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“那你可以放心。以我們現在的實力。別說榮光城。就卑亞各雷斯能威脅到我們的也少之又少刁”溫昊吹噓到。
“那什么地方才有高手?”紫背天狐想了想問道。
“高手,應該是集中在帝都那一片吧,畢竟各大勢力總部都在哪里。小。溫昊答道。
“那我們行么時候去帝都?”紫背天狐又問道。
“去帝都?天狐大姐問這個干什么?”溫昊不解到。
紫背天狐眨了眨眼:“只不過聽你們說那里很雄偉,想去見識一下
溫昊點點頭:“以后應該會有機會的
閑聊著,溫昊眾人回到了財神酒樓,此刻店里已經打樣,只有一些員工還在打掃衛生,而多格,正在吧臺里面埋頭計算著今天的收入。
“老板你們回來啦!”多格發下紙筆笑著打招呼到,突然,他臉上露出一絲驚愕,死死的盯住了從溫昊背后繞出來,正朝店里的布置好奇的張望的紫背天狐:“老板這魔獸,”
“呵呵,跟小金一樣我新收的寵物,別大驚小怪的溫昊不在意的笑道。
“寵糊”多格吞了吞口水:“幾級的?”
“這個。你就別問了。反正比你厲害就是。”溫昊笑道。
“你們還沒吃蜘巴。我馬上叫廚房準備。”多格收回目光,說道。
“不用了,我們自己做,你累了一天早點回去休息吧。
。溫昊搖頭淡笑道。
將炮魚和龍蝦放別放進了幾個水池里面,溫昊看著將地方占滿的水池,不由皺了皺眉,這些東西帶回城里來還真是有點不好安裝,看來明天的叫科杰爾他們將廚房再擴大點才行。
“今天晚上怎么安排?。亡靈老頭眼饞的看著水池里上下沉浮的龍蝦和炮魚,問道。
“這些家伙塊頭不小,一樣做一只把,小吐他們還沒吃過龍蝦呢。”溫昊說道。
“那我們趕快吧,這次還是清蒸?。老頭問道。
“恩,不過龍蝦可以往里面加上其他味道調味了。”溫昊說道。
“你給我說怎么做。我負責龍蝦,你負責那個啥鮑魚怎么樣,免得一道道的做半天才吃的到。”老頭有些迫不及待到。
“干爹能動手當然好了。”溫昊臉上一喜,微笑到。
“怎么做?”老頭問道。
“首先還是要像我上次一樣將它刷干凈,然后把兩頭兩尾不干凈的東西處理掉。然后將龍蝦洗刷干凈,剪去須、足,從蝦背剪開至肉;把所需調料鹽味精什么的加蒜聳調和成糊狀,塞入蝦背。將塞好的蝦碼入蒸籠入屜蒸適當的時間。取出刷油,然后上桌。”溫昊說道。
“這簡單,看我的老頭臉上露出一個很輕松地表情。然后拿起一旁的刷子開動。
溫昊指導了一下他如何把臟東西拿出來,然后將目光放在了鮑魚上,這東西,說實話,溫昊也只是在資料上看見過,自己動手還是第一次。所以在心中將有關的信息回憶了一遍。
炮魚補而不燥,養肝明目。歐洲人早在年前,已把鮑魚當作一種活鮮食用,譽作“餐桌上的軟黃金”;中國在清朝時期,宮廷中就有所謂“全炮宴”。據資料介紹。當時沿海各地大官朝圣時,大都進貢干鮑魚為禮物,一品官吏進貢一頭鮑,七品官吏進貢七頭鮑,以此類推,鮑魚與官吏品位的高低掛鉤。可見其這味享有“海味之冠”的價值。
炮魚以加工形態有“干鮑魚。和“鮮炮魚”之分;“干炮魚”又分“淡干炮”和“咸干鮑”兩種;品嘗“干鮑魚”以“淡干鮑”為好,是要求它品質優良,個頭厚大,肉質的豐腴與汁液的甘美清香;而品嘗“鮮鮑魚”則講求跑魚的新鮮和美味的肉質,以每年的月份最肥美,而在舊”1月份肉較瘦。
“干炮魚。烹制一般需時較長,要用精制的頂湯反復偎味,使“干炮魚小。能夠充分吸收其它物料的味道,故香味濃郁,肉質甘腴;原只“干炮魚”的極品更講求個大、肉豐和“糖心”。
“鮮炮魚。的烹制則不同,它十分講究火候的把握,火候不夠則味腥,過火則肉質變韌發硬;所以,鮑魚非常注重調味的得法,濃淡的適宜,否則炮魚本身的鮮味走出不來的。
炮魚的等級按“頭”數計,每司馬斤俗稱港秤,約合腸克有“欲小。“3頭、“頭1以刃頭。不等,“頭。數越少價錢越貴;即所謂“有錢難買兩頭炮。”目前以網炮頭數最少,吉品炮排第二,禾麻體積最小,頭數也最多;二頭的禾麻及吉品已成為目前罕見品種,已猶如古董珍品一樣。
炮魚在鮮活時,外表有一層黝黑的膠質,用手撫摸十分柔軟。原來,鮑魚在水中爬行時,狀近滑行,其實它是利用觸角與腹部的收縮而產生推力,外表的膠質是減少摩擦以便順利滑行,所以,假如炮魚死,后,黝黑色的膠質就會褪去,肉質便會慢慢顯得雪白,行內稱之為“白板炮魚”。如此炮魚,肉質趨硬,體質組織起了變化,本身濃郁的香味便會消失,吃起來也就淡而味了。有書記載炮魚死后的味道,亦相信是最早關于鮑魚的記載。它就是二千多年前的《史記秦始皇本紀,書道:“會暑,上棍車臭。乃詔從官,令車載一石鮑魚,以亂其臭就是以炮魚掩蓋秦始皇尸臭的典故。
優質炮魚的辨別,從色澤觀察,炮魚呈米黃色或淺榨色,質地新鮮有光澤;從外形觀察。炮魚呈概圓形,炮身完整,個頭均勻,干度足,表面有薄薄的鹽粉,若在燈影下鮑魚中部呈紅色更佳;從肉質觀察,炮魚肉厚,鼓壯飽滿。新鮮。而劣質鮑魚的特征,從顏色觀察,其顏色灰暗、褐紫,無光澤。有枯干灰白殘肉,炮體表面附著一層灰白色物質,甚至出現黑綠霉斑;從外形觀察,體形不完整,邊緣凹凸不齊,個體大小不均和近似“馬蹄形”;從肉質觀察,肉質瘦薄,外干
邊回憶著信息,溫昊一邊對照眼前的這幾只炮魚。應該是屬于優質炮魚,如果猜測的不錯的話,還應該是比地球上還要好的多的優質炮。
當然,他最吸引溫昊的地方,是它們的個頭。一般來說,鮑魚的大小、通常以每斤的頭數來計算,比如九頭鮑,就代表著每斤有只鮑魚,因此頭數越少。代表的炮魚個頭越大,價錢也越高昂。溫昊前世的時候聽過最好的鮑魚。是兩頭炮。而現在他面前的,已經遠遠超過了一斤有幾頭的范疇。就算要形容,也是一頭多少斤,這樣的東西拿到地球上,恐怕只能用恐怖來形容。
經過回憶,溫昊大致知道了行動的方向,沒再多猶豫,動理起那超級鮑魚來。
首先還是用刷子刷洗其殼,然舟將肥大的鮑魚肉整粒挖出,切去中間與周圍的堅硬組織,以粗鹽將附著的粘液清洗干凈。就可以開始加工。
般來說。海鮮類的食材,第一次做的時候清蒸是最好的選擇,所以溫昊這次也沒準備用其他方法,鮑魚再次反復清洗幾遍之后,他將鮑魚切成了一斤左右的一塊塊如肉排般大小的橢圓形肉片。
然后蔥姜洗凈,蔥切條,姜一半切末,另一半切片。然后將鮑魚擺盤中,加料酒、味精、湯、蔥條、姜片、花振和鹽。上屜蒸。
干完一切,老頭也已經將龍蝦弄好放到了蒸籠上,正在那悠閑的洗
“干爹,怎么樣啊?”溫昊也將手洗了洗,問道。
“亨飪頂級食材的感覺就是不一樣,一會等著吃吧。絕對比你上次做的好吃的多。”老頭眉毛一挑,得意到。
“那是。您老可是圣域級別的大廚,我怎么比的了,要不以后凡是龍蝦這樣的好東西都由你親自來?”溫昊奉承到。
“去,你小子倒是想的美。”老頭沒好氣到。
兩人等了大約力分鐘左右,溫昊首先將鮑魚端了出來,然后揀去里面的蔥姜花椒什么的。然后用蓋子蓋了起來。接著在碗內加入醋、醬油、姜末、香油兌成姜汁。一會食用時,將姜汁與鮑魚一起上桌,蘸姜汁吃即可。
又和老頭閑聊了一會他的龍蝦也差不多已經熟透。這一次,沒有再去蝦殼揭開切塊。兩人一人托著一個大盤子來到了餐桌旁。
“哇,好大的盤子。”一看見兩人手里的東西小丫和小七兩眼小星星的驚呼到。而紫背天狐,也瞪大的眼睛。沒想到在人類的世界也有這么大的餐具。
“讓我來介紹一下,干爹這道,名字叫蒜蓉龍蝦,一會自己拿刀要吃多少切多少,而我這道,叫清蒸燈籠鮑,蘸點姜汁吃味道更好。”溫昊笑著將兩個蓋子揭開來。
“好香,光聞這味道就受不了了。”眾人聞著那鮮味濃烈的菜肴,直吞口水。
“都是自己人。我就不多說了,開吃。”溫昊在位置上坐下,說道。
恩恩!眾人飛快的點著頭,并伸出了刀叉,今天這兩道菜,用筷子明顯不合適。
溫昊首先嘗了一下老頭做的蒜蓉龍蝦,眼中不由大亮,大師果然是大師,在火候和調味的把握上,幾乎已經達到了出神入化的境界。
整道菜蒜香濃郁,蝦肉細嫩,口感滑爽,比起自己做的來好吃了不止一點半點。
“還不錯吧?”老頭第一口吃的,也是自己的菜,此亥臉上滿是得意。
溫昊點點頭:“很好,干爹也嘗嘗我的。”
這些事,哪輪的到溫昊說,老頭在溫昊出聲的時候就已經飛快的夾了一塊鮑魚在碗里。聞聞香味再左右翻看一平后一口咬了下去。
下一玄,他眼中精光閃爍,神采連連,沒有直接開口就贊,繼續大口大口的吃起來。直到一大塊鮑魚肉下肚,它才異常滿足的靠回沙發上松了一口氣:“不愧是你口中的海鮮王者,肉質柔嫩細滑,滋味鮮美到令人發指。真是世間極品!”
溫昊此時也已經一臉滿足的吃完了一大塊鮑魚,呵呵一笑:“不,我還沒干爹你那種境界,可以說這炮魚最講究的就是火候,我由于第一次做,不足之處還很多,要是換成干爹你來的話,味道應該還能提升許多。”
這句話,老頭顯然極為受用,眉毛一挑,頭抬得高高的。
兩個對食最有研究的人都如此說,那紫情這些業余人士自認更不用說,一個個狼吞虎咽,吃的滿臉汁水。
“溫昊啊。有了這兩道,我們財神酒樓的極品菜可是比食遍天還要多了,而且全部都是一等一的極品。”蓋亞笑道。
“以我們這些才菜肴的新奇度和珍貴程度,要是參加比賽的話,絕對沒人能提前研究出什么。”武耿彪也說道。
“所以說。這寫菜式最近都不準備推出,一切留到半年后。”溫昊說道。
“也可以。反正咱們財神酒樓現在在洛雷斯帝國的名氣已經夠了,留到半年后發。不止為了參賽,更能給那些吃慣前面兩道菜的老顧客一個,全新的感受。”侯賽因也點頭到。
財神酒樓一片性欣欣向榮,而食遍天總部薩文拉斯的辦公室,現在確實愁云密布。
薩文拉斯眉頭緊鎖的打開桌上的一個大食盒將里面的菜拿出來看過之后視線轉移到了面前那個半跪著的黑衣人身上。
“你說你為了買這十分辣翻天花了多少?”薩文拉斯沉思到。
“三十萬金幣加上主人送我那把傳奇級匕首。”黑衣人眼中似乎有些不甘,語氣冰冷。
“為何這樣?”薩文拉斯盯著黑衣人,以他對這個小手下的了解,他是絕對不可能騙自己的。
“財神酒樓內有一名圣域強者,加上那些貴族的刁難,我如果不付出那樣的代價根本完不成主人交代的任務。”黑衣人說道。
“圣域強者!”薩文拉斯臉色瞬間劇變,失聲到。
“屬下絕對沒有判斷錯,不僅是圣域,而且起碼是中級圣域
“司澠峰圣域,可以說那位強者是我系今為止遇到討的最猛”黑衣人確定的說道。
“怎么可能。財神酒樓他一個新興勢力怎么會有圣域強者坐鎮。”薩文拉斯臉上滿是驚恐與不安。
“這個屬下就不知道了。現在東西已經帶回來,主人還有何吩咐?”黑衣人出聲到。
薩文拉斯屋無力的癱坐在椅子上,兩眼無神的看著天花板搖了搖頭:“你先進密室吧,這段時間你就留在我身邊保護我。”
黑衣人點點頭,閃身進入了密室中。
“難道真是人算不如天算,圣域強者,財神酒樓你何德何能擁有這樣的助力。想我薩文拉斯這些年勵精圖治。卻還是只擁有區區兩名大劍師,而你”,哎!”薩文拉斯無力的喃喃著。
“大人,沙特親王來了。”一名手下敲門進來小聲報告到。
“知道了!我馬上出來,你把這些菜拿到廚房去。加熱之后拿一份上來。”薩文拉斯深吸了一口氣,起身說道。
手下提著食盒離去之后,薩文拉斯整理了一下衣服,再次深吸一口氣,恢復了正常臉色,然后朝大廳走去。
“薩文啊,我們約定的三天時間可是已經到了,怎么樣,東西準備好了沒。”沙特還是老樣子,身邊圍繞著兩個女人正一臉愜意的享受著美食。
薩文拉斯臉上擠出一絲笑容:“大人來的正好,材料網送到,要不了幾分鐘就會送上,還請稍等一會。”
“我就知道你小子有辦法,這次進貨的數量怎么樣啊,我那皇兄可是有點等不急了。”沙特瞇著眼睛問道。
“大人放心,雖然不多,但是已經夠陛下品嘗了。”薩文拉斯淡淡道。
“那就好。說起來我也好久沒吃過了。今天你可要讓我吃個夠才行。”沙特滿意的點了點頭。嘿嘿笑道。
薩文拉斯臉色微微一變,皮笑肉不笑的點了點頭,要是沙特留意觀察的的話,應該可以發現薩文拉斯此麥眼中滿是心痛與怨恨。
開玩笑,這次這心分辣翻天可是自己花了1為萬才弄到的,讓個吃白癡的這樣糟蹋了,如何能不心痛。
“薩文老弟啊,陛下的命令你應該也已經收到了,我沒對你說謊吧?”沙特見薩文拉斯臉色稍微有點不對勁,有些遲疑的說道。
“沒有。不過你當初說的是只有一只隊伍可以參賽,但是現在卻有三只。”薩文拉斯說道。
“這還不好嗎?如此一來你食遍天更能順順當當的勝出,絲毫不用擔心會半路殺出個比如財神酒樓之類的程咬金。”沙特有些玩味的說道。
“大人知道財神酒樓?”薩文拉斯眼中閃過一絲不自然。
“你說呢,現在整個帝國有幾個稍微大點的勢力會不知道財神酒樓的?”沙特吞下侍女喂進嘴里的一顆葡萄,緩緩道。
“那”薩文拉斯皺了皺眉,不知道這沙特說此話的用意何在。
“不要多慮,既然我選擇了找你合作,當然會站在你這一邊,既然你現在有辦法弄到辣翻天,我想你比賽的時候也有辦法弄到,以彼之道還施彼身。這可是你食遍天最拿手的事情。我對你有信心。”沙特嘿嘿笑道。
薩文拉斯眼角一顫,楞了楞之后只能賠笑著點了點頭,事到如今廚藝大賽已經是自己卑一的希望,難道現在告訴這死胖子自己已經因為辣翻天敗在財神酒樓手上一次?
說話間。熱好的辣翻天已經送了上來。沙特也不再跟薩文拉斯多言,喜笑顏開的享受起來。
在薩文拉斯異常肉痛的眼神中,沙特親王一連吃了三份辣翻天才滿意的拍拍肚皮,帶著薩文拉斯裝好的另外三分辣翻天離開了食遍天。
滿臉怨毒的看著那肥胖的身影,薩文拉斯咬了咬牙,沉著一張臉回到了辦公室。
“主人。有何吩咐?”剛才隱身進密室的黑衣人被薩文拉斯叫了出來,恭敬的問道。
“帶領你所有手下再去榮光城,嚴明監視每一個人,找出它們材料的來源。記住,這一切只能在暗中經行,不能讓財神酒樓發現任何動靜,一旦發現材料來源,不惜一切代價得到。”薩文拉斯冷然到。
“是!”黑衣人冷然答道,從窗口一躍而出。
薩文拉斯坐在座位上思考良久后,叫進了一名侍衛:“吩咐下去,所有我食遍天屬下人員,從今天起,全力打聽關于美食大賽的相關事宜,一個月內,我要看到詳細的資料。”
“是的大人。”侍衛點點頭。也轉身出了門。
做完這一切,薩文拉斯揉了揉額頭,有氣無力的走進了自己的臥室,直到第二天中午才被侍女叫醒。
“大人。凱斯大人已經來了,正在門外說要見你。”
薩文拉斯長吐一口氣,臉上更加憔悴。“請他進來。”
“我已經去過榮光城了。”見面第一句話。凱斯冷聲到。
“結果如何?”薩文拉斯小心的觀察著凱斯的臉色,遲疑到。
“結果。你給我安排的好差事,明說,關于財神酒樓的事,我不會再去碰。如果你覺得我達不到你說的要求。我不介意現在就殺了你。”凱斯直言到。
“大人能不能說具體點?”薩文拉斯說道。
“具體。財神酒樓有一個圣域強者坐鎮。我可以明確的告訴你,就算我劍士工會會長出面,也拿他們沒有辦法。這樣說,你清楚了吧。”凱斯冰冷的說道。著一線希望。可是看這凱斯的語氣,應該是在財神酒樓吃了不小的虧。
“我現在只需要你一個明確的表示,萬年玄果,給是不給。”凱斯死死的盯著薩文拉斯,一字一頓到。
“給!”幾乎是不再考慮,薩文拉斯答道。
看著凱斯逐漸緩和下來的語氣,薩文拉斯繼續道:“不過還是以前的規定,你保護我半年,半年之心賊給你。系干財神酒樓!事我會派人尖凱斯皺了皺眉:“你還想對付財神酒樓?”
“不會對付,但是財神酒樓有我需要的原材料,我會在暗中派人調查,放心,既然愿意用萬年玄果換半年的活命時間,我還沒笨到自己去找死。”薩文拉斯說道。
“這樣就好,我已經派了一個夫劍師保護你,安全問題不用擔心,再提醒你一次,別再跟我耍花樣。不然后果自負。”凱斯冷聲到。
“大人放心,我薩文拉斯說道做到。半年后你要是見不到萬年玄果直接來取我向上人頭就走了。”
“我會吩咐手下之人不再來找你麻煩,自己好自為之。”凱斯一甩手。頭也不回的離開了薩文拉斯辦公室。
凱斯離去后,薩文拉斯在位置上呆坐良久,起身來到了水晶墻邊,看著帝都那繁華的景象,眼中涌起濃濃的怨恨:“財神酒樓!就算我死,我也絕不會讓你們好過。”
就這樣,一切爭端歸于平靜,其間小事不提,轉眼過了兩個月。
這一天,繁華的帝都魚貫駛入了八輛馬車,八輛車,拉車之獸均為清一色的短角獸,雖然短角獸只是四級魔獸,但是后面那華麗的車廂和用一層不知何材質的包裹住車輪的卻是帝都這些生活在天子腳下的人們所沒有見過的,而且在帝都。也沒有那個貴族在出門的時候會有這樣多的馬車同行,一般來說,能擁有馬車的都已經至少是一個中型勢力的家
現在出現這樣的場面,由不得那些行走在街上的人們暗自猜測車中之人到底何人。
“溫大哥,這就是帝都嗎?比起我們以前去過的那些城果然雄偉了太多,你看看那些平民,身上穿的衣服在我們榮光城都至少是小貴族才能穿的起呢。”領頭的一輛馬車車簾被揭開了一角,一雙水汪汪的大眼睛正好奇的看著四周,嘴里發出驚嘆聲。
“這是當然了,要不怎么叫帝都。”馬車內,溫昊也順著紫情拉開的窗簾看著外面的景物,淡笑道。
“真想不到我們的酒樓也有開到帝都來的一天。”紫情坐回沙發上,一臉喘噓的模樣。
“呵呵!傻丫頭人當然要往高處走,我們財神酒樓要想發揚光大小這帝都是一定要來的。”溫昊將紫情攬緊懷中,輕笑道。
“老板,到了。”說話間。馬車緩緩停了了來,一名車夫探頭進來到。
“恩!”溫昊點點頭,拉著紫情的手朝車揭開了車簾布鉆了出去。
“溫老弟,你總算到了,我還以為你不來了呢。”還沒下車,溫昊就聽到了一陣爽朗的笑聲,接著,一群服色各異的人笑容滿面的朝馬車圍了過來,領頭說話之人。正是肯斯拉家族的那位大刻師蒼穹。
“蒼穹老哥說的什么話。帝都分店開張,我怎么可能不來。”溫昊首先跳下馬車,然后將紫情牽了下來,對蒼穹笑道。
“讓我給你介紹一下。這些全是帝都的名流之士,這位是帝國財物大臣加麥,這位是帝國禮部大臣”蒼穹跟溫昊寒暄兩句之后,開始熱情的介紹起身后的人來。
那些大臣名流們也一臉笑意一一上前與溫昊點頭問好。
“溫老板大名我們可是如雷貫耳啊,沒想到真人比傳聞中更是年輕有為。”
“那里那里,比起各位大人。小子還差的遠呢,以后還需要大家多關照啊。”溫昊謙虛的笑到。
“溫老板這是什么話。你財神酒樓現在的名氣和地位,是我們高攀了才對。”
笑容僵硬的應付著一個又一個上來套近乎的貴族溫昊帶著紫情好不容易的鉆出了人墻,而緊接著下車的亡靈老頭等人,卻是被圍在了其
回頭看了眼比剛才自己兩人更加不堪的老頭,溫昊和紫情對視一眼,呵呵一笑,開始在蒼穹的帶領下參觀起這個足足裝修了兩個月的豪華分店來。
“溫老弟,這座樓就算我們肯斯拉家族出面,也是費了好大的功夫才拿下,先說地理位置,這個的段,處于帝都中心位置,從這往東是帝國皇宮,往南是商業中心,往西是各大勢力聚居地,往北,有帝都四大學院,可以說,高層人士。只要出門,幾乎都會路過這里。”蒼穹揮手指點著。
溫昊滿意的點著頭,光從四周比剛才一路行來看到的那些房子高出幾個,層次的高樓大廈和四周繁華的景象來看,就知道這里完全符合一個大酒樓所需的地理條件。
“再看建筑,我們這座酒樓一共五層,每一層的面積上萬平米,可以擺下上百張超大圓桌。五層樓總共可以同時接納勸0人就餐。”蒼穹繼續自豪的說道。
“哇,這么大,我們在南華城的那個分店已經夠大了,都只能接納舊0以呢,這里居然這么大。”紫情抬頭仰視著面前雄偉的建筑,眼中滿是小星星。
“呵呵,紫情弟妹,剛才你進城的時候看見那些一般的建筑了吧,是不是也比榮光城大氣了不知多少,我們兩大勢力聯合起來開辦的酒樓,不氣派點怎么能顯示自己的身份,可以說,咱們這座樓,就算比起食遍天來,也還要大些呢!”蒼穹笑到。
“咱們進去看看吧。”溫昊看著那一塊塊巨型水晶墻和一狠狠巨大圓柱,心中也升起一股豪氣,邁開腳步走了進去。
剛一進門,溫昊忽然眼前一亮,接著,紫情的驚呼產傳來:“天啊,這么大的財神爺爺。”
此刻,映入眼簾的,不是想象中宏偉的大廳,而是一座樣貌與榮光城財神酒樓一般無二的財神雕像。不過這座雕像,卻比榮光城那座大了十倍不止,幾乎充斥了進門后的整個視線,加上財神之上刷上了金漆,給人一種異常耀眼的感覺。