“呵呵,要想喝這湯還不容易啊,你等著!”聽到楊林這話,林長遠笑起來說道,隨即拿著厚背柴刀便朝溪流旁邊的細竹叢走去。
來到細竹叢前,林長遠查看了一下,瞄上了一顆大約兩指寬的細竹,當即照著那根部一刀砍下,“侉啦”一聲響起,高約一米的細竹隨即倒落在溪流中。
林長遠左手拿起砍斷的細竹斜放著,右手拿著厚背柴刀快速的順著竹枝丫背面剃起來,當即綠色的枝葉紛紛落地,不一會,整個細竹就光光生生的了。
這時,林長遠選定兩個長約十二、三厘米的竹節,然后用刀刃在起上下接口處下一厘米處旋轉起來,少頃,這兩個長遠十二、三厘米的竹節當即被截了下來,變成了兩個密不透風的竹筒。
將細竹放在身邊,林長遠拿起其中一個竹筒放在手上,隨即在竹筒四分之一處刻出一個半圓,在見到竹筒里面那白色的一層膜后,才停下來,迅疾從上方輕輕一劈,當即一個充滿自然氣息的簡易調羹就出現在他手上。
接下來的一分鐘時間里,林長遠迅速的將另外一個竹筒也做成了竹調羹,隨即又削了兩雙竹筷出來,這才朝回走去。
在短短的幾分鐘時間里,看著林長遠這么快就解決了問題,楊林心中也不由有些詫異,但更多的是高興,畢竟馬上就能喝到這美味的湯水吃到這不知是何味的軟魚和白蟹肉了,不是嗎?
“長遠,你在這山林當中實在是太厲害了,來,趕緊把東西給我,讓我好好嘗嘗。”在林長遠剛剛走到鐵鍋邊的時候,楊林就笑著說道起來,同時手也伸了出去。
有些好笑的看了楊林一眼,林長遠當即將一個竹調羹和一雙竹筷遞了過去。
楊林將竹調羹和竹筷子一拿在手中,便急不可耐的將竹調羹伸進了依舊在“咕嘟,咕嘟”冒著氣泡的鐵鍋當中。
站在一邊還沒有動手的林長遠更是清晰的聽到了楊林喉嚨里發出的吞咽聲,不由搖了搖頭,但臉上卻是布滿了笑意。
碧綠色的竹調羹里
舀上一調羹魚蟹湯,湯色呈現出濃濃的乳白色,仿佛這湯就是牛奶一般,只是又和只是乳白色的牛奶不同,在這乳白色的湯面上還布滿著點點、星星的金黃色油滴,這時是軟魚所特有的金脂肪熬出來的油點兒,此外,湯中還有些一點點紅色,幾樣顏色相互配合在一起,形成了強烈的視覺,加上那濃郁而又清淡的香味,不禁讓人食欲大盛。
看著這靜靜躺在碧綠色的竹調羹里的魚蟹湯,楊林口水骨碌直咽,放近嘴邊,輕輕的吹上幾下,這才小心地喝了一口。
當這魚蟹湯進入口中的那一霎那,楊林感覺到這魚蟹湯整個的潤滑無比,就像那順滑的綢緞一般,一瞬間就滑進了喉嚨里面,直入腸肚。
喝下這魚蟹湯,楊林吧嗒了幾下嘴,發覺這魚蟹湯不僅僅是充滿著軟魚特有的軟滑味,還有著白蟹的鮮味,更是融入了山珍蘑菇與紫蘇的清香,而且更為重要的是這些味道之間融合得非常完美、融洽之極,沒有絲毫界限與生澀之感,更別說還帶著一股竹子的清香味。
總之,這湯的味道,比楊林以前喝過的任何一種湯都要好。
先是吃完香噴噴,酥軟的炭火烤山雞,現在又喝著這味道如此美妙的鮮湯之后,終于是輪到了今天的重頭戲,這溪流當中的特色軟魚和白蟹。
此時,鐵鍋下的篝火早已經熄滅,只余下一堆炭火子在地面上,鍋中沸騰著的湯水已經平靜下來,只是白色的熱氣依舊在散發著。
拿著竹筷,楊林就伸進鍋中,夾住一條兩指寬的軟魚,拿出來,當即這熱氣騰騰的軟魚在出鍋的一瞬間就散出一股股無以倫比的魚香味兒。
夾到嘴邊,楊林用嘴一咬,他才發現自己以前吃過的魚都是白吃了,都算不上什么了,因為和這軟魚相比較起來,那些魚根本不能叫魚,只能叫做蝦了。
肉色的魚皮之下就是雪白的軟魚肉,這軟魚肉沒有絲毫的魚腥味,但其肉嫩滑無比,幾乎就是入口即化,除此之外,軟魚肉里面還浸透了濃濃的花菇清香以及蟹的鮮味,形成一種很是特別、無法用語言來描述的味道。
“好吃啊,這味道,嘖嘖,實在是···,咦,。”正感嘆著的楊林忽然看到站在一邊的林長遠卻是還沒有動筷子,不由有些驚訝。
瞅見楊林這番摸樣,林長遠笑了起來,隨即說道:“好了,別看我了,剛才只是你自己吃的太過投入,來來,趕緊吃,不然湯水一冷,這味道可就差上幾倍了。”
說完,林長遠不待楊林說話,就拿著竹調羹和竹筷,快速開動起來。
見著林長遠這動作,楊林也笑了起來,當即也埋首開始吃了起來。
一時間,在這一片空地當中,除去那水流聲便只剩下兩人的吃喝聲,外帶著一些小鳥的喊叫聲兒。
狼吞虎咽下,一整鍋的軟魚,白蟹當即被兩人消滅一空,就連那濃郁的湯水被喝了個底朝天。
吃完之后,看著空出來的鍋底,楊林笑了起來,“呵呵,長遠這一餐還吃得真是痛快,嗯,我去把這鐵鍋給洗咯。”
說著,楊林伸出手就要拿著鐵鍋起身朝溪流那走。
不成想,手還沒碰到鐵鍋,鐵鍋就被林長遠拿在手上了。
看著楊林有些詫異的樣子,林長遠笑著說道:“這鐵鍋上面粘著這些糊噶吃,如果不洗干凈的話,下次再用就會混味,同時也不衛生,這一次你看著我洗,下一次這任務就交給你呢。”
說著,林長遠就拿著鐵鍋朝溪流邊走去,而楊林緊緊跟了上去,因為他想要看看這鐵鍋是怎么洗的。
來到溪流邊,林長遠將鐵鍋放進溪水當中,先是轉了幾下,隨即卻是拿了出來,正當楊林感到不解的時候,林長遠右手卻是突然從溪流當中抓起一把石沙粒放進鍋子,開始用力摩擦起來,不一會,就將鍋中的石沙粒給倒出來,放進溪流當中用水一洗,在拿出來的時候,鐵鍋卻是乘亮的了,干凈得沒用的時候一個樣。
看到這里,楊林哪里還不明白,隨即就笑道:“長遠,你還別說,要是沒看到你這么做,我還真不知道這鐵鍋還能這么洗的,呵呵。”
瞅了楊林一眼,林長遠悠然說道:“這個是事急從權,再說在山林子當中有的是方法弄。”
說完,林長遠也笑了起來,隨即兩人走回到包裹邊,將東西全部給整理好后,林長遠這才說道:“好了,楊子兄弟,趁著現在天色還早,我們還得再朝里面走走,這里實際上還算不上是真正的老林子。”
聽到林長遠這么一說,楊林當即有些好奇,這樣的林子都不算不上真正的老林子,那要什么樣的林子才算的上是真正的老林子呢??