肥廚第174章 學做蛋糕_宙斯小說網
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第174章 學做蛋糕


更新時間:0001年01月01日  作者:蕭禹  分類: 異術超能 | 都市 | 彭白 | 廚師 | 餓死鬼 | 蕭禹 | 肥廚 
做人要厚道,VIP里面放太久了,要持續解禁了。

“他不是幫著我吃,他是搶著我的烤肉吃才是啊!”彭白唯恐天下不亂,煽風點火、火上澆油的更正道。

“我……你……小白,你不是說出了事情你負責的嗎?拉我下水干什么啊?”薛靈冰連忙叫道:“妹妹,你可不要聽他血口噴人啊!我是吃了,但是卻是在不知情的時候吃的啊!我是受害者啊!我是被他騙了的啊!”薛靈冰叫屈道。

薛日東老人聽了薛雪、薛靈冰、彭白的話以后臉色有些尷尬,不過卻在此刻保持了沉默。

“我什么時候說的我負責了?”彭白斜著腦袋問道。

“哎呀!你還想賴帳啊!不是你那天在院子里面說的嗎?”薛靈冰叫道。

“停,你回想一下那天的情景,我是不是說我是你爺爺特地請回來的保鏢?”

“是……”

“我是不是問你是你爺爺厲害還是薛雪厲害?你回答你爺爺厲害?”

“是……”

“我是不是問你是你爺爺看重的我厲害還是薛雪厲害,而你回答是我厲害?”

“是……”

“那我說出了事情你負責你是不是答應了?”

“是……啊?不是,不是……”薛靈冰直到這個時候才明白過來,當時自己竟然傻乎乎的就掉進了彭白設的圈套之中,這可真的是別人賣了自己,自己還要替別人數錢啊!冤枉,薛靈冰現在的臉上絕對能夠看出“冤枉”兩個大字。

“哥……”薛雪生氣的叫道。

“咳!咳!”薛日東老人干咳了兩聲,書房中馬上安靜了下去。

“哪個,雪兒啊!我看這件事情就這么算了吧!”薛日東老人用商量的語氣對薛雪說道。

薛雪猛的搖頭道:“不行,我剛才問過工人了,一共少了兩只小花豬,二十六只兔子,兩只小鹿,還有十七只雞。他殺了我這么多寵物,這個事情不能就這么算了。我要追究所有人的責任。”

“嘿嘿!雪兒啊!爺爺也吃了啊!”薛日東老人不好意思的笑道。

“啊?爺爺您……嗚!你們合伙欺負我。”薛雪不敢置信的看著薛日東老人,帶著哭腔叫道。

“好了好了,明天我讓你哥哥給你買還不行嘛!明天你去寵物市場,看上什么就讓你哥哥給你買什么好了。”薛日東老人只好用太極手法將事情全都轉移到了薛靈冰的身上。可憐的薛靈冰瞪大了雙眼,無奈的點了點頭,爺爺的吩咐,他除了照辦還能怎么樣啊!

薛雪雖然不情愿,但是和薛靈冰一樣,她最怕的就是爺爺了,既然爺爺發話了,看來這件事情也就只能這么算了,當然,來日方長,薛雪決定,以后只要找到了機會就教訓彭白,好好的為自己的寵物們報仇。

薛日東老人留下了薛雪還有薛靈冰在書房商談事情,彭白和眾位保鏢走出了書房,該干什么干什么去了。

彭白先回到了自己的房間換了一身衣服,然后來到了廚房。

現在已經是半夜十二點了,彭白的夜間西點學習又開始了。

“胖子,今天晚上我教你做抹茶紅豆戚風蛋糕。”錢詩在彭白進入了廚房鎖上了大門后出現在了彭白的身邊,然后嬌笑著說道。

“好的。”彭白點點頭,他感覺自己的眼睛都有點睜不開了。

“抹茶紅豆戚風蛋糕需要準備的有材料和裝飾兩種,首先是材料,需要油四十五克、水五十克、鮮奶三十克、低筋面粉七十克、泡打粉一克、抹茶粉十克、蛋黃九十克、蛋白一百八十克、細砂糖七十克;裝飾材料主要油植物性鮮奶油三百五十克、抹茶粉十克、熱開水二十克、密紅豆到時候看情況添加。”錢詩這幾天都在教導彭白制作西點,所以已經有了一個規律,就是一上來就說出所需要的材料,然后在邊上看著彭白制作,當彭白步驟錯誤或者是方法錯誤的時候,錢詩就會出言糾正。

“哇!美女啊!”就在彭白將錢詩剛才所說的材料全都準備出來的時候,劉風的聲音適時的響起。

“啊!”錢詩尖叫了一聲,猛的消失了。

“我靠!胖子,哪個美女你怎么認識的啊?這身材,也太火爆了啊!”劉風飄到彭白的身邊有些嫉妒的問道。

“薛雪的媽媽,死了十幾年了。”彭白已經困的不行了,隨口介紹道。

“嘿嘿!兄弟你不介意吧!”劉風淫笑道。

“介意什么?”彭白根本就沒有聽清楚劉風話中的含義。

“那我閃了。”劉風的聲音還飄蕩在彭白的耳邊,身子就已經消失了。

“啪!”清脆的聲音傳入了彭白的耳中,將彭白的睡意嚇跑了。

彭白轉頭一看,劉風雙手捂著自己的臉蛋哭喪著臉飄了出來。

“哈!原來你去做偷香竊玉的事情啊!”彭白幸災樂禍的笑道,曾幾何時,這種苦頭彭白可沒少在薛雪那里吃到啊!

“色狼。”沒等劉風說話,錢詩漲紅了俏臉出現在廚房中。

彭白不禁在心中暗嘆,這對母女還真的是太像了啊!無論是動作,還是語氣,還是表情,簡直就是同一個模子里面刻出來的啊!

“喂!美女,我只是向你發出共度良宵的請求而已啊!我又沒有動手動腳,你干什么罵我是色狼啊!”劉風委屈的問道。

“哼!色狼就是色狼,做的事情不敢承認,還要狡辯。”錢詩漲紅著臉,纖纖玉手都快要指到劉風的鼻子上面去了。

彭白苦笑著搖搖頭,這兩個鬼就像自己和薛雪一樣,天生就是冤家對頭,見面就吵啊!得!管不起還躲不起啊?

按照這幾天學到得制作蛋糕的步驟,彭白將奶油、水、鮮奶放入鍋中,用小火一邊加熱,一邊用攪拌勺順時針緩慢的攪動,讓奶油、水和鮮奶均勻的融合到一起,然后在鍋中的溫度達到了五十度左右,稍微感覺有點燙手,就將鍋放到了一邊,這在制作蛋糕當中術語成為離火。

彭白做好了這第一步,扭頭看了看劉風和錢詩兩個冤家鬼,發現兩個鬼吵的越發激烈,不過明顯兩個鬼對他使用了什么符咒,因為彭白只看到兩個鬼嘴巴在動,肢體語言不斷升級,但是就是聽不到任何聲音。

“管你們去死。”彭白看著兩個臉色通紅,唾液橫飛的鬼,撇了撇嘴說道。

低筋面粉、抹茶粉、泡打粉過篩后加入拌勻。

加入蛋黃拌勻。

彭白又拿來一個小鋁鍋,將蛋白打起泡,加細砂糖攪拌至偏干發泡,然后粉刺加入抹茶面糊中拌和。

然后彭白將拌勻的材料倒入活動蛋糕模中,抹平以后雙手舉起蛋糕模在桌子上面輕敲,這樣做的作用時去掉面糊當中的大起泡,免得蛋糕做出來以后當中會形成空洞,并且外形不均勻。

做完這些,一個蛋糕的最基本工作就算是結束了,剩下的就是送進烤箱烤出來,然后再在外表添加其他的裝飾,以讓這個蛋糕在外形上面更加的好看。

烤制蛋糕的半個小時時間,彭白坐在了廚房的椅子上小睡了一覺,如果沒有人打擾,彭白直接就能睡到大天亮,可惜,錢詩可不給他這個機會,就在烤箱烤制蛋糕的時間到的同時,彭白感覺自己臉上一涼,然后一股涼意順著自己的領口滑進了自己的衣服里面,所到之處冰涼刺骨,彭白的睡意瞬間全無。

“干什么?”彭白奇怪的看著錢詩手中拿著一個專門放置冰塊的桶笑看著他,奇怪的問道。

“時間到了,你的蛋糕要是再不拿出來,就會變成濕潤性表膜,你就算是失敗了。”錢詩將冰桶放進了冰箱的冷凍室當中對彭白說道,然后在彭白驚奇的目光中,非常自然的,溫柔的挽著劉風的胳膊消失了。

“不是吧!”彭白非常用力的揉了揉眼睛,想要看清楚剛才到底發生了什么事情,可是,看到的除了廚房熟悉的擺設,就只有空氣了。

既然看不到什么,彭白也就將所有的注意力轉移回了蛋糕上面。

打開烤箱,一股蛋糕特有的清香撲鼻而來,彭白帶上隔熱手套,端出了蛋糕模,如果這是鐵鍋,彭白根本就不會使用任何的隔熱裝備,可是這是烤箱,烤箱在烤制蛋糕的時候,內部的溫度會設定為上火一百七十五攝氏度,下火的溫度也高達一百六十五攝氏度,用手直接拿?彭白的手馬上就可以變成熊掌。

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