系就能解決的問題也同樣不是問題。
就像李軒現在這家餐廳有少量被忽略掉的地方一樣,比如一些會暴露美味源頭的規定等二在鈔票和關系的雙重功效下。繞開部分法律規定根本就不成問題。
沒錢沒權的人照樣能夠開黑店,李軒現在又有錢又有關系。法律的約束力自然小了很多。
而且,李軒又不是要干嘛,他只是想守住自己的秘密,悶聲發大財而已。
說到法律規定,有一點不得不提一下。
李軒的這家餐廳,一切都是按照星級的標準去配置的,但卻根本不是什么星級餐廳,只是一家個體戶餐廳而已。
而對于這類個體戶餐廳,法律還是蠻寬松的。
至于其它什么汽車牌照之類的。事就更小了,還根本不需要花幾個錢的那種,不提也罷!
正是因為有這種跨時代的學習方式存在,李軒才沒怎么去著急,只要到時候花錢就行了。
真正讓李軒著急的,還是高守信度的人才問題。
這可是沒有什么捷徑能走的,即使是利用位面農場,也必須要花大錢才僥
而食府已經在籌備了,那棟酒店也在裝修中,全部投入運營不用半年的事,僅有半年不到的時間。讓李軒上哪找那么多人才去?
能不著急嗎?
但再著急也沒辦法,奴隸小強和帥鵬那邊,每個月就固定量的十幾個。想要快點就必須再花上三百多萬金幣,多買一個奴隸和一款“守信度探測儀”才行。
李軒現在就像是守著金山的窮鬼一樣。想要有錢就得花時間去挖,根本著急不來。
這個問題困擾李軒已經不是一天兩夫了,一直都沒有更好的解決辦法。只能這么一直拖著。
不過,這次帥鵬和奴隸小強兩人竟然抓來了一個獵頭公司的獵手,讓李軒頓時有了解決這個問題的新方案。
獵頭公司,李軒也曾經想到過找他們合作。
先是利用他們的專業以及人手。根據各方面的信息,尋找出大量講信用的候選人來,再由李軒或者奴隸小強去進行最后的面試。
這樣一來。效率就高多了。
不過,這只是李軒的一個想法而已,很快就打消了。
這里有一個,可行性的問題!
不同于一般的企業招聘、人才推薦和職業介紹服務。獵頭公司追逐的目標始終盯在高學歷、高職位、高價位三為一體的人身上,它搜尋的是那些受教育程度高、實踐經驗豐富、業績表現出色的專業人才和管理人才。
而李軒所需要的目標,卻與“高學歷高職位高價位”這三點完全扯不上關系,他只要求“高信用”這一點。
網羅大量“高信用”的人才。還真不是一般的怪異。
另外,獵頭公司的效率向來不低。利用他們的專業眼光和知識,精挑細選出來的人才,簽訂勞動合約的成功率大都很高。
但是,咕分以上守信度的人卻極其稀少。
也就是說,即使這獵頭公司使出了渾身解數,在接受李軒委托的情況下,也將會遭受前所未有的打擊。
為什么我們精挑細選出來的人。在你面試之后卻全都不行?成心折騰我們玩是吧?
除了可行性之外,還有一個信任的問題。
李軒尋找人才的方式可是使用“守信度探測儀”的,而這“守信度探測儀”的缺陷卻是一種深入靈魂的窺視。
面試中,出現這種窺視感或許可以用眼神過于犀利來解釋,但是數量一多起來的話,問題就大了。
要知道,那些人才,可都是獵頭公司找到的,全都統一說辭的話,再結合次次都失敗的結果,就難免不會讓人心生疑惑了。
說不定,負責面試的面試官會因此而成為某些勢力的目標,最終淪落為小白鼠,并把那款跨時代的“守信度探測儀”暴露出來,再順藤摸瓜把李軒的所有秘密都暴露出來。
雖然這種結果的可能性并不大,但是李軒向來謹慎,只要有一點可能。他就不會去冒險。這感冒真要命,頭痛得厲害,,
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