第四百零七章勝負之分
當先前的娛樂鑒定結束之后，世界鑒定比賽也開始進入了高潮。
當魔蠱被美女少女取出來時，常樂和司徒雷鳴的瞳孔一陣收縮，他們對魔蠱都是勢在必得。
此刻，那甜美的聲音再次響了起來：“咱們今天鑒定的就是酒，首先，誰能夠將酒的名字品嘗出來？”
在說話同時，她已經走下臺，將話筒對準了常樂的嘴，這哪里還是選擇，簡直就是認準了一個，不過，其他人也沒有意見，反正這不會印象到比賽整體結果。
常樂微微一愣，隨即開說道：“酒作為世界客觀物質的存在，它是一個變化多端的精靈，它熾熱似火，冷酷象冰；它纏綿如夢縈，狠毒似惡魔，它柔軟如錦緞，鋒利似鋼刀；它無所不在，力大無窮，它可敬可泣，該殺該戮；它能叫人超脫曠達，才華橫溢，放蕩無常；它能叫人忘卻人世的痛苦憂愁和煩惱到絕對自由的時空中盡情翱翔；它也能叫人肆行無忌，勇敢地沉淪到深淵的最底處，叫人丟掉面具，原形畢露，口吐真言。
酒，在人類文化的歷史長河中，它已不僅僅是一種客觀的物質存在，而是一種文化象征，即酒神精神的象征。”
說到這里時，幾乎一半人心神被吸引了過去，“好！”
不知道誰首先叫嚷了一聲，接著掌聲立刻將歡呼聲淹沒了，這就是人的力量，只要你表現的好。表現地完美，就能夠得到這些應該有的掌聲。
當然，比賽也僅僅是才開始，接著從臺后面走出了四名絕色少女，她們手中分別拿著兩個瓶子，其他人頓時醒悟了過來，顯然，這次要鑒定的就是酒了。
“這里一共有八瓶酒，一共是四個品種，分別產自不同的年代。需要鑒定師分別說出酒名，年代。以及鑒定出來的緣故。”美麗少女說到這里，稍稍停頓了一下。接著道：“當然，從第一瓶開始，選取前四名，然后前兩名，最后是兩名對決，再最后就是冠軍品評酒，好了。開始吧！”
美女少女話音剛落，其中一名絕色美人就走了過來，她手中托著兩瓶酒，分別放到兩邊。
常樂靜靜地站在那里，用鼻子來感覺酒的香氣，而司徒雷鳴已經提前說起來：“風格酒的風格是十分典型的。每個酒都有其特有的風格。”稍稍停頓了一下接著說道：“所謂風格是酒色、香、味的全面品質。主要情況反映到酒地顏色、香氣、口味各方面的表現。酒體地各種組成需用理化分析和氣相色譜等分析手段來闡明。酒中的各種物質成分保持著一種平衡，這就是色、香味地平衡。若不平衡，酒的品質就不能給人愉快的感覺。各種名酒、優質酒都有一個豐滿、完整的酒體。”
說到這里。他隨手從瓶子中倒出了一些：“酒體完滿酒液色澤美觀、組成成分完全、平衡。”
淡然一笑，將一些酒倒到了嘴中，“酒體優雅酒液外觀優美、香氣和口味恰到好處，而且有皮有肉總體成分組成良好，飲時有肥碩的口感。而且無刺激性和酒精味，飲時令人有愉快、溫和的感覺，所以這應該是葡萄酒！”
“高手！”聽到這一段鑒定評論，常樂腦海中不由自主地冒出了這兩個字，唯一遺憾的卻是自己看不到酒地樣子，只能夠憑借鼻子，單純這個方面，自己就輸了一籌。
常樂嘴角處露出了一絲淡淡的笑容，道：“味的術語味是體現酒質優劣的重要指標。味感是復雜的，酒類不同，味感要求也有區別。酒分的口感即酒地刺激性感覺，也稱為勁頭。與酒中的酒精度有密切的關系，亦并不完全與酒度成比例關系。”
常樂說到這里，將那個酒杯子擦干凈，然后輕喝了一小口，淡然一笑，道：“澀味因原料中含有單寧等生物堿而給酒帶來地澀味。多數酒澀味露頭，使人感到有不滑潤的不快感，會降低酒質。而紅葡萄酒則應有微澀的感覺，酒味諧調指酒中酸、甜、苦、澀及酒精固有的辣味等諸味配合恰到好處，酒味全面，給人渾然一體的愉快感覺。或是葡萄酒、果酒中的酒、糖、酸三味配比適宜，品嘗時有酒質肥碩、酒體柔美的快感。”
“因此這是古典印度至少800年之久的葡萄酒！”
易玄話音剛落，司徒雷鳴瞳孔一陣收縮，剛才自己似乎太驕傲了，忘記說出酒的年代，和產生地點，單純這個方面自己就輸了半籌。
但是這僅僅是開始，司徒雷鳴向前走近半步，開口道：“我想從酒的顏色、透明度、是否有沉淀、含氣現象、泡沫等外觀，來直接觀察。”
說道這里，深深地看了常樂一眼，道：“色酒的顏色一般用眼直接觀察判別。有的酒類常以自然物的顏色來表示。如桔子酒的桔紅色、白葡萄酒有禾桿黃色、琥珀色等，紅葡萄酒則有寶石紅色、玫瑰紅色、洋蔥皮紅色、石榴皮紅色等。”
稍稍停頓了一下，接著說道：“色不正不符合該酒的正常色調。”隨手指著眼前這瓶酒說道：“在正常光線下有光亮，光線從酒液中通過，酒液，如水晶體一樣，酒液中看不出纖細微粒。”
說到這里，司徒雷鳴頭抬了起來，語氣堅定地說道：“因此，我判定這酒應該有900年歷史，而且還是古印度王朝極品貢酒。”
常樂沒有想到司徒雷鳴的講述會如此精彩，他明白如果再不說的話，恐怕也沒有機會了。
他直接開口接了上去道“描述香氣的術語酒香是復雜的。各種酒類有不同的香氣和要求，同一種酒香存在情況的表現也是千變萬化的，所以品評時，一部分評語是形容酒香存在情況的表現，另一部分則是表示各種不同酒類香氣的特點。”
鼻子在酒上輕微浮過，邪惡而又英俊的臉上露出半詭異的笑容：“微弱的香氣，香氣不濃不淡，令人愉快又不粗俗，氣純凈而細致、柔和，就如同美妙的楚子一般，應該是純凈無雜氣，不過，仔細感覺的話，香氣濃密，同時也會從酒中徐徐釋放出的香氣，因此，我斷定這應該有910年以上的歷史，而且還是印度皇室密封之葡萄酒！”
“卑鄙！”
當常樂評價完畢之后，幾乎有一半人腦海中不由自主地冒出了這幾個，他明白，常樂剛才鑒定真正用的知識完全是自己剛才說的，不過是將香味覆蓋到酒上而已。
當然，如果單純是這樣的話，咱們的常大少爺根本不會開口，他說到這里接著又說了一句：“好酒就如同一個好的女人，一旦被打開喝上一口，那么就要一口氣喝光。”
“說的太好了！”
臺上那名少女首先歡呼起來，而其他女孩完全被常樂最后一句話給吸引住了，她們都希望男人能夠永遠對她們好，喝一口就要喝光，這不正是她們期待的嗎？
“我很年輕！“當常樂再次抬起頭時，臉色再次增添出自信的色彩。
按照正常道理，能夠得到如此多的擁護應該高興才對，但是，常樂并沒有露出高興的神色，相反，臉色卻有幾分沉重。
不知道為什么，他剛才突然聽到了悲哀的哭泣聲，雖然聲音十分吵嚷，但是那驚慌，孤獨的哭泣聲依然能夠傳到自己耳中。
常樂相信，那哭泣聲絕對不是從臺下傳來的，她究竟是誰？為什么要哭泣？當然，除此之外，常樂身軀再次顫抖了一下。
他感覺到兩雙充滿柔情的目光正看著自己，她們究竟是水？。
她們歡呼的聲音，她們喊自己名字的聲音，雖然很小，但是常樂卻能夠感受道。
而先前那名少女走上千前，看了常樂和司徒雷鳴一眼，輕柔地說道：“這兩瓶酒就應該是根據《養生方采用藥物與釀酒原料同時發酵，由于發酵時間較長，藥物成分充分溶出，最終產生的，現在你們可以接著說了。”
司徒雷鳴輕微搖了搖頭：“我鑒定，這應該是漢代至唐代之前的藥酒及滋補酒，首先藥材的粉碎度，浸漬明間及浸漬時的氣溫對于浸出速度，浸出效果的影響，經過提出了多次浸漬，以充分浸出藥材中的有效成分，從而彌補了冷浸法本身的缺陷，如藥用成分浸出不徹底，藥渣本身吸收酒液最終制造出來的。”
常樂淡然一笑，他剛才已經仔細聞過，根本沒有什么特殊的味道，也就是說，單純從氣味方面，自己已經無法勝出。
唯一的辦法只用通過嘴。
他走到絕色少女面前，淡然一笑道：“可以倒一杯給我嗎？”
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