來源:民間藥膳方
原料:菊花15克、生山楂各20克。
做法:水煎或開水沖泡10分鐘即可。
用法:每日1劑,代茶飲用。
作用:健脾,消食,清熱,降脂。適用于冠心病、高血壓、高脂血癥、肥胖。
評注:菊花又稱“延壽花”,久服利血氣、輕身延年;新近研究發現菊花有降壓、抗衰老作用。山楂降膽固醇,止疼痛。二藥相佐,是老年人理想的保健飲料。
附:其他相關食療方
荷葉粥:鮮荷葉一大張洗凈切碎煮湯,然后撈去荷葉,湯汁與粳米100克同煮粥,加白糖調味食用。有解暑清熱,消瘀血,降血壓,降血脂,消肥胖作用。適用于暑熱天胸悶煩渴,頭昏腦脹,小便短赤,高血壓,高脂血癥,及肥胖癥。